À qui ce choix s’adresse-t-il ?

Pour les organisateurs qui souhaitent proposer moins de sucre

Vous souhaitez servir une gaufre au sirop familière, mais recherchez une version qui contient réellement moins de sucres qu’une gaufre classique. Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et la quantité que vous comptez servir.

Pour les hôtes dont les invités ont des contraintes alimentaires ou des allergies

Si certains invités doivent éviter des ingrédients ou ont convenu à l’avance de ce qu’ils pourront manger, la mention « moins de sucre » ne suffit pas. Vérifiez l’emballage et, si nécessaire, convenez à l’avance d’une solution adaptée avec l’invité ou la personne qui s’en occupe.

Pour les organisateurs qui souhaitent servir de petites portions

Vous souhaitez répartir facilement les gourmandises sans servir une grande gaufre à chaque invité. Les mini-gaufres au sirop offrent un format différent, mais c’est à vous de décider combien de pièces composeront une portion.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si votre priorité est de réduire le sucre, de répondre à un besoin alimentaire particulier ou de servir de petites portions. Comparez ensuite l’emballage et les informations nutritionnelles des produits qui correspondent à votre choix.

Critère Vérifications à effectuer à l’achat Pour qui est-ce important ?
Moins de sucre Comparez les sucres pour 100 g et par portion servie. Si le produit affiche une teneur réduite en sucre, vérifiez également à quel produit il est comparé. Vous souhaitez continuer à servir des gaufres au sirop, mais privilégier une version qui contient réellement moins de sucres. Pour environ 50 % des consommateurs, ce serait le critère le plus important.
Allergènes et besoins alimentaires Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes sur le paquet acheté. Si vous envisagez une alternative sans gluten, vérifiez que cette mention figure bien sur le produit en question. Si un invité doit éviter certains ingrédients, vous souhaitez savoir à l’avance quelle gourmandise a été prévue pour lui. Pour environ 25 % des consommateurs, ce serait le critère prioritaire.
Format et nombre de pièces Comptez les invités et comparez le nombre de pièces, le poids total et la portion prévue : une gaufre et plusieurs mini-gaufres ne constituent pas la même portion. Vous souhaitez répartir facilement les gaufres et en avoir assez pour chaque invité, sans servir involontairement des portions plus grandes. Environ 25 % des consommateurs accorderaient surtout de l’importance à ce critère.

Les erreurs courantes

  • Confondre « moins de sucre » et « sans sucre »

    Selon Albert Heijn, la gaufre au sirop au beurre AH allégée en sucre contient encore 23 g de sucres pour 100 g. De plus, une comparaison relative ne vous indique pas la quantité de sucres dans la portion que vous servirez.

    Lisez les informations nutritionnelles pour 100 g, puis déterminez la taille de la portion à proposer à chaque invité.

  • Servir une gaufre au sirop sans vérifier les allergènes

    La version AH allégée en sucre examinée contient notamment du lait, des céréales contenant du gluten et du soja. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les allergènes peuvent provoquer des réactions graves.

    Demandez à l’avance si vos invités ont des contraintes alimentaires ou des allergies, vérifiez l’étiquette du paquet acheté et mettez de côté, bien à part, toute alternative convenue.

  • Penser que les mini-gaufres au sirop contiennent forcément moins de sucre

    Le format mini change la taille de la portion, mais ne vous renseigne pas à lui seul sur la quantité de sucres pour 100 g.

    Déterminez le nombre de mini-gaufres que vous servirez à chaque invité, puis comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et pour la portion prévue.

  • Attendre d’avoir acheté les gourmandises pour vérifier les règles du lieu de la fête

    Pour un anniversaire à l’école ou à la garderie, des règles peuvent s’appliquer aux gourmandises distribuées. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de vérifier les consignes concernant les goûters et les fêtes.

    Avant l’achat, renseignez-vous auprès de l’établissement pour savoir quelles gourmandises sont autorisées.

Comparatif des marques et des magasins

Albert Heijn

Albert Heijn propose deux gaufres au sirop au beurre dont les informations produit permettent de comparer directement des produits de la même catégorie.

  • Les pages produit indiquent notamment la taille des portions, les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles des versions allégée en sucre et classique.
  • Albert Heijn précise que les informations produit sont susceptibles d’évoluer : vérifiez celles qui figurent sur le paquet que vous achetez.

Jumbo

Jumbo peut être une option si vous souhaitez examiner une alternative sans gluten en complément des gaufres au sirop classiques.

  • Jumbo décrit ses gaufres au sirop Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels comme portant le logo Crossed Grain.
  • La mention « sans gluten » ne renseigne pas sur la teneur en sucre : pour cela, comparez les informations nutritionnelles du produit choisi.

Daelmans

Daelmans mérite d’être pris en compte si vous souhaitez comparer des gaufres classiques ou des mini-gaufres au sirop pour votre fête.

  • PLUS propose notamment les gaufres au sirop Daelmans et les Mini Stroopwafels Caramel.
  • Le format ne permet pas de prouver que le produit contient moins de sucre : consultez les informations nutritionnelles de la version choisie.

Lidl / Sondey

Les gaufres au sirop au beurre Sondey sont une option classique à comparer en fonction de l’emballage et des portions.

  • Lidl indique que ce produit contient 12 pièces pour un poids de 480 g.
  • Ces informations ne suffisent pas à comparer la teneur en sucre avec celle d’une version allégée en sucre.

ALDI / Heerlijck Banket

Les Mini Stroopwafels Heerlijck Banket sont à considérer si vous privilégiez un petit format facile à distribuer.

  • ALDI présente ces gaufres au sirop en format mini.
  • Ne les choisissez pas pour leur format si votre objectif est de réduire le sucre : comparez plutôt les informations nutritionnelles figurant sur l’emballage.

PLUS

PLUS est un magasin où vous pouvez comparer différents formats de gaufres au sirop, notamment les mini-gaufres Daelmans.

  • La catégorie des gaufres au sirop propose à la fois des versions classiques et des mini-formats.
  • Comparez les informations nutritionnelles de chaque produit avant de considérer une version comme une option allégée en sucre.

Les produits Joybuy pour cette fête

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Foire aux questions

Les gaufres au sirop allégées en sucre sont-elles sans sucre ?

Non. Albert Heijn indique que sa gaufre au sirop au beurre allégée en sucre contient 23 g de sucres pour 100 g et 22 g de sucres ajoutés pour 100 g. Consultez les informations nutritionnelles et tenez compte de la portion que vous servirez.

Une gaufre au sirop allégée en sucre convient-elle en cas d’allergie ou de maladie cœliaque ?

Pas nécessairement. La version AH allégée en sucre examinée contient notamment du lait, des céréales contenant du gluten et du soja, et peut contenir de l’épeautre. Vérifiez les allergènes sur le paquet acheté ; si vous avez besoin d’un produit sans gluten, choisissez uniquement une alternative spécifiquement vérifiée à cet égard.

Comment prendre en compte le diabète d’un enfant lors d’un anniversaire ?

Convenez à l’avance de la gourmandise avec le parent ou la personne qui s’occupe de l’enfant. Ne partez pas du principe qu’une option « moins sucrée » conviendra automatiquement. La Fondation néerlandaise du diabète indique que les enfants diabétiques peuvent souvent participer si la gourmandise a été prévue à l’avance.

Dois-je d’abord vérifier les règles concernant les goûters pour un anniversaire à l’école ?

Oui. Avant tout achat, demandez à l’école ou à la garderie quelles règles s’appliquent aux goûters. Selon le Centre néerlandais de nutrition, les consignes concernant les goûters ou les fêtes peuvent déterminer ce qui est distribué pour un anniversaire.

Comment conserver un paquet de gaufres au sirop déjà ouvert ?

Pour ses gaufres au sirop au beurre allégées en sucre, Albert Heijn recommande de les conserver dans un endroit frais et sec et, après ouverture, de les placer dans une boîte hermétique. Pour tout autre produit, suivez les conseils de conservation indiqués sur son emballage.