Pour accompagner le café ou le thé
Vous cherchez une gaufre classique pour le petit-déjeuner ou le brunch du dimanche, avec une généreuse couche de chocolat qui fait partie intégrante de cette gourmandise.
À qui s’adresse cet article ?
Pour partager à table
Vous souhaitez proposer de petites gaufres enrobées de chocolat, pour que chacun puisse se servir et adapter facilement la quantité à son envie.
Pour comparer les étiquettes
Vous souhaitez vérifier les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles pour 100 g avant d’acheter. Pour les variantes Daelmans citées, le blé, le lait et le soja sont notamment à surveiller.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par choisir entre des gaufres classiques et des mini-gaufres. Comparez ensuite leur enrobage au chocolat et l’étiquette de la variante concernée.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Enrobage au chocolat | Vérifiez le pourcentage de chocolat indiqué et comparez des variantes avec le même type de chocolat. Albert Heijn indique 29 % de chocolat au lait pour le paquet de 4 Daelmans ; Jumbo en indique 13,7 % pour ses gaufres au chocolat au lait. | Pour un petit-déjeuner tout en douceur, vous souhaitez que le chocolat soit bien présent dans la gaufre. C’est le critère prioritaire pour environ 33 % des consommateurs. |
| Format et partage | Comparez le nombre de gaufres et le format du paquet. Avec des mini-gaufres, déterminez combien vous souhaitez en servir par personne. | Si plusieurs personnes peuvent se servir à table, vous ne souhaitez pas forcément proposer une gaufre entière à chacun. Le partage et le contrôle des portions sont prioritaires pour environ 25 % des consommateurs. |
| Allergènes et valeurs nutritionnelles | Consultez l’étiquette à jour du paquet exact. Comparez les sucres et les graisses saturées pour 100 g ; pour les variantes citées, vérifiez également la présence de blé, de lait, de soja et les éventuelles mentions d’œufs ou de fruits à coque. | Si les ingrédients ou les valeurs nutritionnelles déterminent votre choix, vous souhaitez pouvoir vérifier la bonne variante avant de la servir. Cette vérification de l’étiquette est prioritaire pour environ 25 % des consommateurs. |
| Disponibilité | Vérifiez si la variante souhaitée est disponible dans votre magasin ou dans votre zone de livraison. Jumbo indique que les deux variantes au chocolat citées ne font plus partie de son assortiment en ligne. | Si vous avez une variante précise en tête pour dimanche, vous souhaitez savoir si vous pouvez réellement l’acheter. La disponibilité est prioritaire pour environ 17 % des consommateurs. |
Les erreurs fréquentes
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Penser que les mini-gaufres sont forcément plus légères
Les mini-gaufres vous permettent de doser la quantité, mais leur petit format ne change pas les valeurs nutritionnelles pour 100 g. La quantité consommée dépend du nombre de mini-gaufres que vous mangez.
Comparez les tableaux nutritionnels sur la même base et déterminez la quantité que vous souhaitez servir.
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Se fier à une ancienne fiche produit en ligne
Jumbo indique que ses gaufres au chocolat au lait et sa variante aux éclats de caramel ne font plus partie de son assortiment en ligne. Une description de produit ne permet donc pas de savoir si vous pouvez commander la gaufre actuellement.
Au moment de préparer le petit-déjeuner, vérifiez sa disponibilité dans votre magasin ou votre zone de livraison.
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Ne lire que le recto de l’emballage
La mention « chocolat belge », par exemple, ne vous renseigne pas sur la teneur en sucres ou en graisses saturées de la gaufre. Le Voedingscentrum recommande de comparer les valeurs nutritionnelles des produits pour 100 g.
En plus de la description, lisez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et le tableau nutritionnel.
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Se fier aux allergènes d’une autre variante
Les variantes Jumbo citées mentionnent la présence d’œufs ; pour les variantes Daelmans citées, une mise en garde signale la présence possible de fruits à coque. Des gaufres enrobées de chocolat similaires ne présentent donc pas forcément les mêmes allergènes.
Avant de les consommer, vérifiez l’étiquette du paquet exact que vous avez acheté.
Quelques marques à découvrir
Daelmans
Le paquet de 4 et les mini-gaufres au chocolat cités proposent deux formats adaptés à différentes façons de servir.
- Albert Heijn et PLUS indiquent tous deux 29 % de chocolat au lait pour ces variantes ; le paquet de 4 contient quatre gaufres et les mini-gaufres sont vendues en sachet de 157 g.
- Pour ces variantes, vérifiez la présence de blé, de lait et de soja sur l’étiquette, ainsi que l’avertissement concernant la présence possible de fruits à coque.
Albert Heijn
Propose à la fois une gaufre AH enrobée de chocolat au lait et une variante au chocolat Daelmans.
- La fiche produit Daelmans fournit des informations sur les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles.
- Les informations sur les produits peuvent changer ; avant consommation, comparez la fiche en ligne avec l’emballage.
Jumbo
Les fiches produit présentent une gaufre au chocolat au lait et une variante au chocolat au lait et aux éclats de caramel salé.
- Les fiches indiquent respectivement 13,7 % de chocolat au lait et 5 % d’éclats de caramel salé.
- Jumbo indique que ces deux produits ne font plus partie de son assortiment en ligne ; vérifiez quelles variantes sont actuellement disponibles.
PLUS
Propose des mini-gaufres au chocolat Daelmans et un sachet de gaufres Daelmans à grignoter.
- La fiche des mini-gaufres fournit des informations sur le chocolat au lait et les allergènes.
- Au moment de l’achat, vérifiez la variante exacte et son étiquette : les produits Daelmans cités contiennent du blé, du lait et du soja et peuvent contenir des fruits à coque.
ALDI
ALDI propose également une gaufre fourrée au sirop et enrobée de chocolat dans sa catégorie biscuits.
- Cette catégorie peut donc vous intéresser si vous recherchez une variante au chocolat.
- Avant de la comparer à une autre variante, vérifiez la teneur en chocolat, les ingrédients et les allergènes sur l’emballage du produit concerné.
Lidl
Lidl propose des gaufres fourrées au sirop dans la gamme de biscuits de la marque Sondey.
- Sondey peut donc vous intéresser si vous cherchez des gaufres fourrées au sirop au rayon biscuits.
- Vérifiez sur l’emballage si la gaufre Sondey choisie est enrobée de chocolat : cette caractéristique ne découle pas de la seule mention générale de la gamme.
Gaufres enrobées de chocolat sur Joybuy
Si vous souhaitez servir une gaufre enrobée de chocolat avec un café ou un thé, ce paquet contient quatre gaufres Kanjers. Avant de les servir, vérifiez les informations sur l’emballage, en particulier si la mention relative aux fruits à coque est importante pour vous.
Image indisponible
Gaufres Kanjers fourrées au caramel et enrobées de chocolat au lait, 4 pièces
Une option à servir avec un café ou un thé si vous souhaitez proposer des gaufres enrobées de chocolat.
Le paquet contient 4 pièces. Avant de les consommer, vérifiez les allergènes sur l’étiquette de l’emballage exact, en particulier la mention concernant les fruits à coque.
Questions fréquentes
Les gaufres fourrées au sirop et enrobées de chocolat peuvent-elles constituer la base du petit-déjeuner du dimanche ?
Mieux vaut les servir comme une douceur en complément du petit-déjeuner plutôt que comme un petit-déjeuner à elles seules. Si vous souhaitez comparer plusieurs variantes, examinez les ingrédients et les valeurs nutritionnelles de la portion que vous comptez servir.
Comment comparer une gaufre classique et des mini-gaufres ?
Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et déterminez également le nombre de gaufres ou de mini-gaufres que vous souhaitez servir. Le Voedingscentrum recommande de prendre les valeurs pour 100 g comme base de comparaison ; le format seul ne vous indique pas la quantité que vous consommerez au final.
Quels allergènes vérifier pour ces variantes au chocolat ?
Vérifiez au minimum les mentions relatives au blé, au lait et au soja sur l’emballage des variantes citées. Les variantes Jumbo citées mentionnent également la présence d’œufs, tandis que les variantes Daelmans citées peuvent contenir des fruits à coque. Lisez toujours l’étiquette de la gaufre exacte que vous souhaitez manger.
Que faire si les informations produit en ligne diffèrent de celles de l’emballage ?
Avant de consommer le produit, vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage que vous avez en main. Les informations produit peuvent changer ; en cas de différence, ne vous fiez ni à une photo ni à une ancienne fiche produit.
Comment conserver les gaufres fourrées au sirop et enrobées de chocolat ?
Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage de votre variante. Les informations produit des variantes Daelmans et Jumbo citées recommandent de les conserver dans un endroit frais et sec ; Daelmans conseille également de les garder à l’abri de la lumière.