Pour une collation tardive, vous recherchez une gaufre au sirop au goût prononcé de chocolat noir ? Vérifiez le type de chocolat et le pourcentage de cacao indiqué. Coco & Sebas mentionne un chocolat noir à 72 % ; dans l’assortiment Elite, le vendeur Foods & Goods indique au moins 51 % de cacao pour le chocolat noir, mais la moitié des gaufres est enrobée de chocolat au lait. Pensez aussi à vérifier la portion, les informations nutritionnelles et les allergènes : la présence d’un enrobage au chocolat noir ne vous renseigne pas sur ces éléments.
Si vous souhaitez choisir une gaufre au sirop au chocolat noir pour une collation en fin de soirée, ne vous fiez pas uniquement à la couleur de l’emballage. La mention d’un pourcentage de cacao vous indique quel type de chocolat contient le produit.
Vous recherchez surtout une mini-gaufre au sirop ou une gaufre emballée individuellement ? Le format peut alors compter davantage que le pourcentage de cacao. Vérifiez toutefois que le chocolat au lait vous convient, surtout s’il s’agit d’un assortiment.
Si vous surveillez votre consommation de sucres, de graisses saturées ou de certains ingrédients, comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion. En cas d’allergie, consultez également la liste des allergènes sur l’emballage à jour.
Commencez par déterminer si le chocolat noir est indispensable pour vous. Comparez ensuite le format et l’étiquette des variantes qui correspondent à vos préférences : un enrobage au chocolat ne vous indique ni le nombre de gaufres ni le contenu d’une portion.
| Critère | Vérification avant l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Chocolat noir | Vérifiez que la mention « chocolat noir » figure sur l’emballage et quel pourcentage de cacao est indiqué pour ce chocolat. | Si je choisis une collation tardive pour son goût chocolaté, je veux savoir si l’enrobage est bien au chocolat noir. Environ 36 % des consommateurs privilégient un chocolat noir dont la composition peut être vérifiée. |
| Portion et emballage | Vérifiez le nombre de gaufres, la taille des portions et la présence éventuelle de chocolat au lait dans un assortiment. | Pour un seul moment gourmand, je ne veux pas confondre un assortiment avec un paquet de gaufres exclusivement au chocolat noir. Pour environ 29 % des consommateurs, le format de collation adapté est le critère principal. |
| Valeurs nutritionnelles | Comparez l’énergie, les sucres et les graisses saturées pour 100 g et par portion. | Quand je mange une gaufre au sirop enrobée de chocolat, je veux savoir ce que contient ma portion. Environ 21 % des consommateurs accordent la priorité aux valeurs nutritionnelles. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et la déclaration des allergènes sur l’emballage à jour. | Si je dois éviter certains ingrédients, je ne peux pas me fier à la seule mention « chocolat noir ». Pour environ 14 % des consommateurs, la vérification des ingrédients et des allergènes passe avant les autres critères de choix. |
Selon les informations sur le produit, les mini-gaufres au chocolat de Daelmans sont enrobées de chocolat au lait ; l’enrobage des gaufres Chocowafels de Kanjers est lui aussi au chocolat au lait. Un emballage sombre ne change pas le type de chocolat utilisé.
Vous recherchez précisément du chocolat noir ? Vérifiez la dénomination de l’enrobage. Regardez aussi si un pourcentage de cacao est indiqué, si ce critère compte dans votre choix.
La mention « chocolat » ne vous indique pas la teneur en sucres ou en graisses saturées d’une gaufre au sirop. Le Voedingscentrum rappelle que les collations peuvent contenir beaucoup de sucres ou de graisses saturées.
Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion afin d’évaluer séparément les produits et la quantité que vous souhaitez manger.
Parmi les ingrédients mentionnés pour les mini-gaufres au sirop au chocolat noir de Coco & Sebas figurent notamment le blé, le lait et le soja. Les mini-gaufres au chocolat de Daelmans contiennent également du blé, du lait et du soja ; selon PLUS, elles peuvent aussi contenir des fruits à coque.
À chaque achat, lisez la liste des ingrédients et la déclaration des allergènes à jour. L’Autorité néerlandaise de sécurité des produits alimentaires et de consommation (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit) explique que les allergènes dont la déclaration est obligatoire doivent être clairement indiqués dans la liste des ingrédients.
Lors de nos recherches, la variante Coco & Sebas à 72 % était indiquée comme épuisée. Cela ne permet pas de savoir si ces gaufres au sirop sont disponibles actuellement.
Vérifiez les stocks avant de choisir cette variante pour une collation prévue à court terme. Si vous optez pour un autre produit, vérifiez à nouveau que le chocolat et l’emballage correspondent à vos préférences.
Des mini-gaufres au sirop avec un enrobage au chocolat noir à 72 %, selon l’indication de Coco & Sebas.
Un assortiment de 120 mini-gaufres au sirop emballées individuellement, réparties, selon le vendeur Foods & Goods, entre 60 au chocolat noir et 60 au chocolat au lait.
Des mini-gaufres au sirop enrobées de chocolat, dont PLUS et Albert Heijn décrivent l’enrobage comme du chocolat au lait à 29 %.
Des gaufres Chocowafels au caramel, enrobées de chocolat au lait à 40 % selon Albert Heijn.
Un paquet de quatre gaufres au sirop, décrit par Crumble Stroopwafel comme une variante au chocolat noir et au fudge.
Non, l’emballage ne vous indique pas le pourcentage de cacao du chocolat. Vérifiez la description du produit ou l’étiquette : Coco & Sebas mentionne du chocolat noir à 72 %, tandis que le vendeur Foods & Goods indique au moins 51 % de cacao pour le chocolat noir de l’assortiment Elite.
Non, selon Foods & Goods, la boîte contient 60 mini-gaufres au sirop trempées à moitié dans du chocolat noir et 60 trempées à moitié dans du chocolat au lait. Ne choisissez pas un assortiment si vous souhaitez que toutes les gaufres soient au chocolat noir.
Non, la mention « chocolat noir » sur une gaufre au sirop ne vous renseigne pas sur tous les autres ingrédients. Les mini-gaufres au chocolat noir de Coco & Sebas contiennent notamment du blé, du lait et du soja. Avant l’achat, vérifiez la déclaration des allergènes à jour sur l’emballage.
Non, le type de chocolat ne suffit pas à déterminer les valeurs nutritionnelles de la gaufre au sirop dans son ensemble. Pour la quantité que vous souhaitez manger, comparez la taille de la portion et les informations nutritionnelles, notamment l’énergie, les sucres et les graisses saturées pour 100 g et par portion.
Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage de la variante choisie. Les informations sur les mini-gaufres au chocolat de Daelmans recommandent par exemple de les conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière ; pensez aussi à vérifier l’étiquette lors de votre prochain achat.
