À qui ce choix s’adresse-t-il ?

Vous vérifiez les labels

Vous souhaitez choisir des gaufres au sirop certifiées Fairtrade à servir à table et pouvoir le vérifier. Une mention générale sur le développement durable ou un label apposé sur un autre produit ne suffit pas.

Vous recevez et souhaitez pouvoir partager

Vous cherchez un paquet qui contienne assez de pièces pour tous les joueurs. Le nombre de gaufres au sirop vous aide à choisir, mais ne renseigne pas sur leur statut Fairtrade.

Vous vérifiez les allergènes ou les régimes alimentaires

Vous devez savoir si les gaufres au sirop choisies conviennent aux personnes réunies autour de la table. Consultez les informations à jour sur l’emballage : par exemple, la mention « végétal » ne permet pas de savoir si le produit contient du blé ou du soja.

Quels critères prendre en compte ?

Critère Vérification à l’achat À qui ce critère importe-t-il surtout ?
Label Fairtrade Vérifiez la présence du label sur l’emballage choisi. Si une flèche apparaît près du logo, lisez les explications au dos concernant les ingrédients et les modes d’approvisionnement. Vous voulez vous assurer que la mention Fairtrade concerne bien ces gaufres au sirop et non un autre biscuit. Pour environ 50 % des consommateurs, la possibilité de vérifier cette information est prioritaire.
Facilité de partage Comparez le nombre de pièces par paquet au nombre de joueurs et, si nécessaire, vérifiez également la taille de portion indiquée. Quand vous mettez quelque chose sur la table, vous voulez pouvoir répartir facilement les gaufres au sirop entre les joueurs. C’est le critère principal pour environ 30 % des consommateurs.
Allergènes et régimes alimentaires Lisez la liste des ingrédients à jour, les informations sur les allergènes et toute mention indiquant que le produit peut contenir d’autres allergènes. Vous voulez vérifier à l’avance si chaque personne présente peut manger les gaufres au sirop choisies. Environ 20 % des consommateurs accordent la priorité à cette vérification.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre une gaufrette au cacao Fairtrade avec une gaufre au sirop

    PLUS mentionne du cacao Fairtrade pour sa gaufrette Choco Fairtrade, mais décrit ce produit comme une gaufrette aux œufs fourrée à la noisette. Cette mention ne s’applique donc pas automatiquement aux gaufres au sirop.

    Vérifiez la catégorie du produit et la présence du label sur le même article. Pensez également à vérifier les allergènes si vous envisagez une autre gaufrette.

  • Associer automatiquement une marque connue à Fairtrade

    La notoriété d’une marque, la taille de l’emballage et les informations sur les ingrédients ne suffisent pas à certifier automatiquement des gaufres au sirop Fairtrade.

    Ne considérez un paquet comme une option Fairtrade que si le label correspondant et, le cas échéant, les explications figurent sur le produit choisi.

  • Oublier d’autres allergènes en présence d’une mention liée au régime alimentaire

    Une gaufre au sirop végétalienne peut tout de même contenir du blé ou du soja. Un autre type de gaufrette au cacao Fairtrade peut également contenir des allergènes importants pour vos invités.

    Demandez à vos invités quels ingrédients ils doivent éviter et lisez les informations à jour sur les allergènes de chaque emballage, même si une mention liée à un régime alimentaire apparaît sur le devant.

Marques et enseignes à connaître

Daelmans

Les gaufres au sirop Daelmans sont proposées sur les pages produit d’Albert Heijn et de PLUS.

  • Pour l’emballage concerné, Albert Heijn indique 10 pièces, 290 g et une garniture au sirop à 50 %.
  • PLUS mentionne notamment le blé, le lait et le soja parmi les allergènes. Vérifiez séparément la présence d’un label Fairtrade sur l’emballage.

Albert Heijn

Albert Heijn propose différentes gaufres au sirop, notamment les AH Terra Plantaardig stroopwafels.

  • Pour la version AH Terra, Albert Heijn indique un poids de 390 g, réparti en 10 portions de 39 g, et précise que le produit est végétalien.
  • Pour la version choisie, vérifiez séparément la présence du label Fairtrade et consultez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage.

PLUS

PLUS vend des gaufres au sirop et mentionne du cacao Fairtrade pour certains produits.

  • Selon PLUS, depuis 2020, tout le cacao utilisé dans ses produits de marque propre est certifié Fairtrade.
  • La gaufrette PLUS Choco Fairtrade est une gaufrette aux œufs, et non une gaufre au sirop. La mention concernant le cacao de ce produit ne confirme pas le statut d’une gaufre au sirop.

Jumbo

Jumbo propose des gaufres au sirop classiques, mini et présentées comme sans gluten.

  • Le nom du produit Jumbo Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels permet de repérer la version concernée si vous souhaitez vérifier une mention « sans gluten ».
  • Vérifiez les allergènes et la présence éventuelle d’un label Fairtrade sur l’étiquette de la version exacte.

ALDI

ALDI propose un paquet de gaufres au sirop classiques dont le nombre de pièces permet de comparer les formats.

  • Le paquet décrit contient 12 gaufres au sirop et pèse 378 g.
  • Le nombre de pièces ne renseigne pas sur la certification. Pour choisir un produit Fairtrade, vérifiez la présence du label sur l’emballage.

Gaufres au sirop chez Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Foire aux questions

Tous les ingrédients sont-ils Fairtrade si une gaufre au sirop porte le label ?

Non. Pour un produit composé de plusieurs ingrédients, le label ne signifie pas automatiquement que chacun d’eux est Fairtrade. Fairtrade International exige, pour ce type de produit, que tous les ingrédients disponibles en version Fairtrade soient certifiés et que le produit contienne au moins 20 % d’ingrédients Fairtrade. Si le logo comporte une flèche, lisez également les explications au dos de l’emballage.

Que signifie un logo Fairtrade sur fond blanc ?

Selon le guide des labels de Milieu Centraal, un logo Fairtrade sur fond blanc concerne un ingrédient certifié, et non l’ensemble du produit. Avant de choisir les gaufres au sirop, vérifiez sur l’emballage de quel ingrédient il s’agit.

Une page produit en ligne suffit-elle pour vérifier les allergènes ?

Non. Consultez la page produit pour effectuer une première sélection, puis lisez l’étiquette du paquet acheté avant de servir les gaufres. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation exige que les allergènes soient clairement indiqués sur l’étiquette. Les informations produit peuvent également changer.

Une gaufre au sirop végétalienne est-elle également sans gluten ou sans soja ?

Non. La mention « végétalien » ne renseigne pas à elle seule sur la présence de gluten ou de soja. Pour les AH Terra Plantaardig stroopwafels, Albert Heijn mentionne du blé et du soja et indique que le produit peut contenir du lait et du lactose. Vérifiez les informations sur les allergènes et la présence éventuelle d’une mention « sans gluten » sur l’emballage exact.