Pour choisir une gaufre au sirop à grignoter pendant vos révisions, fiez-vous uniquement à une allégation Fairtrade que vous pouvez vérifier sur l’emballage actuel ou la fiche produit, et regardez à quel ingrédient elle s’applique. Selon la fiche produit de Jumbo, les Mini Stroopwafels Fair Trade Original portent une allégation concernant les matières premières sucrières, mais ne sont plus disponibles dans l’assortiment en ligne. Pensez aussi à vérifier la portion et les allergènes : une allégation Fairtrade ne renseigne pas sur la valeur nutritionnelle.
Vous souhaitez choisir une gaufre au sirop dont vous pouvez vérifier précisément l’allégation Fairtrade. Une gaufre au sirop classique ou un autre biscuit portant uniquement une allégation sur le cacao Fairtrade ne répond pas nécessairement à ce critère.
Pour une séance de révision, vous voulez savoir quelle quantité emporter et connaître les valeurs nutritionnelles par portion, plutôt que de vous fier uniquement à la taille de l’emballage.
Vous achetez pour vous-même ou pour une autre personne qui doit éviter certains ingrédients. Dans ce cas, c’est l’étiquette de l’emballage que vous achetez réellement qui fait foi.
Si l’allégation Fairtrade est un critère incontournable pour vous, commencez par la vérifier. Comparez ensuite les portions et, en cas d’allergie ou d’intolérance, lisez toujours l’étiquette la plus récente.
| Point à vérifier | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Allégation Fairtrade | Lisez l’allégation exacte sur l’emballage actuel : concerne-t-elle le sucre ou un autre ingrédient, par exemple ? | Si Fairtrade est la principale raison pour laquelle je choisis cette gaufre au sirop, je veux savoir précisément à quoi se rapporte l’allégation. Environ 42 % des consommateurs accordent la priorité à ce critère. |
| Portion et valeurs nutritionnelles | Comparez la taille des portions ainsi que les quantités d’énergie et de sucres indiquées par portion. | Pour faire une pause pendant mes révisions, je veux décider à l’avance du nombre de gaufres au sirop que je vais manger. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à ce critère. |
| Allergènes | Lisez la liste des ingrédients et des allergènes sur l’emballage que vous achetez, ainsi que les éventuels avertissements concernant la contamination croisée. | Si je dois éviter un allergène, je ne veux pas me fier à un nom de produit générique ni à des informations en ligne qui ne sont peut-être plus à jour. Pour environ 25 % des consommateurs, cette vérification est la priorité absolue. |
Selon Fairtrade International, dans le cadre du modèle Fairtrade Sourced Ingredient, les autres ingrédients d’un produit composé ne sont pas nécessairement issus du commerce équitable.
En plus du label, vérifiez quel ingrédient est mentionné. Par exemple, PLUS indique que son Choco Fairtrade-wafel contient du cacao Fairtrade. Il s’agit par ailleurs d’une gaufrette aux œufs fourrée à la noisette, et non d’une gaufre au sirop.
La fiche Jumbo des Mini Stroopwafels Fair Trade Original mentionne des matières premières sucrières Fairtrade, mais précise également que l’article ne fait plus partie de l’assortiment en ligne.
Avant l’achat, vérifiez la disponibilité et les informations figurant sur l’emballage actuel.
Une allégation Fairtrade ne vous indique pas la quantité d’énergie ou de sucres contenue dans une gaufre au sirop. Le Voedingscentrum indique qu’une gaufre au sirop extra-large de 40 g contient en moyenne 189 kcal ; le produit exact peut présenter des valeurs différentes.
Choisissez votre portion à l’avance et consultez les informations nutritionnelles des gaufres au sirop que vous achetez.
Les gaufres au sirop et les autres types de gaufres peuvent contenir différents allergènes. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique quels allergènes doivent être indiqués sur l’étiquette des denrées préemballées.
Vérifiez les ingrédients, les allergènes mis en évidence et les éventuels avertissements directement sur l’emballage.
Albert Heijn propose une boîte de gaufres au sirop Daelmans de 290 g contenant dix pièces.
Jumbo propose une catégorie de gaufres au sirop et une fiche produit consacrée aux Mini Stroopwafels Fair Trade Original.
PLUS indique que son Choco Fairtrade-wafel porte une allégation concernant le cacao Fairtrade.
Lidl propose des gaufres au sirop au beurre Sondey, ainsi que leur version mini.
Non. Fairtrade International explique que, dans le cadre du modèle Fairtrade Sourced Ingredient, l’allégation porte sur l’ingrédient Fairtrade sélectionné. Les autres ingrédients ne sont pas nécessairement issus du commerce équitable. Vérifiez donc quelle matière première est mentionnée sur l’emballage.
La fiche produit de Jumbo indique que cet emballage ne fait plus partie de l’assortiment en ligne. L’allégation Fairtrade concernant les matières premières sucrières ne renseigne donc pas sur la disponibilité actuelle. Vérifiez celle-ci à nouveau avant d’acheter.
Lisez l’étiquette de l’emballage que vous achetez. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les allergènes réglementés doivent être indiqués sur les denrées préemballées. Vérifiez également les éventuels avertissements concernant la contamination croisée.
Non. L’allégation porte sur les conditions commerciales du produit ou d’un ingrédient, et non sur sa teneur en énergie ou en sucres. Pour choisir votre en-cas pendant les révisions, comparez la portion et les informations nutritionnelles indiquées sur l’emballage. Les valeurs varient selon le produit et son format.
