Pour un petit-déjeuner rapide sur le pouce, vous cherchez une gaufre au sirop vraiment sans sucre ? Vérifiez que l’étiquette indique au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g : selon le Voedingscentrum, c’est la limite autorisée pour l’allégation « sans sucre ». Si vous souhaitez surtout réduire votre consommation de sucre par rapport à une gaufre au sirop classique, les gaufres au sirop au beurre AH Roomboter minder suiker sont une autre option. Albert Heijn indique qu’elles contiennent 32 % de sucres en moins que sa version classique, mais elles en contiennent encore 23 g pour 100 g. Pour les emporter, pensez aussi à vérifier la portion et les allergènes.
Pour vous, « moins de sucre » ne suffit pas. Vous voulez que l’allégation « sans sucre » corresponde bien aux valeurs nutritionnelles. Le Voedingscentrum fixe la limite à 0,5 g de sucres maximum pour 100 g.
Vous cherchez une gaufre au sirop facile à emporter et moins sucrée qu’une version classique comparable. Vous savez qu’elle peut encore contenir des sucres et vérifiez donc aussi les valeurs pour 100 g et par portion.
Pour vous, le goût, l’emballage ou la disponibilité comptent davantage qu’une exigence concernant le sucre. Comparez tout de même la taille des portions et les informations nutritionnelles. Si cela compte pour votre achat, vérifiez également la déclaration des allergènes.
Pour choisir une gaufre au sirop à emporter au petit-déjeuner, déterminez d’abord si vous exigez un produit sans sucre ou si une teneur réduite en sucre vous suffit. Vérifiez ensuite la portion que vous comptez emporter et, si nécessaire, les allergènes.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Sans sucre | Comparez l’allégation sur l’emballage à la teneur en sucres pour 100 g. Le Voedingscentrum fixe à 0,5 g maximum pour 100 g la limite de l’allégation « sans sucre ». | Si un produit sans sucre est indispensable pour moi, je ne veux pas acheter par erreur une gaufre au sirop simplement moins sucrée en pensant qu’elle est sans sucre. On estime que 44 % de ces consommateurs en font leur priorité. |
| Moins de sucre | Comparez les sucres pour 100 g et par portion à ceux de la version classique : une réduction relative ne vous indique pas la quantité de sucre restante. | Je veux une gaufre au sirop moins sucrée qu’une version classique, mais je n’ai pas nécessairement besoin d’un produit sans sucre. Pour environ 33 % de ces consommateurs, la réduction de sucre est la priorité numéro un. |
| Portion et allergènes | Vérifiez le poids d’une gaufre au sirop, le nombre de pièces que vous emportez et les allergènes indiqués sur l’emballage. | En déplacement, je veux savoir à l’avance quelle portion je vais manger et si les ingrédients me conviennent. On estime que ces critères sont les plus importants pour 23 % de ces consommateurs. |
Ces deux allégations n’ont pas la même signification. Pour l’allégation « sans sucre », le Voedingscentrum fixe la limite à 0,5 g de sucres maximum pour 100 g.
Si vous exigez un produit sans sucre, vérifiez à la fois l’allégation exacte et les valeurs nutritionnelles pour 100 g.
Albert Heijn indique que les gaufres au sirop au beurre AH Roomboter minder suiker contiennent 32 % de sucres en moins que ses gaufres au sirop au beurre classiques. Elles affichent toutefois encore 23 g de sucres pour 100 g.
En plus de comparer le produit à sa version classique, vérifiez la quantité de sucres contenue dans la portion que vous souhaitez manger.
Un nom de marque connu ou un emballage pratique ne signifie pas que le produit contient moins de sucre. Pour les gaufres au sirop Daelmans classiques, PLUS indique 38 g de sucres pour 100 g.
Pour une version classique, consultez les informations nutritionnelles au lieu de vous fier au nom ou à l’emballage.
Pour les gaufres au sirop Daelmans mentionnées, PLUS indique la présence de blé/gluten, de soja et de lait. La composition peut varier d’une gaufre au sirop à l’autre.
Lisez la déclaration des allergènes à jour du produit que vous achetez, même si vous connaissez la marque.
Une version de marque de distributeur destinée aux consommateurs qui cherchent des gaufres au sirop moins sucrées pour leurs courses.
Une marque à comparer si vous cherchez une gaufre au sirop moins sucrée, sans nécessairement exiger une version sans sucre.
Une gaufre au sirop classique pour celles et ceux qui n’exigent pas un produit sans sucre.
La marque Lidl comparée ici, avec une gaufre au sirop au beurre classique.
Un emballage de gaufres au sirop classiques pour celles et ceux qui souhaitent surtout comparer le nombre de pièces.
Non. Selon le Voedingscentrum, l’allégation « sans sucre » correspond à 0,5 g de sucres maximum pour 100 g. « Moins de sucre » compare un produit à une autre version. Vérifiez donc l’allégation exacte ainsi que la teneur en sucres indiquée dans le tableau nutritionnel.
Non. Albert Heijn indique 23 g de sucres pour 100 g, malgré une réduction de 32 % par rapport à ses gaufres au sirop au beurre classiques. Cette comparaison est utile si vous cherchez à réduire votre consommation de sucre, mais pas si vous exigez un produit sans sucre.
Dans la liste des ingrédients, recherchez la mention « édulcorant », suivie de son nom ou de son numéro E. Le Voedingscentrum recommande de consulter la liste des ingrédients pour savoir quels édulcorants contient un produit.
Consultez les informations nutritionnelles par portion et réfléchissez à ce que vous allez manger ou boire en plus au petit-déjeuner. Une mention comme « moins de sucre » compare le produit à un autre, et ne décrit pas le petit-déjeuner dans son ensemble.
Cela dépend de la version. Pour les gaufres au sirop Daelmans mentionnées, PLUS indique la présence de blé/gluten, de soja et de lait. Pour les gaufres que vous achetez, consultez toujours la déclaration des allergènes à jour.
