Pour choisir une gaufre au sirop moins sucrée à emporter pour le déjeuner, comparez d’abord la teneur en sucres pour 100 g, puis la quantité que vous emporterez réellement. Albert Heijn indique 23 g de sucres pour 100 g pour ses AH Roomboter minder suiker stroopwafels, soit 32 % de sucres en moins que sa version classique au beurre. Selon le Voedingscentrum, cela ne signifie pas que le produit est « à faible teneur en sucres ». Un format mini vous aide à définir une portion, mais ne vous renseigne pas à lui seul sur la teneur en sucres pour 100 g.
Vous souhaitez emporter une gaufre au sirop pour le déjeuner et trouver une version dont vous pouvez évaluer la teneur en sucres pour 100 g, mais aussi pour la portion emportée. Pour ses gaufres au sirop au beurre et à teneur réduite en sucres, Albert Heijn indique 23 g de sucres pour 100 g.
Vous voulez décider à l’avance du nombre de gaufres à mettre dans votre sac ou votre boîte-repas. Les formats mini ou duo permettent de définir une quantité précise, mais comparez séparément la teneur en sucres pour 100 g et le format.
Vous devez éviter certains ingrédients ou allergènes et les vérifiez avant de regarder la teneur en sucres. Les gaufres au sirop au beurre et à teneur réduite en sucres d’Albert Heijn contiennent notamment du lait, du soja et des céréales contenant du gluten. Pour toute autre version, consultez son propre emballage.
Commencez par vérifier les ingrédients ou les allergènes que vous devez impérativement éviter. Comparez ensuite la teneur en sucres des gaufres au sirop pour 100 g et déterminez combien vous souhaitez en emporter pour votre déjeuner.
| Critère | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Sucres pour 100 g | Pour des gaufres au sirop comparables, regardez la ligne « dont sucres » pour 100 g. Si l’emballage indique « moins de sucre », vérifiez également avec quel produit la comparaison est faite. | Si je souhaite réduire ma consommation de sucres lorsque je mange à l’extérieur, je veux pouvoir comparer les teneurs en sucres des gaufres au sirop sur une même base. Pour environ 50 % des consommateurs, c’est le critère prioritaire. |
| Portion emportée | Vérifiez le nombre de gaufres et le poids de la portion que vous mettez réellement dans votre sac, et pas seulement la portion indiquée sur l’étiquette. | Pour mon déjeuner, je veux décider à l’avance du nombre de gaufres que j’emporte, plutôt que de manger directement dans un grand paquet. Pour environ 30 % des consommateurs, la planification des portions est la priorité absolue. |
| Ingrédients et allergènes | Consultez la liste actuelle des ingrédients et les informations sur les allergènes de la version choisie. La mention « sans gluten » ne renseigne pas sur la teneur en sucres. | Si je dois éviter un ingrédient, la gaufre au sirop doit d’abord respecter cette exigence. Pour environ 20 % des consommateurs, la vérification de l’étiquette passe en premier. |
La mention « moins de sucre » compare un produit à un autre. Selon le Voedingscentrum, pour qu’un aliment solide puisse être qualifié de « faible teneur en sucres », il ne doit pas contenir plus de 5 g de sucres pour 100 g. La version à teneur réduite en sucres d’Albert Heijn en indique 23 g pour 100 g.
Consultez la valeur « dont sucres » et vérifiez avec quel produit la comparaison est faite.
La taille des portions peut varier d’un produit à l’autre. La teneur en sucres par portion ne permet donc pas, à elle seule, de savoir quel produit en contient le moins pour 100 g.
Commencez par comparer les valeurs pour 100 g, puis regardez le poids des gaufres que vous emportez.
Un petit format ne change pas la composition pour 100 g. Pour les mini-gaufres Daelmans, Albert Heijn indique 35 g de sucres pour 100 g.
Choisissez le format en fonction de la quantité que vous souhaitez emporter et consultez le tableau nutritionnel pour comparer la teneur en sucres.
Une teneur en sucres plus faible ne dispense pas de vérifier les ingrédients. Pour ses gaufres au sirop au beurre et à teneur réduite en sucres, Albert Heijn indique notamment du blé, du lait et du soja.
Si vous devez respecter une restriction alimentaire, vérifiez toujours les ingrédients et les allergènes sur l’emballage de la version concernée.
Les versions présentées répondent à différentes questions : quelle est leur teneur en sucres pour 100 g, comment la portion est-elle conditionnée et quels ingrédients devez-vous vérifier ?
Les AH Roomboter minder suiker stroopwafels offrent un exemple concret pour comparer les produits de la catégorie des gaufres au sirop.
Albert Heijn décrit les Céréal Stroopwafels suikerarm comme une version contenant 65 % de sucres en moins qu’une gaufre au sirop classique.
Daelmans propose des formats mini et duo, pratiques si vous souhaitez choisir à l’avance la quantité à emporter.
Jumbo propose, en plus de ses gaufres au sirop classiques, une version distincte Lekker Vrij van Gluten.
Sous la marque Sondey, Lidl propose notamment des gaufres au sirop classiques au beurre et des mini-gaufres au sirop au beurre.
Non. « Moins de sucre » indique une comparaison avec un autre produit. Selon le Voedingscentrum, un aliment solide doit contenir au maximum 5 g de sucres pour 100 g pour être qualifié de « faible teneur en sucres ». Pour les AH Roomboter minder suiker stroopwafels, Albert Heijn indique 23 g de sucres pour 100 g et compare cette version à ses gaufres au sirop classiques au beurre.
Commencez par comparer la ligne « dont sucres » pour 100 g sur le tableau nutritionnel de gaufres au sirop comparables. Le Voedingscentrum recommande de comparer les produits pour 100 g. Regardez ensuite le poids et le nombre de gaufres que vous emporterez pour le déjeuner.
Oui, uniquement si les ingrédients et les allergènes de cette version répondent à vos exigences. Pour ses gaufres au sirop au beurre et à teneur réduite en sucres, Albert Heijn indique notamment du lait, des céréales contenant du gluten et du soja. Vérifiez l’emballage actuel : une teneur en sucres plus faible ne vous renseigne pas sur ces ingrédients.
Pas nécessairement pour 100 g. Pour les mini-gaufres Daelmans, Albert Heijn indique 35 g de sucres pour 100 g et une portion de quatre gaufres, soit 32 g au total. Choisissez le format pour déterminer la portion à emporter et consultez le tableau nutritionnel pour comparer les teneurs en sucres.
Avant de prévoir ce produit pour votre déjeuner, vérifiez la disponibilité et l’étiquette de la version exacte. Albert Heijn indique que les Céréal Stroopwafels suikerarm sont « retirées de l’assortiment » ; cela ne signifie pas qu’elles ne sont pas disponibles ailleurs.
