Pour choisir une gaufre au sirop pour votre petit-déjeuner du week-end, vérifiez d’abord que le label et les informations sur l’emballage précisent clairement quels ingrédients sont concernés par la mention Fairtrade. Dans une gaufre au sirop classique, le sucre peut être plus pertinent que le cacao ; une gaufre au cacao Fairtrade n’est pas nécessairement une gaufre au sirop classique. Vérifiez également la liste actuelle des ingrédients et les allergènes, surtout si quelqu’un à table doit en tenir compte.
Vous souhaitez servir une gaufre au sirop avec un café ou un thé, mais vous voulez d’abord vérifier sur l’emballage si la mention Fairtrade concerne, par exemple, le sucre, le cacao ou d’autres ingrédients. Fairtrade International conseille, lorsqu’un label comporte une flèche, de lire les informations au dos de l’emballage.
Vous recherchez spécifiquement un produit contenant du cacao Fairtrade et êtes également prêt à choisir une gaufre au chocolat plutôt qu’une gaufre au sirop classique. Vérifiez séparément le type de produit et la mention concernant le cacao.
Vous souhaitez savoir ce que contient le produit choisi avant de le servir. Les gaufres au sirop et les gaufres examinées diffèrent par leurs ingrédients et leurs allergènes ; pensez donc à lire l’étiquette du produit que vous achetez.
Déterminez d’abord si vous souhaitez une gaufre au sirop classique ou si une gaufre au chocolat vous conviendrait aussi. Vérifiez ensuite quel ingrédient est couvert par la mention Fairtrade, puis consultez séparément la liste des ingrédients et les allergènes.
| Critère | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Garantie Fairtrade | Vérifiez le label, la présence éventuelle d’une flèche et les explications au dos de l’emballage. Assurez-vous de savoir quel ingrédient est concerné par la mention. | Si le Fairtrade est une condition pour moi, je veux savoir ce que signifie la mention sur cet emballage précis ; environ 50 % des consommateurs donnent la priorité à cette vérification. |
| Allergènes et ingrédients | Lisez la liste actuelle des ingrédients et les informations sur les allergènes, même si vous avez déjà acheté le même produit. | Si quelqu’un à table doit éviter certains ingrédients, j’ai besoin de savoir exactement ce que contient le paquet choisi. Pour environ 30 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire. |
| Type de produit et format | Comparez une gaufre au sirop classique à une gaufre au chocolat ou une mini-gaufre, si cela compte pour votre petit-déjeuner ; vérifiez également le nombre de pièces. | Pour un petit-déjeuner tranquille, je veux choisir un format et un type de gaufre adaptés au moment où ils seront servis ; c’est le critère le plus important pour environ 20 % des consommateurs. |
Le nom d’une marque ou un message général sur le développement durable ne vous indique pas quels ingrédients de la gaufre au sirop sont concernés par une mention Fairtrade. Selon Fairtrade International, une flèche à côté du label renvoie aux informations figurant au dos de l’emballage.
Avant de décider si le produit répond à vos critères, lisez le label et les informations qui l’accompagnent sur l’emballage.
Une gaufre au chocolat portant une mention sur le cacao est un produit différent d’une gaufre au sirop classique. Cette mention ne renseigne pas, à elle seule, sur le statut Fairtrade des autres ingrédients.
Choisissez d’abord le type de gaufre que vous souhaitez servir, puis vérifiez quel ingrédient est indiqué comme Fairtrade.
Jumbo indique que les mini-gaufres au sirop Fair Trade Original de la fiche produit consultée ne figurent plus dans son assortiment en ligne. Sligro indique que la référence Alex Meijer mentionnée a été remplacée.
Juste avant l’achat, vérifiez le produit actuellement proposé et son étiquette au lieu de vous fier aux informations d’une ancienne référence.
La composition et les avertissements peuvent varier d’un produit à l’autre ou évoluer. L’autorité néerlandaise chargée de la sécurité des produits alimentaires et de consommation (NVWA) souligne l’importance des informations sur les allergènes figurant sur l’étiquette.
Lisez l’emballage du produit que vous comptez acheter et vérifiez les ingrédients ainsi que les éventuels avertissements.
Ces exemples vous aideront à distinguer les gaufres au sirop classiques, les mini-gaufres au sirop et les gaufres au chocolat. Vérifiez toujours la mention Fairtrade pour le produit concerné.
Des gaufres au sirop classiques à déguster avec une boisson chaude.
Jumbo proposait des mini-gaufres au sirop de cette marque en boîte de 150 pièces.
Sligro propose une boîte de 150 mini-gaufres au sirop certifiées Fairtrade, à partager.
Une piste à explorer si vous recherchez précisément une gaufre au cacao Fairtrade.
Vérifiez le label Fairtrade figurant sur l’emballage et les ingrédients concernés par la mention. Pour les produits composés de plusieurs ingrédients, Fairtrade International conseille de lire les explications au dos de l’emballage lorsqu’une flèche accompagne le label.
Non, une gaufre au sirop classique ne contient pas nécessairement de cacao. Si le cacao est votre priorité, vérifiez la liste des ingrédients : un produit comme les Wafels Choco Fairtrade de PLUS porte une mention indiquant que le cacao est Fairtrade, mais ce n’est pas une gaufre au sirop classique.
Lisez les informations sur les allergènes du produit choisi, car la composition varie. Parmi les produits cités, on trouve notamment du blé, du soja, du lait et des œufs ; la gaufre au chocolat de PLUS mentionne également le lupin. Fiez-vous toujours à l’étiquette actuelle.
Suivez les conseils de dégustation indiqués sur l’emballage du produit choisi. Pour les gaufres au sirop Daelmans mentionnées par PLUS, il est conseillé de poser une gaufre sur une tasse de boisson chaude pendant deux minutes ; ne partez pas du principe que cette consigne s’applique également aux autres produits.
