Choisissez une gaufre au sirop moins sucrée si vous souhaitez réduire votre consommation de sucre lors d’une pause prévue, par rapport à une version classique comparable. Cela ne signifie pas pour autant qu’elle constitue automatiquement un apport adapté pendant la course. Lors des longues séances intensives, la quantité de glucides par portion, votre plan d’hydratation et votre tolérance à l’effort comptent aussi. Testez donc la gaufre au sirop pendant un entraînement avant de la prévoir pour une compétition.
Vous cherchez une gaufre au sirop familière pour une pause prévue et souhaitez comparer sa teneur en sucre à celle d’une version classique. Albert Heijn indique que ses gaufres au sirop au beurre moins sucrées contiennent 32 % de sucre en moins que ses gaufres au sirop classiques au beurre.
Vous souhaitez connaître la quantité de glucides apportée par une portion et savoir s’il est pratique de manger et de boire en courant. Lors d’un effort d’endurance prolongé, la mention « moins de sucre » ne répond pas à elle seule à ces questions.
Vous souhaitez tenir compte de la taille des portions, des matières grasses, des fibres et des ingrédients avant ou pendant la course. Si certains allergènes vous concernent, vérifiez l’étiquetage en vigueur et ne goûtez pas une gaufre au sirop pour la première fois le jour de la compétition.
Pour préparer un marathon, une gaufre au sirop moins sucrée, une gaufre classique et des produits de nutrition sportive correspondent à des choix différents. Commencez par déterminer si vous cherchez une collation ou un aliment à consommer pendant un effort prolongé.
À choisir si : votre priorité, pour une pause prévue, est de consommer moins de sucre qu’avec une gaufre au sirop classique comparable.
À prendre en compte : une teneur réduite en sucre ne vous indique ni la quantité de glucides apportée par une portion ni votre tolérance pendant la course.
À choisir si : vous souhaitez une gaufre au sirop classique et pouvez tester au préalable la portion et le moment de consommation.
À prendre en compte : une teneur en glucides indiquée pour 100 g ne suffit pas à faire d’une gaufre au sirop un plan complet d’alimentation et d’hydratation pour un marathon.
À choisir si : vous souhaitez planifier précisément vos apports en glucides pendant une séance longue et intense.
À prendre en compte : selon le Voedingscentrum, les produits de nutrition sportive ne sont pas systématiquement nécessaires. Adaptez votre choix à la durée et à l’intensité de l’effort ainsi qu’à votre plan d’hydratation.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Teneur réduite en sucre | Comparez avec la version classique indiquée et vérifiez les sucres ainsi que les glucides totaux pour 100 g et par portion. | Si je prends une gaufre au sirop en collation, je veux savoir si la réduction de sucre s’applique par rapport à la version classique que j’aurais choisie autrement. Pour environ 42 % des consommateurs, réduire le sucre est une priorité. |
| Glucides pendant l’effort | Vérifiez la quantité de glucides par portion et réfléchissez à la place de l’alimentation et de l’hydratation dans votre plan d’entraînement. | Lors d’une longue séance intensive, je veux pouvoir planifier ce que je mange en chemin, plutôt que de compter sur un seul biscuit. Pour environ 33 % des consommateurs, la priorité est de disposer de glucides faciles à intégrer à l’effort. |
| Tolérance digestive et allergènes | Vérifiez la taille de la portion, les matières grasses, les fibres et les allergènes sur l’emballage actuel. Testez ce moment de consommation pendant un entraînement. | Juste avant ou pendant la course, je veux choisir une portion dont je connais les ingrédients et que j’ai déjà testée. C’est le critère le plus important pour environ 25 % des consommateurs. |
Albert Heijn indique que ses gaufres au sirop au beurre moins sucrées contiennent 26 g de fibres et 17 g de matières grasses pour 100 g. Le Voedingscentrum déconseille les portions importantes et les produits riches en matières grasses ou en fibres alimentaires juste avant le sport.
Comparez l’ensemble des valeurs nutritionnelles ainsi que la taille de la portion. Commencez par tester la gaufre au sirop lors d’un entraînement habituel.
Une valeur indiquée pour 100 g ne vous dit pas combien de glucides vous consommez avec une seule gaufre au sirop. L’hydratation est également importante lors d’un effort prolongé.
Planifiez ensemble l’alimentation et l’hydratation en fonction de la durée et de l’intensité de la séance, puis testez votre plan avant de l’appliquer en compétition.
La composition et les valeurs nutritionnelles des gaufres au sirop peuvent changer. C’est particulièrement important si vous devez éviter un allergène ou si vous comptez sur une composition précise.
Au moment de l’achat, lisez les informations figurant sur l’emballage actuel, même si vous avez déjà vu le même nom de produit auparavant.
Sur la page produit des gaufres au sirop Céréal pauvres en sucre, Albert Heijn affiche la mention « Produit retiré de l’assortiment ».
Vérifiez la disponibilité actuelle avant de prévoir cette version. Comparez ensuite les éventuelles alternatives à partir de l’étiquetage complet.
La marque propre propose une gaufre au sirop moins sucrée et une gaufre classique au beurre, à comparer côte à côte.
Une gaufre au sirop à envisager si vous souhaitez comparer la teneur en sucre, à condition que la version soit disponible.
Des gaufres au sirop classiques et des mini-gaufres à comparer selon leur format et leurs valeurs nutritionnelles, et non comme des versions pauvres en sucre.
Une option de marque propre pour comparer les gaufres au sirop classiques. Jumbo propose également les gaufres au sirop sans gluten Jumbo Lekker Vrij van Gluten.
Cette sélection concerne une gaufre au sirop classique à prévoir pour une pause. Si vous souhaitez la consommer autour d’un entraînement, vérifiez la portion et les informations nutritionnelles : le nom du produit ne mentionne aucune réduction de sucre.
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Si vous cherchez une gaufre au sirop classique à prévoir pour une pause, ce paquet contient 10 pièces. Avant d’intégrer une gaufre à votre plan d’entraînement, vérifiez le poids et les informations nutritionnelles par portion sur l’emballage.
Non. Une teneur réduite en sucre ne vous renseigne pas, à elle seule, sur la quantité de glucides par portion ni sur votre tolérance pendant la course. Albert Heijn indique que ses gaufres au sirop au beurre moins sucrées contiennent 44 g de glucides, 26 g de fibres et 17 g de matières grasses pour 100 g. Le Voedingscentrum recommande d’éviter juste avant le sport les produits riches en matières grasses ou en fibres alimentaires.
Lors d’un effort d’endurance prolongé et intense, il peut être utile de prévoir des apports en glucides pendant l’effort. Pour les efforts d’endurance de 1 à 2,5 heures, le Voedingscentrum recommande 30–60 g de glucides rapidement assimilables par heure. Tenez compte de la durée et de l’intensité de votre séance, et testez également votre plan d’hydratation au lieu de supposer qu’une seule gaufre au sirop suffira.
Cela dépend de la portion, du moment et de votre tolérance. Le Voedingscentrum déconseille les portions importantes et les produits riches en matières grasses, en protéines ou en fibres alimentaires juste avant le sport. Testez donc une gaufre au sirop lors d’un entraînement habituel, et non pour la première fois le jour de la compétition.
Vérifiez l’emballage actuel de la gaufre au sirop concernée. Les versions AH examinées mentionnent notamment le lait, les céréales contenant du gluten, le soja et le blé. Pour les mini-gaufres Daelmans examinées, le blé, le lait et le soja sont indiqués. La composition et les informations sur les allergènes peuvent changer.
Cette allégation implique une comparaison avec un produit identifié ; elle ne signifie pas que la gaufre apporte davantage de glucides adaptés à la course. Albert Heijn compare ses gaufres au sirop au beurre moins sucrées à ses gaufres classiques au beurre et indique une teneur en sucre réduite de 32 %. La Commission européenne précise que les allégations nutritionnelles ne sont autorisées que si elles figurent dans l’annexe du règlement (CE) nº 1924/2006 et respectent les conditions applicables. Pour évaluer un produit précis, tenez compte de la comparaison indiquée et de l’ensemble des informations nutritionnelles.
