À qui ces critères s’adressent-ils ?

Les amateurs de chocolat noir

Vous souhaitez savoir si le chocolat enrobant une gaufre au sirop correspond à vos goûts. Vérifiez le pourcentage indiqué sur l’emballage et regardez s’il concerne l’enrobage ou le produit entier.

Les navetteurs en quête d’une pause gourmande

Vous recherchez un format facile à emporter et à déguster. Un sachet de snacks, une mini-gaufre ou une gaufre emballée individuellement peut être pratique, mais le type d’emballage ne renseigne pas sur le chocolat utilisé.

Les acheteurs qui souhaitent comparer les étiquettes

Au-delà du goût, vous souhaitez vérifier les ingrédients, les sucres, les acides gras saturés et les allergènes de la variété choisie. Pour cela, consultez les informations figurant sur l’emballage actuel.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par vérifier le type de chocolat et la signification d’un éventuel pourcentage de cacao. Vérifiez ensuite si la portion et l’emballage sont adaptés à une dégustation en déplacement, puis comparez les informations nutritionnelles de la variété que vous souhaitez acheter.

Critère À vérifier à l’achat Pour qui est-ce important ?
Goût intense de chocolat noir Recherchez un pourcentage de cacao indiqué et vérifiez s’il concerne l’enrobage au chocolat ou le produit entier. Si vous recherchez un goût prononcé de chocolat noir lorsque vous êtes en déplacement, vous voudrez savoir à quoi correspond exactement le pourcentage. C’est le critère prioritaire pour environ 42 % des consommateurs.
Format et emballage Vérifiez le nombre de gaufres, la taille des portions et si l’emballage reste fermé pendant le transport. Entre deux rendez-vous, vous voulez pouvoir emporter une portion sans retrouver des gaufres en vrac dans votre sac. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à la facilité de transport.
Ingrédients et informations nutritionnelles Comparez les sucres et les acides gras saturés pour 100 g et par portion, et consultez les informations sur les allergènes de la variété choisie. Si les ingrédients ou les valeurs nutritionnelles sont déterminants pour vous, vous voudrez évaluer la gaufre elle-même, et pas seulement son enrobage noir. Pour environ 25 % des consommateurs, vérifier l’étiquette est le premier critère.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Considérer automatiquement une variété au chocolat comme du chocolat noir

    La mention « chocolat » sur un sachet de snacks ou un paquet de mini-gaufres n’indique pas nécessairement le type de chocolat utilisé.

    Avant de choisir une variété au chocolat noir, vérifiez le nom du produit, la liste des ingrédients et les éventuelles indications sur le type de chocolat.

  • Attribuer à toute la gaufre le pourcentage indiqué pour l’enrobage

    Pour les mini-gaufres au sirop de Coco & Sebas, la mention « 72 % de chocolat noir » concerne l’enrobage.

    Ne comparez les pourcentages que si vous savez clairement à quelle partie des produits ils se rapportent.

  • Se fier au chocolat noir pour évaluer l’ensemble du déjeuner

    Le type de chocolat ne vous indique pas la quantité de sucres ou d’acides gras saturés contenue dans la gaufre au sirop entière. Le Voedingscentrum rappelle que de nombreuses collations sont riches en sucres ou en acides gras saturés.

    Consultez le tableau des valeurs nutritionnelles de la gaufre concernée et n’évaluez pas votre déjeuner à partir du seul enrobage noir.

Quelques marques à découvrir

Coco & Sebas

Coco & Sebas propose des mini-gaufres au sirop enrobées de 72 % de chocolat noir.

  • Le pourcentage de cacao de l’enrobage est clairement indiqué.
  • Ce pourcentage ne concerne pas la gaufre au sirop entière. Vérifiez également la disponibilité actuelle du produit.

Daelmans

PLUS propose un sachet de snacks au chocolat et des mini-gaufres au chocolat Daelmans.

  • Les formats mentionnés vous permettent de choisir entre un sachet de snacks et des mini-gaufres.
  • Si vous recherchez une variété au chocolat noir, vérifiez séparément le type de chocolat et le pourcentage de cacao.

Jumbo

Jumbo propose notamment des gaufres au sirop classiques, des mini-gaufres et des gaufres sans gluten vendues séparément.

  • Les différents formats et la variété sans gluten peuvent être évalués séparément.
  • Une gaufre au sirop classique ou sans gluten n’est pas pour autant une variété au chocolat noir.

Sondey / Lidl

Lidl propose des mini-gaufres au sirop au beurre de la marque Sondey.

  • Le petit format peut convenir si vous souhaitez emporter une gaufre plus petite.
  • Pour vérifier la présence de l’enrobage au chocolat noir recherché, consultez les informations propres au produit plutôt que de vous fier à son format.

ALDI

ALDI propose des gaufres au sirop classiques. Les tablettes de chocolat noir Moser Roth appartiennent à une catégorie de produits distincte.

  • Les gaufres au sirop classiques sont facilement identifiables comme une variété traditionnelle.
  • Un pourcentage de cacao indiqué sur une tablette de chocolat vendue séparément ne s’applique pas à une gaufre au sirop.

Produits associés sur Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Foire aux questions

La mention « noir » sur une gaufre au sirop signifie-t-elle que toute la gaufre contient beaucoup de cacao ?

Non, cette mention peut ne concerner que l’enrobage au chocolat. Coco & Sebas indique 72 % de chocolat noir pour l’enrobage de ses mini-gaufres au sirop. Pour les autres variétés, vérifiez également à quoi correspond le pourcentage indiqué.

Une gaufre au sirop enrobée de chocolat noir peut-elle remplacer un déjeuner complet ?

Ne considérez pas une gaufre au sirop comme un déjeuner complet en vous fondant uniquement sur son chocolat noir. Consultez les ingrédients, la taille de la portion et les informations nutritionnelles de la variété choisie. Le Voedingscentrum rappelle que de nombreuses collations sont riches en sucres ou en acides gras saturés.

Comment vérifier les allergènes d’une gaufre au sirop à emporter ?

Consultez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel de la variété que vous emportez. Jumbo propose, par exemple, une gaufre au sirop sans gluten vendue séparément, mais cette mention ne renseigne pas sur les ingrédients ou le type de chocolat des autres variétés.