À qui s’adressent ces options ?

Si vous privilégiez une teneur réduite en sucre

Vous souhaitez servir des gaufres au sirop pour les fêtes de Noël et recherchez un produit dont vous pouvez vérifier la teneur en sucre et la comparaison indiquée sur l’emballage.

Si vous prévoyez des gourmandises pour un groupe

Vous voulez savoir combien de pièces proposer avec le café, le thé ou sur un buffet de desserts. Le nombre de gaufres et leur format vous aideront à déterminer combien de paquets prévoir.

Si vous devez tenir compte des allergènes

Si certains de vos invités doivent éviter des ingrédients, vérifiez d’abord l’emballage. Une gaufre au sirop moins sucrée ne répond pas forcément à leurs besoins.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer quels ingrédients vos invités doivent éviter. Comparez ensuite la teneur en sucres pour 100 g, puis choisissez un format et une quantité adaptés au service.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce surtout important ?
Une teneur en sucre clairement réduite Comparez les sucres pour 100 g et vérifiez avec quelle gaufre au sirop la réduction annoncée est comparée. Je souhaite servir une gaufre au sirop bien connue, mais la baisse de sucre doit être concrète. Pour environ 38 % des consommateurs, une réduction clairement indiquée est le critère principal.
Les portions et la distribution Vérifiez le nombre de pièces, le poids net et le format de chaque gaufre. Pour une grande table autour d’un café, je veux pouvoir proposer facilement une portion adaptée à chacun. C’est pourquoi environ 31 % des consommateurs accordent la priorité au format à partager.
Les allergènes et les régimes alimentaires Lisez la liste des ingrédients et les indications sur les allergènes à jour pour chaque variété choisie. Si un invité doit éviter certains ingrédients, cela détermine les gaufres au sirop que je peux servir. Pour environ 16 % des consommateurs, cette adéquation est le critère le plus important.
La disponibilité et la quantité Vérifiez que la variété choisie est disponible et combien de paquets il vous faut. Je ne veux pas avoir à chercher une autre gourmandise juste avant la fête ou manquer de pièces. Pour environ 15 % des consommateurs, cette organisation pratique est essentielle.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Confondre « moins de sucre » et « sans sucre »

    Pour ses gaufres au sirop au beurre moins sucrées, Albert Heijn indique toujours 23 g de sucres pour 100 g. La comparaison se fait avec les gaufres au sirop AH Roomboter classiques, et non avec toutes les autres variétés.

    Avant de faire votre choix, consultez la référence de comparaison, les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients.

  • Penser que les mini-gaufres au sirop contiennent forcément moins de sucre

    Un format plus petit facilite la distribution, mais ne renseigne pas à lui seul sur la teneur en sucre. Lidl indique que le paquet de mini-gaufres au sirop au beurre Sondey contient environ 37 pièces.

    Servez-vous du nombre de pièces pour prévoir les portions et comparez séparément les sucres pour 100 g indiqués sur l’emballage.

  • Ne vérifier qu’un seul allergène en cas de régime alimentaire particulier

    Pour ses gaufres au sirop sans gluten, Jumbo mentionne également l’œuf et le lupin, ainsi que des traces éventuelles de fruits à coque et de sésame. La variété AH moins sucrée contient notamment du blé, du lait et du soja.

    Demandez à vos invités quels ingrédients ils doivent éviter et vérifiez les allergènes sur l’emballage à jour avant de servir.

  • Ajouter un produit à votre liste de courses sans vérifier sa disponibilité

    Albert Heijn indique que les gaufres au sirop Céréal Stroopwafels suikerarm ne sont plus commercialisées. La présence d’une allégation sur le sucre ne signifie donc pas que le produit peut y être commandé.

    Vérifiez la disponibilité actuelle lorsque vous déterminez la quantité nécessaire pour la fête.

Quelques marques à découvrir

Albert Heijn

Les gaufres au sirop AH Roomboter minder suiker sont à considérer si vous recherchez une gaufre au sirop assortie d’une comparaison précise sur sa teneur en sucre.

  • Albert Heijn annonce 32 % de sucre en moins que dans les gaufres au sirop AH Roomboter, 23 g de sucres pour 100 g et 10 pièces par paquet de 315 g.
  • Cette variété n’est pas sans sucre et contient notamment du blé, du lait et du soja. Vérifiez l’emballage à jour avant de la servir.

Céréal

Céréal Stroopwafels suikerarm est une autre gamme affichant une allégation sur le sucre, mais ce n’est pas forcément un choix évident pour votre liste de courses.

  • Albert Heijn annonce pour ce produit 65 % de sucres en moins que dans une gaufre au sirop classique. La référence de comparaison étant différente, ce pourcentage ne peut pas être directement comparé à celui de la variété AH.
  • Albert Heijn indique que le produit n’est plus commercialisé.

Daelmans

Les gaufres au sirop Daelmans classiques étudiées conviennent si vous souhaitez surtout servir une grande gaufre avec le café ou le thé.

  • Selon les informations produit, le paquet contient 10 gaufres de 29 g.
  • Albert Heijn indique 38 g de sucres pour 100 g pour cette variété. Ces gaufres contiennent du blé, du lait et du soja et ne sont pas présentées comme une option à teneur réduite en sucre.

Jumbo

Jumbo Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels répond à un autre critère de sélection que la réduction du sucre.

  • Jumbo indique que cette variété sans gluten porte le label Crossed Grain.
  • Jumbo indique 42,4 g de sucres pour 100 g, la présence d’œuf et de lupin, ainsi que des traces éventuelles de fruits à coque et de sésame. Pensez donc à vérifier aussi les autres allergènes.

Sondey

Les mini-gaufres au sirop au beurre Sondey sont proposées en petit format, à disposer sur un plateau.

  • Lidl indique qu’un paquet de 316 g contient environ 37 mini-gaufres au sirop.
  • Le format mini ne prouve pas une réduction du sucre. Lidl indique que cet article est vendu en magasin ; pour connaître sa teneur en sucre, consultez les informations nutritionnelles sur l’emballage.

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Foire aux questions

« Moins de sucre » signifie-t-il qu’une gaufre au sirop est sans sucre ?

Non. Pour les gaufres au sirop AH Roomboter minder suiker, Albert Heijn indique 23 g de sucres pour 100 g. L’allégation « 32 % de sucre en moins » correspond à une comparaison avec les gaufres au sirop AH Roomboter. Pour connaître la composition de la variété choisie, consultez les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients.

Comment calculer le nombre de gaufres au sirop nécessaires pour une fête de Noël ?

Commencez par compter vos invités et déterminez combien de pièces vous souhaitez proposer à chacun. Selon Albert Heijn, le paquet de gaufres au sirop AH Roomboter minder suiker contient 10 pièces de 31,5 g. À partir de votre plan de service, calculez le nombre de paquets nécessaires.

Puis-je servir les gaufres AH moins sucrées à des invités allergiques ?

Tout dépend des ingrédients qu’ils doivent éviter. Les informations produit d’Albert Heijn mentionnent notamment le blé, le lait et le soja, ainsi que la présence éventuelle d’épeautre. Demandez à vos invités quelles sont leurs restrictions et vérifiez les allergènes sur l’emballage que vous allez servir.

Une gaufre au sirop sans gluten contient-elle aussi moins de sucre ?

Pas automatiquement. Pour les gaufres Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels, Jumbo indique 42,4 g de sucres pour 100 g. Choisissez une variété sans gluten si vous devez éviter le gluten, mais évaluez séparément sa teneur en sucre et vérifiez aussi les autres allergènes.