Vous recevez des invités véganes
Vous cherchez des gaufres au sirop à partager, sans ingrédients d’origine animale dans la recette. Vérifiez la mention « végan » et la liste des ingrédients du paquet concerné.
À qui s’adresse ce choix ?
Vous achetez des gaufres au sirop pour plusieurs personnes
Vous voulez savoir si le paquet contient une quantité suffisante pour vos invités. Le poids et le nombre de portions indiqué vous aideront à l’évaluer à l’avance.
Vous devez tenir compte d’une allergie au lait
La mention « végan » ne répond pas automatiquement à la question des allergènes. Albert Heijn indique que les gaufres au sirop végétales AH Terra peuvent contenir du lait et du lactose.
Quels critères prendre en compte ?
Pour un moment de partage végan, vérifiez d’abord que les gaufres au sirop concernées conviennent et consultez les éventuelles mentions relatives aux allergènes. Comparez ensuite la quantité au nombre de personnes que vous souhaitez régaler.
| Critère | Vérifications à l’achat | À qui cela importe |
|---|---|---|
| Adapté à une alimentation végane | Vérifiez la mention « végan » et les ingrédients du paquet concerné : le beurre et le lait ne sont pas des ingrédients véganes. | Si je reçois des invités véganes, je ne veux pas leur proposer des gaufres au sirop au beurre. Pour environ 42 % des consommateurs, le caractère végan est le critère prioritaire. |
| Quantité à partager | Vérifiez le poids net ainsi que le nombre de pièces ou de portions. Le paquet classique Jumbo, qui compte 12 portions, contient du beurre. | Je veux prévoir assez de gaufres au sirop pour tout le monde ; je regarde donc au-delà du seul poids du paquet. Pour environ 33 % des consommateurs, la quantité à partager est le premier critère. |
| Lait et allergènes | Lisez les informations sur les allergènes et vérifiez si le produit peut contenir du lait, même s’il porte la mention « végan ». | En cas d’allergie au lait, je dois savoir si des traces de lait sont possibles, même si la recette est végane. Pour environ 25 % des consommateurs, la vérification des allergènes est le critère le plus important. |
Les erreurs fréquentes
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Penser que toutes les gaufres au sirop sont véganes
Les gaufres au sirop Jumbo au beurre classiques contiennent 25 % de beurre, selon Jumbo. D’après Albert Heijn, les gaufres au sirop Daelmans examinées contiennent également du beurre et du lait.
Ne vous fiez ni à la catégorie du produit ni à la taille du sachet : lisez la mention « végan » et la liste des ingrédients de la variante que vous achetez.
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Confondre « végan » et « sans allergène du lait »
Selon Albert Heijn, les gaufres au sirop végétales AH Terra portent la mention « végan », mais peuvent contenir du lait et du lactose.
En cas d’allergie au lait, vérifiez aussi les informations sur les allergènes et tout avertissement concernant la présence éventuelle de lait sur l’emballage.
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Se fier à une ancienne fiche produit
Jumbo indique que ses gaufres au sirop véganes de 315 g ne font plus partie de son assortiment en ligne.
Avant de faire vos courses, vérifiez la disponibilité de la variante souhaitée. Si vous optez pour une alternative, vérifiez à nouveau ses ingrédients et ses allergènes.
Comparatif des marques
AH Terra
Albert Heijn présente ses gaufres au sirop végétales AH Terra comme véganes.
- Selon Albert Heijn, le paquet contient 390 g et correspond à 10 portions.
- Albert Heijn indique également que le produit peut contenir du lait et du lactose.
Jumbo
Jumbo propose une ancienne variante végane ainsi que des gaufres au sirop classiques au beurre.
- Selon Jumbo, les gaufres au sirop classiques au beurre pèsent 468 g et représentent 12 portions.
- Cette variante classique contient 25 % de beurre et n’est pas végane. Jumbo indique que ses gaufres au sirop véganes de 315 g ne font plus partie de son assortiment en ligne.
Daelmans
Les gaufres au sirop Daelmans référencées par Albert Heijn pèsent 290 g et contiennent 10 pièces.
- Le nombre de pièces indiqué facilite la planification pour recevoir des invités.
- Selon Albert Heijn, cette variante contient 8 % de beurre et du lait ; elle ne convient donc pas à un achat végan.
Sondey
Dans sa gamme plus large, Lidl propose sous la marque Sondey des gaufres au sirop ainsi que des biscuits véganes.
- Les gaufres au sirop Sondey peuvent être un produit à examiner de plus près lors de vos courses.
- Le fait que d’autres biscuits Sondey soient véganes ne renseigne pas sur les ingrédients d’une gaufre au sirop en particulier : vérifiez son étiquette.
ALDI
ALDI propose notamment des gaufres au sirop classiques de 378 g contenant 12 pièces, ainsi que des mini-gaufres au sirop.
- Le nombre de pièces indiqué sur le paquet classique vous aide à prévoir les quantités pour un moment de partage.
- Selon ALDI, les mini-gaufres au sirop Heerlijck Banket contiennent 25 % de beurre et ne sont pas véganes. Vérifiez séparément l’étiquette des autres variantes.
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Questions fréquentes
Les grands sachets de gaufres au sirop sont-ils toujours véganes ?
Non. Selon Jumbo, ses gaufres au sirop classiques au beurre contiennent 25 % de beurre. La variante Daelmans référencée par Albert Heijn contient également du beurre et du lait. Vérifiez la mention « végan » et la liste des ingrédients du paquet concerné.
Puis-je choisir une gaufre au sirop végane en cas d’allergie au lait ?
La mention « végan » ne suffit pas à elle seule. Albert Heijn indique que ses gaufres au sirop végétales AH Terra peuvent contenir du lait et du lactose. Pensez donc à lire également les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.
Comment savoir combien de gaufres au sirop prévoir pour mes invités ?
Servez-vous du nombre de pièces ou de portions indiqué sur le paquet pour adapter la quantité au nombre de vos invités. Albert Heijn indique 10 portions pour son paquet végan AH Terra de 390 g. Jumbo en indique 12 pour son paquet classique de 468 g, qui contient toutefois du beurre.
Dois-je lire l’étiquette si la fiche produit indique que l’article est végan ?
Oui, vérifiez les ingrédients et les informations sur les allergènes directement sur l’emballage au moment de l’achat. La mention « végan » des gaufres au sirop végétales AH Terra ne remplace pas l’indication distincte précisant que le produit peut contenir du lait et du lactose.