À qui s’adresse ce choix ?

Amateur de café attentif aux labels

Vous souhaitez savoir précisément ce que couvre la mention Fairtrade sur une gaufre au sirop. C’est particulièrement important pour un biscuit composé de plusieurs ingrédients : Fairtrade International distingue plusieurs labels et mentions relatives aux ingrédients.

Hôte qui préfère les portions individuelles

Vous recherchez des mini-gaufres au sirop emballées individuellement pour une réunion ou une visite, et souhaitez vérifier avant de vous organiser quels ingrédients sont indiqués comme Fairtrade et si le produit est disponible.

Amateur de café attentif aux portions et aux allergènes

En plus du label, vous souhaitez comparer la portion, les sucres, les matières grasses et les allergènes de la variante choisie. Une mention Fairtrade ne renseigne pas, à elle seule, sur la valeur nutritionnelle.

Quels critères prendre en compte ?

Label FAIRTRADE pour un produit composé de plusieurs ingrédients

À choisir si : vous souhaitez que tous les ingrédients disponibles dans le cadre des conditions Fairtrade soient également achetés selon ces conditions.

À noter : le label ne signifie pas que chaque ingrédient est Fairtrade ; lisez les explications figurant sur l’emballage.

FAIRTRADE Sourced Ingredient

À choisir si : l’ingrédient mentionné, par exemple le sucre ou le cacao, est particulièrement important pour vous.

À noter : selon Fairtrade International, pour un produit composé de plusieurs ingrédients, la mention FSI peut concerner uniquement l’ingrédient sélectionné.

Gaufre au sirop classique avec une boisson Fairtrade

À choisir si : vous ne trouvez pas dans votre magasin habituel de gaufre au sirop dont l’emballage indique la mention Fairtrade souhaitée.

À noter : un café ou un thé Fairtrade ne change pas le statut de la gaufre au sirop elle-même.

Critère Vérification à l’achat Pour qui est-ce important ?
Portée de la mention Fairtrade Lisez le label et les explications. Si la mention FSI est présente, vérifiez quel ingrédient est indiqué. Si vous souhaitez choisir un produit Fairtrade en connaissance de cause, vous voulez savoir si la mention concerne plus d’un seul ingrédient. Pour environ 40 % des consommateurs, cette clarté est primordiale.
Format et nombre de pièces Vérifiez si les gaufres au sirop sont emballées individuellement et si le nombre de pièces convient à votre groupe. Si vous recevez des invités pour un café, vous voulez pouvoir distribuer facilement les portions sans ouvrir un grand emballage. Pour environ 30 % des consommateurs, le service en portions individuelles est le critère principal.
Valeur nutritionnelle et allergènes Comparez les informations nutritionnelles par portion ou par pièce et lisez la liste des allergènes de la variante choisie. Vous voulez savoir ce que contient votre portion et quels allergènes sont indiqués pour la gaufre au sirop. Pour environ 20 % des consommateurs, cette vérification est le critère le plus important.
Disponibilité Vérifiez l’offre actuelle de votre magasin et consultez la mention Fairtrade sur l’emballage du produit que vous pouvez acheter. Si vous organisez une pause-café, vous voulez pouvoir choisir une gaufre au sirop disponible dans votre magasin. Pour environ 10 % des consommateurs, cette considération pratique est prioritaire.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Confondre les mentions bio ou végétale avec Fairtrade

    Ces mentions ne vous indiquent pas si les ingrédients d’une gaufre au sirop ont été achetés selon les conditions Fairtrade.

    Recherchez la mention Fairtrade sur l’emballage du produit concerné et vérifiez ce qu’elle couvre.

  • Interpréter la mention FSI comme une garantie Fairtrade pour toute la gaufre au sirop

    Selon Fairtrade International, pour un produit composé de plusieurs ingrédients, une mention FSI peut ne concerner qu’un seul ingrédient sélectionné.

    Vérifiez quel ingrédient est mentionné et déterminez si cette portée correspond à votre choix.

  • Consulter une ancienne page produit pour savoir où acheter le produit

    Jumbo indique que la boîte de 150 Fair Trade Original Mini Stroopwafels ne fait plus partie de son assortiment en ligne.

    Avant une pause-café, vérifiez l’offre actuelle de votre magasin au lieu de vous fier à cette page produit.

  • Considérer le label comme une indication de la valeur nutritionnelle

    La mention Fairtrade ne renseigne pas sur la quantité de sucres ou de matières grasses par portion. Il faut également vérifier les allergènes propres à chaque variante.

    En plus de la mention Fairtrade, lisez les informations nutritionnelles et la liste des allergènes sur l’emballage.

Marques et magasins concernés

Daelmans

Les gaufres au sirop Daelmans sont proposées chez Albert Heijn et PLUS. Un autre vendeur présente une mini-variante comme étant bio et Fairtrade.

  • La page produit PLUS des gaufres au sirop classiques Daelmans indique les ingrédients et les allergènes.
  • La variante classique ne comporte pas automatiquement de mention Fairtrade. Pour la mini-variante, vérifiez la mention sur l’emballage du produit concerné.

Fair Trade Original

Jumbo présente une boîte de Fair Trade Original Mini Stroopwafels contenant 150 pièces emballées individuellement et portant des mentions relatives aux ingrédients sucrants Fairtrade.

  • Le format décrit permet d’identifier clairement la mini-variante concernée.
  • Jumbo indique que cette boîte ne fait plus partie de son assortiment en ligne ; ne considérez donc pas cette page comme une possibilité d’achat actuelle.

PLUS huismerk

PLUS communique sur le cacao Fairtrade dans ses produits de marque de distributeur et propose un produit gaufré portant la mention Fairtrade Cacao.

  • La mention sur ce produit gaufré précise que la revendication Fairtrade porte sur le cacao.
  • Il s’agit d’une gaufre aux œufs goût noisette, et non d’une gaufre au sirop. La mention concernant le cacao ne prouve rien sur une autre variante PLUS.

Albert Heijn

L’assortiment de gaufres au sirop d’Albert Heijn comprend notamment des produits Daelmans ainsi que des variantes AH bio et végétales.

  • L’assortiment propose différents types de gaufres au sirop, que vous pouvez comparer selon leur emballage et leurs ingrédients.
  • Les mentions bio et végétale ne sont pas des mentions Fairtrade. Pour faire ce choix, vérifiez toujours l’étiquette de la variante concernée.

Produits associés chez Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Foire aux questions

La mention Fairtrade sur une gaufre au sirop signifie-t-elle que tous ses ingrédients sont Fairtrade ?

Non, pas nécessairement. Selon Fairtrade International, la mention FAIRTRADE Sourced Ingredient peut concerner un seul ingrédient sélectionné dans un produit composé de plusieurs ingrédients. Même si le produit porte le label FAIRTRADE, lisez les explications sur l’emballage : les conditions applicables aux produits composés concernent les ingrédients disponibles selon les conditions Fairtrade.

Une gaufre portant la mention Fairtrade Cacao est-elle aussi une gaufre au sirop Fairtrade ?

Non, la mention concernant le cacao ne précise pas de quel type de gaufre il s’agit et ne prouve pas que les autres ingrédients sont Fairtrade. Par exemple, les PLUS Wafels Choco Fairtrade décrites par PLUS sont des gaufres aux œufs goût noisette. Vérifiez le nom du produit et la mention figurant sur la gaufre au sirop que vous souhaitez acheter.

Puis-je réchauffer une gaufre au sirop sur ma tasse de café ?

Suivez les conseils de dégustation propres à la variante choisie. Pour ses gaufres au sirop Daelmans, PLUS conseille de les poser deux minutes sur une tasse de boisson chaude. Ne partez pas du principe que cette indication s’applique à toutes les mini-gaufres ou aux autres gaufres au sirop.

Quels allergènes dois-je vérifier dans une gaufre au sirop ?

Lisez la liste des allergènes figurant sur l’emballage du produit concerné. Pour ses gaufres au sirop Daelmans, PLUS mentionne le blé et les céréales contenant du gluten, le soja et le lait ; la composition peut varier d’une variante à l’autre.

La mention Fairtrade renseigne-t-elle sur la valeur nutritionnelle d’une gaufre au sirop ?

Non, une mention Fairtrade ne donne aucune indication sur la valeur nutritionnelle. Sur l’emballage, comparez séparément la taille de la portion et les informations nutritionnelles, notamment les sucres et les matières grasses, avec la mention du label.