À qui s’adresse cette comparaison ?

Pour celles et ceux qui veulent servir moins de sucre à Noël

Vous cherchez une gaufre au sirop à proposer avec le café ou le thé et souhaitez savoir ce que signifie une allégation comme « moins de sucre ». Pour cela, comparez la teneur en sucres pour 100 g et tenez également compte de la taille des portions.

Pour celles et ceux qui préfèrent une gaufre au sirop classique

Vous privilégiez un moment convivial autour d’un café avec vos invités. Une gaufre au sirop classique au beurre peut convenir, à condition de ne pas la présenter comme une option moins sucrée sans avoir comparé les étiquettes.

Pour celles et ceux qui doivent tenir compte des allergènes

Vous achetez des gaufres pour des invités qui suivent un régime sans gluten ou ont d’autres besoins alimentaires. Vérifiez la déclaration des allergènes sur l’emballage exact : une mention relative au sucre ne vous indique pas si la gaufre convient à ces personnes.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer ce qui compte le plus pour vos invités : moins de sucre, une gaufre au sirop classique ou une déclaration adaptée à leurs allergies. Choisissez ensuite un format qui convient au nombre de personnes que vous souhaitez régaler.

Critère Vérifications à l’achat Pour qui est-ce important ?
Une teneur en sucre réellement plus faible Vérifiez la référence utilisée pour l’allégation de réduction et la quantité de « dont sucres » pour 100 g sur l’emballage exact. Si vous souhaitez servir moins de sucre à Noël, vous voudrez connaître la teneur en sucres de la gaufre choisie et savoir sur quelle comparaison repose l’allégation. Environ 42 % des consommateurs privilégient une réduction de sucre vérifiable.
Une saveur classique et un format adapté au service Regardez la variété au beurre choisie et déterminez le format de gaufre que vous souhaitez servir avec le café ou le thé. Pour un moment traditionnel autour d’un café avec des invités, vous pouvez accorder plus d’importance à la gaufre choisie qu’à une allégation de réduction du sucre. Environ 25 % des consommateurs privilégient la saveur classique.
Absence de gluten et allergènes Vérifiez la mention sans gluten et la déclaration complète des allergènes de la référence exacte. Si vous achetez pour une personne qui doit éviter le gluten ou un autre allergène, l’emballage doit correspondre à ses besoins. Pour environ 17 % des consommateurs, cette vérification est la priorité numéro un.
Format et disponibilité Déterminez le nombre de portions nécessaires et vérifiez le format ainsi que la disponibilité de la référence choisie. Pour faire les achats de Noël pour plusieurs invités, vous voudrez pouvoir acheter suffisamment de gaufres au format souhaité. Environ 16 % des consommateurs privilégient ce critère pratique.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre « moins de sucre » et « sans sucre »

    Une allégation de réduction ne signifie pas que la gaufre au sirop ne contient pas de sucres. Pour sa variété moins sucrée, Albert Heijn indique tout de même 23 g de sucres pour 100 g.

    Vérifiez la référence utilisée pour la comparaison ainsi que la quantité de « dont sucres » sur le même emballage.

  • Prendre le sans-gluten comme indicateur de la teneur en sucre

    La mention sans gluten décrit une autre caractéristique du produit. Pour ses gaufres au sirop sans gluten, PLUS indique 41,13 g de sucres pour 100 g.

    Si ces deux critères comptent pour vous, vérifiez séparément la mention sans gluten et la teneur en sucre.

  • Se fier au nom de la marque plutôt qu’à la référence

    Les informations nutritionnelles d’une variété de gaufres au sirop ne s’appliquent pas automatiquement aux autres produits de la même marque.

    Comparez les informations nutritionnelles des emballages exacts que vous souhaitez acheter et lisez l’étiquette avant de faire votre choix.

  • Compter les portions au moment de servir

    Le nombre de gaufres par paquet détermine combien d’invités vous pourrez régaler avec un seul paquet. Selon Albert Heijn, le paquet d’AH Roomboter minder suiker stroopwafels contient 10 portions de 31,5 g.

    Déterminez à l’avance combien de gaufres vous souhaitez servir et suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage choisi.

Marques et gammes à connaître

Albert Heijn (AH)

Pour ses AH Roomboter minder suiker stroopwafels, Albert Heijn indique une comparaison avec ses gaufres au sirop classiques au beurre.

  • Albert Heijn indique 32 % de sucre en moins que dans ses AH Roomboter stroopwafels, ainsi que 23 g de sucres pour 100 g.
  • Cette variété contient notamment du blé, du lait, du lactose et du soja. Vérifiez que ces ingrédients conviennent à vos invités.

Céréal

Albert Heijn propose un produit nommé Céréal Stroopwafels suikerarm.

  • Le nom du produit en fait une référence intéressante si vous recherchez précisément une gaufre au sirop avec une allégation relative au sucre.
  • Avant de la comparer à une autre variété, vérifiez les informations nutritionnelles actualisées, les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage.

Daelmans

La gaufre au sirop classique étudiée peut convenir à celles et ceux qui souhaitent surtout servir une variété traditionnelle avec le café ou le thé.

  • Pour cette variété Daelmans, PLUS indique 38 g de sucres pour 100 g.
  • Ne la choisissez pas uniquement pour son nom si votre priorité est de réduire le sucre. Vérifiez également les allergènes tels que le blé, le lait et le soja.

Jumbo Lekker Vrij

Dans sa gamme Lekker Vrij, Jumbo propose une variété de gaufres au sirop sans gluten.

  • Jumbo indique que ces gaufres au sirop portent le logo Crossed Grain.
  • La mention sans gluten ne vous renseigne pas sur la quantité de sucres contenue dans cette variété pour 100 g. Consultez les informations nutritionnelles pour le savoir.

Sondey (Lidl)

Lidl propose en magasin des gaufres au sirop à la margarine Sondey, en paquet de 378 g.

  • Le poids du paquet indiqué vous aide à prévoir la quantité nécessaire pour votre table de Noël.
  • Avant de considérer cette variété comme une option moins sucrée, vérifiez la quantité de « dont sucres » indiquée sur l’emballage.

Heerlijck Banket (ALDI)

ALDI propose des Heerlijck Banket Mini Stroopwafels en paquet de 300 g.

  • Le format mini offre une autre façon de servir les gaufres que les grands formats.
  • Une gaufre plus petite ne signifie pas que sa teneur en sucre pour 100 g est plus faible. Consultez les informations nutritionnelles de cette variété.

PLUS

PLUS propose une variété de gaufres au sirop sans gluten. Évaluez son adéquation à un régime sans gluten indépendamment de la réduction du sucre.

  • Pour ses gaufres au sirop sans gluten, PLUS indique 41,13 g de sucres pour 100 g.
  • La variété étudiée contient également des œufs et du lupin. Vérifiez la déclaration complète des allergènes pour vos invités.

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Questions fréquentes

« Moins de sucre » signifie-t-il qu’une gaufre au sirop est sans sucre ?

Non. Albert Heijn indique que ses AH Roomboter minder suiker stroopwafels contiennent 32 % de sucre en moins que ses gaufres au sirop classiques au beurre, mais aussi 23 g de sucres pour 100 g. Consultez donc à la fois la comparaison et les informations nutritionnelles.

Comment comparer les gaufres au sirop pour ma table de Noël ?

Commencez par comparer la quantité de « dont sucres » pour 100 g des références exactes que vous envisagez. Regardez ensuite la taille des portions, les ingrédients et les allergènes. Le Voedingscentrum recommande de comparer côte à côte les étiquettes des produits pour en confronter les valeurs nutritionnelles.

Une gaufre au sirop sans gluten contient-elle automatiquement moins de sucre ?

Non. Pour ses gaufres au sirop sans gluten, PLUS indique 41,13 g de sucres pour 100 g. Si vous recherchez à la fois une option sans gluten et moins sucrée, vérifiez séparément la teneur en sucre.

Quels allergènes faut-il vérifier dans les gaufres au sirop ?

Vérifiez toujours la déclaration des allergènes sur l’emballage exact. La variété moins sucrée d’AH étudiée contient notamment du blé, du lait, du lactose et du soja ; la variété sans gluten de PLUS étudiée contient des œufs et du lupin.

Comment conserver les gaufres au sirop jusqu’à Noël ?

Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage que vous achetez. Pour sa variété moins sucrée, Albert Heijn recommande de conserver les gaufres dans un endroit frais et sec et, après ouverture, dans une boîte hermétique. Lors de vos achats, pensez également au nombre de portions dont vous avez besoin.