Si vous avez une allergie alimentaire, ne choisissez une gaufre au sirop qu’après avoir vérifié sur l’emballage actuel la présence de votre allergène et les éventuels avertissements concernant les contaminations croisées. La mention Fairtrade ne vous renseigne pas à ce sujet. Les mini-gaufres au sirop Fair Trade Original présentées sur la page Jumbo contiennent des œufs, du lait, du blé et du soja, et ne sont plus proposées dans le catalogue en ligne. Albert Heijn indique que ses gaufres au sirop biologiques sans gluten AH sont sans gluten et sans lactose, mais signale aussi la présence d’œufs et de lupin. La variante qui vous convient dépend donc de l’allergène que vous devez éviter.
Si vous devez éviter le blé, le lait, le soja, les œufs ou le lupin, par exemple, commencez par vérifier la liste des ingrédients du produit concerné. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation impose la mention claire de 14 allergènes sur l’étiquette des denrées préemballées.
Vérifiez la présence des deux mentions sur l’emballage, puis contrôlez également les autres allergènes. Pour ses gaufres au sirop biologiques sans gluten AH, Albert Heijn indique qu’elles sont sans gluten et sans lactose, mais signale aussi la présence d’œufs et de lupin.
Vous voulez savoir à quoi correspond la mention Fairtrade, sans pour autant négliger la vérification des allergènes. Pour les mini-gaufres au sirop Fair Trade Original, Jumbo indique que le sucre de canne et le sirop de sucre inverti respectent les conditions Fairtrade, et signale la présence d’œufs, de lait, de blé et de soja parmi les allergènes.
Vérifiez d’abord que l’étiquette actuelle est compatible avec l’allergène que vous évitez. Regardez ensuite les mentions que vous recherchez, comme « sans gluten » ou « sans lactose », ainsi que la portée exacte de la mention Fairtrade.
| Point à vérifier | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Allergène précis | Lisez la liste des ingrédients actuelle et recherchez sur l’emballage tout avertissement concernant les contaminations croisées. | Si vous devez éviter un allergène précis, ne vous fiez ni à un label ni au nom de la catégorie du produit. Pour environ 50 % de ces consommateurs, éviter leur allergène spécifique est la priorité. |
| Sans gluten et sans lactose | Vérifiez séparément les deux mentions et regardez quels autres allergènes sont signalés. | Si vous recherchez une gaufre au sirop portant ces deux mentions, vous devez aussi savoir si d’autres ingrédients posent problème. Environ 33 % de ces consommateurs donnent la priorité à ce profil de produit. |
| Mention Fairtrade | Vérifiez sur le produit concerné ce que couvre la mention — un ingrédient, par exemple — et consultez aussi l’étiquette des allergènes. | Vous souhaitez pouvoir évaluer une mention Fairtrade précise, mais uniquement sur un produit adapté à votre profil allergique. Cette combinaison est la priorité d’environ 17 % de ces consommateurs. |
Les mini-gaufres au sirop Fair Trade Original présentées sur la page Jumbo bénéficient d’une mention Fairtrade concernant certains sucres, mais contiennent aussi des œufs, du lait, du blé et du soja.
Ne considérez pas la mention Fairtrade comme une information sur les allergènes : pour cela, lisez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements concernant les contaminations croisées.
Albert Heijn indique que ses gaufres au sirop biologiques sans gluten AH sont sans gluten et sans lactose, mais signale aussi la présence d’œufs et de lupin.
Comparez tous les allergènes mentionnés avec ceux que vous devez éviter ; ne vous fiez pas uniquement aux mentions figurant sur le devant de l’emballage.
Jumbo précise que les mini-gaufres au sirop Fair Trade Original mentionnées ne sont plus proposées dans son catalogue en ligne. La page ne confirme donc pas qu’il est actuellement possible de les acheter.
Pour tout produit que vous souhaitez acheter, vérifiez à nouveau les informations de l’enseigne et lisez l’étiquette sur l’emballage reçu avant de le consommer.
PLUS classe les gaufrettes au chocolat Fairtrade dans une catégorie générale qui comprend, entre autres, des gaufres au sirop et d’autres gaufres. Cette catégorie ne signifie pas que cet article en particulier est une gaufre au sirop.
Vérifiez le nom et le type du produit, et évaluez la mention Fairtrade pour chaque article.
Les mini-gaufres au sirop figurant sur la page Jumbo peuvent vous intéresser si vous souhaitez évaluer une mention Fairtrade précise.
Les gaufres au sirop biologiques sans gluten AH peuvent vous intéresser si vous recherchez spécifiquement une variante sans gluten et sans lactose.
Jumbo propose différentes gaufres au sirop dans sa catégorie, dont une variante sans gluten. Vérifiez les informations sur les allergènes pour chaque produit.
Daelmans est une marque de gaufres au sirop à comparer si vous envisagez une variante classique.
Non, une mention Fairtrade ne garantit pas l’absence d’allergènes. Pour les mini-gaufres au sirop Fair Trade Original présentées sur la page Jumbo, la mention Fairtrade concerne le sucre de canne et le sirop de sucre inverti, mais le produit contient aussi des œufs, du lait, du blé et du soja.
Vérifiez sur l’étiquette actuelle de la gaufre au sirop choisie les allergènes que vous devez éviter. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, 14 allergènes doivent être clairement indiqués sur les denrées préemballées. Parmi les produits présentés ici, les allergènes signalés comprennent notamment le blé, le lait, le soja, les œufs et le lupin.
Non, la mention « sans gluten » ne dit rien, à elle seule, sur les autres allergènes. Albert Heijn indique que ses gaufres au sirop biologiques sans gluten AH sont sans gluten et sans lactose, mais signale aussi la présence d’œufs et de lupin.
Cette mention signale un risque de contamination croisée par l’allergène indiqué. Lisez l’avertissement figurant sur l’emballage actuel et, en cas de doute, demandez au fabricant des informations sur ce produit précis. L’absence d’avertissement ne signifie pas qu’un produit convient à toutes les personnes allergiques.
Lisez l’emballage actuel avant de consommer les gaufres au sirop. Albert Heijn rappelle que les informations relatives aux ingrédients et aux allergènes peuvent changer et recommande donc de vérifier celles qui figurent sur l’emballage.
