Quelle option choisir selon vos besoins ?

Vous recherchez un produit strictement sans sucres

Une teneur réduite en sucre ne vous suffit pas. Pour une gaufre au sirop, vérifiez l’allégation et la teneur en sucres pour 100 g : selon la Commission européenne, un produit solide ne peut contenir plus de 0,5 g de sucres pour 100 g pour pouvoir porter l’allégation « sans sucres ».

Vous souhaitez réduire votre consommation de sucre avec le café

Vous acceptez qu’une gaufre au sirop contienne encore du sucre, mais vous souhaitez savoir comment la variante choisie se compare à la version classique mentionnée. Albert Heijn indique que les AH Roomboter minder suiker stroopwafels contiennent 32 % de sucres en moins que les AH Roomboter stroopwafels.

Vous recevez une personne qui suit un régime sans gluten

Vérifiez séparément la mention sans gluten et la teneur en sucre. Pour les Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels, Jumbo indique la certification Crossed Grain et une teneur de 42,4 g de sucres pour 100 g.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si le « sans sucres » est une exigence absolue ou si vous cherchez simplement une gaufre au sirop moins sucrée. Examinez ensuite séparément la portion et les éventuelles contraintes alimentaires ou liées aux allergènes de vos invités.

Critère Vérifications à l’achat Pour qui est-ce important ?
Sans sucres ou moins sucré Vérifiez l’allégation et la teneur en sucres pour 100 g. Selon la Commission européenne, un produit solide ne peut contenir plus de 0,5 g de sucres pour 100 g pour porter l’allégation « sans sucres ». Si je cherche un produit strictement sans sucres, je ne veux pas choisir une gaufre au sirop simplement présentée comme « moins sucrée ». Pour environ 50 % des consommateurs, trouver une option dont l’absence de sucres est confirmée est la priorité.
Réduction de sucre et portion Comparez la teneur en sucres pour 100 g et par portion avec celle de la version classique explicitement mentionnée. Vérifiez également le nombre de portions par emballage. Avec le café, je veux pouvoir servir une gaufre au sirop tout en choisissant délibérément une option moins sucrée, même si le produit n’est pas sans sucres. Pour environ 30 % des consommateurs, réduire leur consommation de sucre est la priorité principale.
Régimes alimentaires et allergènes Lisez les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage de la variante choisie. Vérifiez la mention sans gluten indépendamment de la teneur en sucre. Si un invité a une contrainte alimentaire ou une allergie particulière, je veux savoir si cette gaufre au sirop convient. Pour environ 20 % des consommateurs, cette contrainte est le critère le plus important.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Confondre « moins sucré » et « sans sucres »

    Albert Heijn indique que les AH Roomboter minder suiker stroopwafels contiennent 23 g de sucres pour 100 g. C’est bien différent du seuil maximal de 0,5 g pour 100 g applicable aux produits solides portant l’allégation « sans sucres », selon la Commission européenne.

    Commencez par déterminer quelle allégation vous recherchez, puis vérifiez la teneur en sucres pour 100 g sur l’emballage choisi.

  • Prendre une ancienne fiche produit pour une option disponible à l’achat

    Albert Heijn indique que les Céréal Stroopwafels suikerarm ne sont plus disponibles, bien que la fiche mentionne 65 % de sucres en moins qu’une gaufre au sirop classique.

    Avant d’acheter ces gaufres au sirop pour vos invités, vérifiez que la fiche produit est à jour et consultez l’emballage.

  • Penser que sans gluten signifie pauvre en sucres

    Jumbo indique que les Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels contiennent 42,4 g de sucres pour 100 g. La mention sans gluten ne répond donc pas à elle seule à une question concernant la réduction du sucre.

    Vérifiez séparément la mention sans gluten et les informations nutritionnelles de la variante choisie.

  • Se fier uniquement au nom du produit

    La variante AH moins sucrée contient notamment du lait, des céréales contenant du gluten et du soja ; la variante sans gluten de Jumbo contient des œufs et du lupin. Le nom du produit ne vous indique pas quels ingrédients sont à prendre en compte pour chaque invité.

    Au moment de l’achat, lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes de l’emballage exact que vous souhaitez servir.

Marques et gammes à connaître

Albert Heijn

Les AH Roomboter minder suiker stroopwafels sont une option à comparer aux AH Roomboter stroopwafels classiques, et non une variante sans sucres.

  • Albert Heijn indique 32 % de sucres en moins que dans les AH Roomboter stroopwafels et une teneur de 23 g de sucres pour 100 g.
  • Sur l’emballage choisi, vérifiez notamment la présence de lait, de céréales contenant du gluten et de soja si ces ingrédients sont à prendre en compte pour vos invités.

Céréal

Les Céréal Stroopwafels suikerarm montrent qu’une allégation de réduction du sucre n’équivaut pas à la mention « sans sucres ».

  • La fiche produit d’Albert Heijn indique 65 % de sucres en moins qu’une gaufre au sirop classique.
  • Albert Heijn indique que ce produit n’est plus disponible. Ne considérez pas cette fiche comme la confirmation que vous pouvez l’acheter pour accompagner le café.

Jumbo Lekker Vrij

Les Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels conviennent si le principal critère de l’un de vos invités est de choisir un produit sans gluten.

  • Jumbo indique que ces gaufres au sirop portent la certification Crossed Grain.
  • Jumbo indique également une teneur de 42,4 g de sucres pour 100 g. Vérifiez aussi la présence d’œufs et de lupin si ces allergènes sont à prendre en compte pour vos invités.

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Questions fréquentes

Quelle est la différence entre « sans sucres » et « moins sucré » ?

Il s’agit de deux allégations différentes : selon la Commission européenne, un produit solide ne peut contenir plus de 0,5 g de sucres pour 100 g pour porter l’allégation « sans sucres ». Une mention « moins sucré » doit être évaluée par rapport à la référence indiquée ; elle ne signifie pas que le produit est sans sucres.

Les AH Roomboter minder suiker stroopwafels sont-elles sans sucres ?

Non : Albert Heijn indique que cette variante contient 23 g de sucres pour 100 g. La réduction annoncée de 32 % est calculée par rapport aux AH Roomboter stroopwafels et ne rend pas cette variante adaptée si vous exigez un produit « sans sucres ».

Une gaufre au sirop sans gluten est-elle aussi une option moins sucrée ?

Pas nécessairement : Jumbo indique que les Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels contiennent 42,4 g de sucres pour 100 g. Si vous souhaitez réduire votre consommation de sucre, comparez les informations nutritionnelles, même si vous avez besoin d’une autre variante en raison du gluten.

Comment conserver les gaufres au sirop pour les servir avec le café ?

Conservez les AH Roomboter minder suiker stroopwafels dans un endroit frais et sec, conformément aux informations du produit, et placez-les dans une boîte hermétique après ouverture. Pour une autre variante, vérifiez les conseils de conservation indiqués sur son emballage.