À qui s’adresse cet article ?

Les personnes attentives à leur consommation de sucre

Vous cherchez une gaufre au sirop présentée comme « pauvre en sucres » ou « à teneur réduite en sucres » et souhaitez vérifier cette allégation sur l’étiquette.

Les personnes qui prennent les transports et manquent de temps le matin

Vous souhaitez emporter quelque chose de sucré, tout en choisissant ce que vous mangerez avec votre gaufre au sirop. Le Voedingscentrum recommande notamment le pain complet comme base d’un petit-déjeuner.

Les consommateurs attentifs aux polyols

Vous souhaitez savoir avant l’achat si une gaufre au sirop contient des polyols. Selon le Voedingscentrum, une consommation élevée peut provoquer des flatulences et de la diarrhée.

Que vérifier au moment de choisir ?

Commencez par examiner précisément l’allégation relative aux sucres. Comparez ensuite les informations nutritionnelles pour 100 g et par pièce, puis voyez comment intégrer la gaufre au sirop à votre petit-déjeuner.

Point à vérifier Que contrôler ? Pour qui est-ce important ?
Allégation relative aux sucres Lisez l’allégation exacte sur l’emballage. Comparez la teneur en « sucres » pour 100 g et par pièce. Vous souhaitez emporter une gaufre au sirop avec une allégation vérifiable, sans vous fier uniquement à la face avant de l’emballage. Pour environ 50 % des consommateurs, la réduction du sucre est la principale motivation d’achat.
Portion et place au petit-déjeuner Vérifiez le poids par pièce et le nombre de pièces par paquet. Consultez également les valeurs nutritionnelles par portion. En déplacement, vous souhaitez savoir quelle quantité vous emportez et ce que vous mangerez avec la gaufre au sirop. Pour environ 30 % des consommateurs, cette portion de petit-déjeuner bien définie est le critère le plus important.
Ingrédients et tolérance Vérifiez quels édulcorants figurent dans la liste des ingrédients et lisez les éventuels avertissements sur l’emballage. Si vous êtes sensible aux polyols, vous souhaitez connaître les ingrédients et ne pas considérer la gaufre au sirop séparément du reste de votre petit-déjeuner. Pour environ 20 % des consommateurs, la tolérance et l’association avec le petit-déjeuner sont les critères essentiels.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Prendre « moins de sucres » pour un petit-déjeuner complet

    Une allégation relative aux sucres ne vous indique pas à elle seule quelle place la gaufre au sirop peut avoir dans votre petit-déjeuner. Tenez également compte de la portion et des autres informations nutritionnelles.

    Vous pouvez la déguster en complément. Pour le reste de votre petit-déjeuner, choisissez par exemple des aliments recommandés par le Voedingscentrum, comme du pain complet.

  • Comparer uniquement les valeurs pour 100 g

    En déplacement, vous mangez généralement une ou plusieurs pièces, et non exactement 100 g. Sans connaître le poids d’une gaufre au sirop, il est difficile de comparer les paquets en fonction de la portion que vous consommez.

    Vérifiez le poids par pièce et comparez la quantité de sucres et l’apport énergétique pour la portion que vous souhaitez manger.

  • Ne pas tenir compte des édulcorants en lisant l’étiquette

    Selon le Voedingscentrum, une consommation élevée de polyols peut provoquer des flatulences et de la diarrhée. Ce point reste à prendre en compte même si le produit contient moins de sucres.

    Lisez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements sur l’emballage, en particulier si vous savez que vous êtes sensible aux polyols.

  • Se fier aux informations en ligne plutôt qu’à l’étiquette

    Albert Heijn indique que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes, entre autres, sont susceptibles de changer.

    Vérifiez l’emballage du produit que vous achetez, surtout si un ingrédient ou un allergène est déterminant dans votre choix.

Marques et enseignes à connaître

Céréal

Albert Heijn propose les gaufres au sirop Céréal Stroopwafels suikerarm dans son assortiment en ligne.

  • Le nom du produit indique clairement l’allégation relative aux sucres que vous pouvez vérifier sur l’emballage.
  • Avant l’achat, vérifiez les valeurs nutritionnelles, les ingrédients et les informations sur les allergènes à jour sur l’emballage.

Albert Heijn

Albert Heijn propose à la fois les gaufres au sirop AH Roomboter minder suiker stroopwafels et les Céréal Stroopwafels suikerarm.

  • Vous pouvez comparer deux formulations différentes d’allégations relatives aux sucres avec les informations nutritionnelles.
  • Selon Albert Heijn, les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer. Vérifiez l’étiquette du produit acheté.

Daelmans

PLUS propose les gaufres au sirop Daelmans en format classique, duo et mini.

  • Ces différents formats permettent de comparer le poids par pièce et le conditionnement.
  • Ne déduisez pas d’une réduction du sucre du seul format du produit : consultez l’étiquette de la variante choisie.

Jumbo

La sélection de gaufres au sirop en ligne de Jumbo comprend notamment des gaufres au beurre, des mini-gaufres au sirop et une variante sans gluten.

  • Vous pouvez distinguer le format et les caractéristiques alimentaires indiquées pour chaque produit.
  • « Sans gluten » ne signifie pas que le produit contient moins de sucres. Si vous cherchez à réduire votre consommation de sucre, vérifiez séparément la teneur en sucres.

Sondey

Lidl propose les gaufres au sirop au beurre Sondey Roomboter stroopwafels dans son assortiment de biscuits.

  • Le nom du produit vous permet de repérer la variante au beurre.
  • Ne déduisez pas de cette appellation que le produit contient moins de sucres. Vérifiez toute allégation relative aux sucres et les valeurs nutritionnelles sur l’emballage.

Produits Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Une gaufre au sirop moins sucrée constitue-t-elle à elle seule un petit-déjeuner complet ?

Non. L’allégation relative aux sucres ne vous indique pas à elle seule quelle place la gaufre au sirop peut avoir dans un petit-déjeuner complet. Considérez-la plutôt comme un complément sucré et choisissez ce que vous mangerez avec. Le Voedingscentrum recommande notamment le pain complet comme base d’un petit-déjeuner.

« Pauvre en sucres » et « moins de sucres » désignent-ils la même chose ?

Non, il s’agit de formulations différentes d’allégations nutritionnelles. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, ces allégations sont encadrées par des règles européennes. Pour faire votre choix, comparez la teneur actuelle en sucres pour 100 g et par portion, ainsi que les ingrédients.

Dans quels cas dois-je vérifier la présence de maltitol ou d’autres polyols ?

Vérifiez leur présence si vous êtes sensible aux polyols ou souhaitez savoir quels édulcorants contient un produit. Le Voedingscentrum précise qu’une consommation élevée de polyols peut provoquer des flatulences et de la diarrhée. Pensez donc à lire la liste des ingrédients et les éventuels avertissements sur l’emballage.

Une gaufre au sirop sans gluten contient-elle aussi moins de sucres ?

Pas nécessairement : la mention « sans gluten » ne vous renseigne pas sur la teneur en sucres de la gaufre au sirop. Vérifiez toute allégation relative aux sucres et comparez séparément les informations nutritionnelles du produit concerné.