Pour une fête dans le jardin, choisissez des gaufres au sirop Fairtrade uniquement si la mention figurant sur l’emballage répond à vos exigences : vérifiez si le label concerne le produit composé dans son ensemble ou s’il s’applique seulement à un ingrédient. Une gaufre au cacao Fairtrade n’est pas une gaufre au sirop. Pour proposer de petites portions, vérifiez également le nombre de pièces, la disponibilité actuelle et les allergènes indiqués sur l’emballage choisi.
Vous ne souhaitez servir des gaufres au sirop que si la portée de la mention Fairtrade est clairement indiquée. Fairtrade International distingue le label attribué à un produit composé de la mention concernant certains ingrédients.
Vous cherchez des portions faciles à proposer, éventuellement emballées individuellement. Jumbo présente une boîte de mini-gaufres au sirop Fair Trade Original contenant 150 pièces emballées séparément, mais précise que cet article ne figure plus dans son assortiment en ligne.
Une gaufre au chocolat au cacao Fairtrade peut aussi vous convenir, à condition de préciser à vos invités qu’il ne s’agit pas d’une gaufre au sirop. PLUS indique que sa gaufre Choco Fairtrade contient du cacao Fairtrade.
Commencez par déterminer si la certification Fairtrade de la gaufre au sirop elle-même est indispensable. Comparez ensuite les emballages en fonction de leur praticité pour le service et des informations utiles à vos invités.
| Point à vérifier | Que vérifier ? | À qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Signification de la mention Fairtrade | Vérifiez sur l’emballage en cours si le label concerne le produit composé dans son ensemble ou s’il mentionne un ingrédient précis. Fairtrade International distingue ces deux types de mention. | Si la certification Fairtrade est une condition incontournable pour ma fête, je veux savoir précisément à quoi correspond la mention. Pour environ 42 % des consommateurs, la possibilité de vérifier cette information est prioritaire. |
| Portions et emballage | Comparez le nombre de pièces et l’emballage individuel des portions. Vérifiez aussi la disponibilité avant de compter sur un format particulier. | Pour recevoir un grand groupe, je veux pouvoir distribuer les gaufres au sirop sans devoir d’abord répartir les portions. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à cette praticité. |
| Allergènes et informations nutritionnelles | Consultez les allergènes de la référence exacte et, si nécessaire, comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle l’importance de la mention des allergènes sur l’étiquette. | Si certains invités doivent éviter des ingrédients, je veux pouvoir consulter les informations sur les gaufres au sirop servies. Pour environ 25 % des consommateurs, les allergènes et les informations nutritionnelles sont les critères les plus importants. |
Selon Fairtrade International, la mention Fairtrade Sourced Ingredient peut concerner certains ingrédients. Elle ne correspond pas au label attribué à un produit composé dans son ensemble.
Vérifiez quel ingrédient est mentionné et choisissez uniquement un emballage dont la mention précise répond à vos exigences Fairtrade.
PLUS indique que sa gaufre Choco Fairtrade contient du cacao Fairtrade, mais il ne s’agit pas d’une gaufre au sirop. Si vous avez prévu de servir des gaufres au sirop pour votre fête, cela change donc le choix.
Servez cette gaufre au chocolat uniquement si vous optez délibérément pour une alternative, et présentez-la comme telle.
Jumbo précise que sa boîte de mini-gaufres au sirop Fair Trade Original, qui contient 150 pièces emballées individuellement, ne figure plus dans son assortiment en ligne.
Vérifiez la disponibilité actuelle auprès du magasin où vous souhaitez passer commande avant de fixer le nombre de portions.
Les allergènes varient d’un produit à l’autre. Pour ses gaufres au sirop classiques en format 8 × 29 g, Jumbo mentionne notamment le gluten, le lait, le soja et le blé.
Vérifiez l’étiquette de la référence que vous servez et gardez l’emballage à disposition des invités qui souhaitent consulter les ingrédients.
Un exemple de mini-gaufres au sirop en grand format à partager, présenté par Jumbo.
Une option à envisager si une gaufre au chocolat peut remplacer les gaufres au sirop pour votre fête.
Une gaufre au sirop classique à envisager si la certification Fairtrade n’est pas indispensable.
Pas toujours. Selon Fairtrade International, la mention Fairtrade Sourced Ingredient peut concerner certains ingrédients. Vérifiez donc sur l’emballage de la référence exacte s’il s’agit du label d’un produit composé ou d’une mention portant sur un ingrédient précis.
Ne comptez pas forcément sur cette boîte : Jumbo précise que l’article ne figure plus dans son assortiment en ligne. Vérifiez sa disponibilité actuelle auprès du magasin choisi avant de prévoir vos portions en fonction de ce produit.
Non. PLUS la présente comme une gaufre au cacao Fairtrade, et non comme une gaufre au sirop. Elle convient uniquement si vous acceptez délibérément de proposer un autre type de gaufre pour votre fête dans le jardin.
Gardez l’emballage d’origine de la référence servie à portée de main, afin que vos invités puissent consulter la liste des allergènes sur l’étiquette. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation souligne l’importance d’une mention claire des allergènes sur les denrées alimentaires préemballées.
