À qui s’adresse ce choix ?

Les organisateurs attentifs à la teneur en sucre

Vous cherchez une gaufre au sirop à offrir, mais vous ne voulez pas vous fier uniquement à la mention « moins sucré ». La teneur en sucres pour 100 g et le produit de référence utilisé vous aideront à évaluer cette allégation.

Les organisateurs qui vérifient les régimes alimentaires et les allergènes

Vous distribuez des gourmandises à un groupe dont certains membres peuvent avoir des allergies ou des exigences alimentaires particulières. Vérifiez alors les ingrédients et les allergènes de chaque variante choisie : sans gluten ou végétal ne signifie pas automatiquement moins sucré.

Les organisateurs qui souhaitent répartir les gourmandises

Vous voulez savoir combien de gaufres au sirop vous pourrez distribuer et si leur format convient à la chasse aux œufs. Le nombre de pièces et la taille des portions vous seront utiles, en complément des informations nutritionnelles pour 100 g.

Quels critères prendre en compte ?

Pour choisir des gaufres au sirop à l’occasion d’une chasse aux œufs de Pâques, commencez par vérifier leur teneur en sucres pour 100 g. Déterminez ensuite quels allergènes sont à prendre en compte pour votre groupe et combien de gourmandises individuelles il vous faut.

Critère Vérifications à effectuer avant l’achat Pour qui est-ce particulièrement important ?
Sucres et valeur nutritionnelle Comparez la quantité de sucres pour 100 g et, en cas d’allégation de réduction, vérifiez avec quelle gaufre au sirop le produit est comparé. Si je veux distribuer des gourmandises moins sucrées, je veux savoir quelle quantité de sucre contient réellement la gaufre. Ce serait le critère le plus important pour environ 50 % des consommateurs.
Allergènes et exigences alimentaires Demandez quels besoins particuliers sont à prendre en compte et lisez la déclaration des allergènes correspondant précisément à la variante choisie. Pour un groupe composé de personnes aux profils différents, je veux éviter qu’une gourmandise ne convienne pas à l’un des participants. Ce critère serait prioritaire pour environ 30 % des consommateurs.
Portions et distribution Vérifiez le nombre de pièces, leur format et la taille des portions avant de déterminer la quantité nécessaire. Pour une chasse aux œufs, je veux pouvoir compter et répartir facilement les gourmandises. Ce serait la première préoccupation d’environ 20 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Comprendre « moins sucré » comme « sans sucre »

    Une allégation de réduction compare un produit à un autre ; elle ne signifie pas qu’il ne contient pas de sucre. Albert Heijn indique que ses gaufres au sirop au beurre moins sucrées contiennent 23 g de sucres pour 100 g.

    Lisez la ligne « dont sucres » et vérifiez quel produit sert de référence pour l’allégation.

  • Négliger les autres allergènes dans une variante adaptée à un régime particulier

    Pour ses gaufres au sirop sans gluten Lekker Vrij, Jumbo mentionne également des œufs et du lupin, ainsi que la présence éventuelle de fruits à coque et de sésame. Une caractéristique liée à un régime alimentaire ne répond donc pas à toutes les questions concernant les allergènes.

    Demandez à l’avance quels allergènes sont à prendre en compte et vérifiez l’emballage de la variante que vous allez distribuer.

  • Penser qu’un grand paquet contient forcément moins de sucre

    Lidl indique que les gaufres au sirop au beurre Sondey sont vendues par 12, pour un poids total de 480 g. Ces informations sur l’emballage vous aident à prévoir la distribution, mais ne donnent aucune indication sur la teneur en sucres.

    Comparez séparément l’emballage et les informations nutritionnelles : le nombre de pièces pour organiser la distribution, et la teneur en sucres pour 100 g pour comparer les produits.

  • Se fier à une ancienne fiche produit

    Albert Heijn indique que les gaufres au sirop allégées en sucre Céréal ont été retirées de la gamme. Une ancienne fiche produit ne permet donc pas de compter sur leur disponibilité pour une distribution prévue.

    Avant l’achat, vérifiez que la variante exacte est proposée et lisez les informations figurant sur son emballage.

Comparatif des marques et des gammes

Ces exemples vous aident à distinguer les différentes caractéristiques des produits. Le nom d’une marque ne permet pas à lui seul de savoir si une gaufre au sirop est moins sucrée ou convient aux exigences alimentaires du groupe.

Albert Heijn

Les gaufres au sirop au beurre moins sucrées AH Roomboter sont comparées à un produit de la gamme classique au beurre de la marque.

  • Albert Heijn indique qu’elles contiennent 32 % de sucres en moins que les gaufres au sirop au beurre AH Roomboter, soit 23 g de sucres pour 100 g. Le paquet contient 10 pièces de 31,5 g.
  • Les allergènes indiqués comprennent le blé et le gluten, le lait et le lactose, ainsi que le soja.

Céréal

D’après la fiche publiée par Albert Heijn, les gaufres au sirop allégées en sucre Céréal affichent une réduction par rapport à une gaufre au sirop classique.

  • Albert Heijn indique une réduction de 65 % des sucres et mentionne notamment le fructose et l’isomalt parmi les ingrédients.
  • Albert Heijn indique que cette variante a été retirée de la gamme. Les allergènes mentionnés sont les œufs, le lait, le soja et le blé.

Jumbo Lekker Vrij

Les gaufres au sirop sans gluten Lekker Vrij sont à envisager si vous avez besoin d’une gourmandise sans gluten.

  • Jumbo indique que cette variante porte le logo Crossed Grain.
  • Jumbo indique une teneur de 42,4 g de sucres pour 100 g, ainsi que la présence d’œufs et de lupin et la présence éventuelle de fruits à coque et de sésame.

Daelmans

Les gaufres au sirop Daelmans référencées par PLUS permettent de les comparer à une version classique au beurre.

  • Pour cette variante, PLUS mentionne du beurre, de la cannelle, de la vanille et une garniture au sirop représentant 50 % du produit.
  • PLUS indique une teneur de 38 g de sucres pour 100 g et mentionne comme allergènes le blé et le gluten, le soja et le lait.

Sondey

Les gaufres au sirop au beurre Sondey référencées par Lidl sont une variante classique au beurre.

  • Lidl indique que le paquet contient 12 pièces et pèse 480 g, ce qui permet de prévoir le nombre de gaufres au sirop à distribuer.
  • Pour choisir un produit en fonction de sa teneur en sucre, consultez les informations nutritionnelles de l’emballage exact : ne vous fiez pas uniquement au nombre de pièces ou au poids du paquet.

Produits Joybuy associés

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Questions fréquentes

« Moins sucré » signifie-t-il qu’une gaufre au sirop est sans sucre ?

Non. La mention « moins sucré » compare un produit à un produit de référence. Albert Heijn indique, par exemple, que ses gaufres au sirop au beurre contiennent 32 % de sucres en moins que sa version classique, mais précise aussi que la variante moins sucrée en contient 23 g pour 100 g.

Comment comparer des gaufres au sirop dont les portions sont de tailles différentes ?

Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g. Le Voedingscentrum recommande cette base pour comparer les étiquettes. Regardez ensuite la taille des portions et le nombre de pièces pour déterminer ce que vous distribuerez pendant la chasse aux œufs de Pâques.

Une gaufre au sirop sans gluten contient-elle aussi moins de sucre ?

La mention « sans gluten » ne permet pas de le savoir. Jumbo indique que ses gaufres au sirop sans gluten Lekker Vrij contiennent 42,4 g de sucres pour 100 g. Vérifiez la teneur en sucres indépendamment de la caractéristique liée au régime alimentaire.

Quels allergènes vérifier lorsque je distribue des gourmandises à un groupe ?

Pour chaque variante choisie, vérifiez sur l’emballage les allergènes qui concernent les participants. Parmi les produits évoqués ici, les allergènes mentionnés comprennent notamment le blé et le gluten, le lait et le lactose, le soja, les œufs et le lupin. Pour ses gaufres au sirop Lekker Vrij, Jumbo indique également une présence éventuelle de fruits à coque et de sésame.