Pour choisir des gaufres au sirop pour un petit-déjeuner du dimanche, ne vous fiez ni au nom de la marque ni à une mention Fairtrade générale du magasin. Vérifiez sur l’emballage en cours de commercialisation à quoi s’applique exactement la mention, et prenez aussi en compte les allergènes et le format du paquet. La fiche produit de Jumbo indique que le sucre de canne et le sirop de sucre inverti des Fair Trade Original Mini Stroopwafels sont issus du commerce équitable, mais précise également que ce produit n’est plus proposé en ligne. Vérifiez donc sa disponibilité avant de compter dessus.
Vous ne souhaitez choisir une gaufre au sirop que si l’emballage ou la fiche produit précise clairement à quoi s’applique la mention Fairtrade. Ainsi, la fiche produit de Jumbo indique spécifiquement que le sucre de canne et le sirop de sucre inverti des Fair Trade Original Mini Stroopwafels sont issus du commerce équitable.
Vous servez plusieurs personnes et souhaitez savoir avant l’achat quels allergènes le produit choisi contient ou peut contenir. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les allergènes doivent être indiqués sur l’étiquette des denrées préemballées. Pensez donc à lire l’emballage en cours de commercialisation.
Vous comparez le nombre de gaufres au sirop et le poids du paquet au nombre d’invités. Si vous souhaitez aussi comparer les valeurs nutritionnelles, consultez les informations pour 100 g et par portion sur les emballages.
Déterminez le critère qui compte le plus pour votre petit-déjeuner du dimanche, puis vérifiez-le pour les gaufres au sirop que vous souhaitez servir.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui, surtout ? |
|---|---|---|
| La mention Fairtrade | Vérifiez sur l’emballage en cours de commercialisation ou sur la fiche produit si la mention concerne le produit dans son ensemble ou un ingrédient en particulier. Pour les Fair Trade Original Mini Stroopwafels, Jumbo indique que le sucre de canne et le sirop de sucre inverti sont issus du commerce équitable. | Si le commerce équitable est ma priorité, je veux savoir quels ingrédients sont concernés par la mention avant de servir les gaufres. Environ 36 % des consommateurs accordent la plus grande importance à ces informations vérifiables sur le commerce équitable. |
| Les allergènes et les caractéristiques alimentaires | Lisez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les éventuelles mentions de traces sur l’emballage en cours de commercialisation. La mention « végan » ne renseigne pas, à elle seule, sur la présence éventuelle de blé ou de soja. | Pour les invités qui doivent éviter certains ingrédients, je ne veux pas me fier uniquement à une mention liée au régime alimentaire. Pour environ 29 % des consommateurs, les allergènes ou les caractéristiques alimentaires sont les critères les plus importants. |
| Les portions et les valeurs nutritionnelles | Comparez le nombre de pièces et le poids du paquet. Pour comparer les valeurs nutritionnelles, consultez les informations pour 100 g et par portion sur les emballages concernés. | Lorsque les gaufres au sirop ne sont qu’un élément du petit-déjeuner, je veux adapter le nombre de pièces à mes invités. La taille des portions et les informations nutritionnelles sont prioritaires pour environ 21 % des consommateurs. |
| La disponibilité | Vérifiez juste avant l’achat si la variante choisie est proposée. La fiche produit de Jumbo indique que les Fair Trade Original Mini Stroopwafels ne sont plus disponibles en ligne. | Si je prévois un petit-déjeuner pour plusieurs invités, je ne veux pas compter sur un paquet que je ne peux pas commander. Environ 14 % des consommateurs accordent la priorité à la disponibilité. |
PLUS présente son assortiment Fairtrade, mais sa catégorie de gaufres propose des gaufres au sirop Daelmans ainsi qu’une gaufre au chocolat Fairtrade distincte. La mention associée à cette dernière ne renseigne pas sur le statut Fairtrade des gaufres au sirop Daelmans.
Vérifiez la mention Fairtrade sur l’emballage ou la fiche produit des gaufres au sirop que vous souhaitez acheter.
La fiche produit de Jumbo donne des informations précises sur le commerce équitable pour les Fair Trade Original Mini Stroopwafels, mais indique aussi que le produit n’est plus proposé en ligne.
Vérifiez la disponibilité actuelle avant de prévoir ce paquet pour le petit-déjeuner.
Albert Heijn indique que ses AH Stroopwafels sont véganes. Cette mention ne confirme pas que les gaufres au sirop ou leurs ingrédients répondent aux critères du commerce équitable.
Vérifiez séparément les caractéristiques alimentaires, les mentions bio et les indications Fairtrade pour chaque produit.
Pour un petit-déjeuner avec plusieurs invités, c’est l’information figurant sur l’emballage du produit choisi qui détermine ce que vous pouvez servir. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les allergènes doivent être indiqués sur l’étiquette.
Lisez l’étiquette en cours de commercialisation avant de servir le produit. En cas de doute concernant un allergène important, ne le choisissez pas pour la personne concernée.
Pour les Mini Stroopwafels, la fiche produit de Jumbo indique que le sucre de canne et le sirop de sucre inverti ont été commercialisés selon les critères Fairtrade.
Albert Heijn indique que ses AH Stroopwafels de 390 g sont véganes.
ALDI Nederland présente un paquet de gaufres au sirop de 12 pièces, pour un poids total de 378 g.
Dans sa catégorie de gaufres, PLUS propose des gaufres au sirop Daelmans ainsi qu’une gaufre au chocolat Fairtrade distincte.
Non, vérifiez précisément à quoi s’applique la mention. Pour les Fair Trade Original Mini Stroopwafels, la fiche produit de Jumbo précise que le sucre de canne et le sirop de sucre inverti ont été commercialisés selon les critères Fairtrade.
La fiche produit de Jumbo décrite indique que ces mini-gaufres au sirop ne sont plus proposées en ligne. Vérifiez leur disponibilité actuelle avant de les prévoir pour un petit-déjeuner du dimanche. Les informations générales sur les magasins qui vendent des produits Fairtrade Original ne confirment pas que cette variante y est disponible.
Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage en cours de commercialisation des gaufres au sirop choisies. Pour les Fair Trade Original Mini Stroopwafels décrites par Jumbo, les allergènes mentionnés sont l’œuf, le lait, le blé et le soja. D’autres variantes peuvent avoir une composition différente.
Conservez les gaufres au sirop entamées dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, dans un emballage bien fermé, comme le recommande le Voedingscentrum. Suivez également les conseils de conservation indiqués sur l’emballage du produit acheté.
Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion des produits que vous envisagez d’acheter. Pour une gaufre au sirop extra-large de 40 g, le Voedingscentrum indique 189 kcal et 14,7 g de sucres. Pour une marque précise, reportez-vous aux valeurs de son étiquette, car les portions et les compositions peuvent varier.
