Pour la rentrée scolaire, choisissez une gaufre au sirop portant la mention « sans sucre » uniquement si les informations nutritionnelles indiquent au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. C’est le seuil fixé pour cette allégation par le règlement (CE) nº 1924/2006, publié sur EUR-Lex. Selon Albert Heijn, les AH Roomboter minder suiker stroopwafels contiennent 23 g de sucres pour 100 g : elles ne peuvent donc pas être considérées comme sans sucre. Pour une collation quotidienne à l’école, il est également important de distinguer une gourmandise d’une collation adaptée au quotidien.
Si votre gaufre au sirop doit vraiment être sans sucre, c’est la teneur en sucres pour 100 g qui fait foi. Le règlement européen sur les allégations nutritionnelles fixe un maximum de 0,5 g pour 100 g ; la mention « moins de sucre » désigne autre chose.
Si vous souhaitez en glisser une de temps en temps et surveillez votre consommation de sucre, comparez les différentes versions en fonction de leur teneur en sucres pour 100 g et par portion. Vérifiez aussi les autres valeurs nutritionnelles et la liste des ingrédients.
Pour les enfants de 4 à 12 ans, le Voedingscentrum recommande notamment des légumes, des fruits et du pain complet pour les collations. Ces exemples vous aident à distinguer une collation quotidienne d’une gaufre au sirop réservée à une occasion spéciale.
Commencez par déterminer si vous exigez un produit sans sucre ou si vous cherchez une gaufre au sirop moins sucrée. Vérifiez ensuite si elle est destinée à une occasion spéciale ou à une collation quotidienne à l’école.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Vraiment sans sucre | Vérifiez la ligne « dont sucres » pour 100 g. Selon le règlement (CE) nº 1924/2006, l’allégation « sans sucre » est réservée aux produits contenant au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. | Si je veux uniquement emporter une gaufre au sirop sans sucre, je ne peux pas me fier à la mention « moins de sucre ». Environ 33 % des consommateurs placent cette exigence stricte en tête de leurs critères. |
| Moins de sucre et autres valeurs nutritionnelles | Comparez les sucres, les fibres, l’énergie et les acides gras saturés pour 100 g, et vérifiez également la taille de la portion. Regardez avec quel produit une allégation comme « moins de sucre » établit la comparaison. | Pour une gourmandise, je veux comprendre ce que représente la teneur réduite en sucre par rapport à l’ensemble des valeurs nutritionnelles ; c’est ce comparatif qui compte le plus pour environ 42 % des consommateurs. |
| Le moment de la journée à l’école | Déterminez si vous cherchez une gourmandise occasionnelle ou une collation quotidienne. Pour une gaufre au sirop, vérifiez aussi la portion et les allergènes indiqués sur l’emballage. | Si je veux emporter quelque chose chaque jour d’école, je cherche plutôt une solution adaptée au quotidien qu’une gaufre au sirop à donner systématiquement. Ce moment de la journée est au cœur des préoccupations d’environ 25 % des consommateurs. |
Selon Albert Heijn, les AH Roomboter minder suiker stroopwafels contiennent 23 g de sucres pour 100 g. Cette quantité dépasse le seuil maximal de 0,5 g pour 100 g fixé par le règlement (CE) nº 1924/2006 pour l’allégation « sans sucre ».
Si vous exigez un produit sans sucre, vérifiez la teneur en sucres pour 100 g dans les informations nutritionnelles, plutôt que de vous fier uniquement à la face avant de l’emballage.
Pour ses gaufres au sirop moins sucrées, Albert Heijn indique également 396 kcal et 11 g d’acides gras saturés pour 100 g. La teneur en sucres ne suffit donc pas à décrire l’ensemble des valeurs nutritionnelles.
Comparez les sucres, l’énergie, les acides gras saturés et les fibres pour 100 g et par portion ; pensez aussi à lire la liste des ingrédients.
Pour les enfants de 4 à 12 ans, le Voedingscentrum recommande notamment des légumes, des fruits et du pain complet pour les collations. Une gaufre au sirop réservée à une occasion spéciale ne remplace pas une collation quotidienne habituelle.
Avant de faire vos courses, déterminez pour quel moment de la journée à l’école vous cherchez quelque chose, puis choisissez la portion et le produit en conséquence.
La fiche produit d’Albert Heijn indique que les Céréal Stroopwafels suikerarm ne sont « plus disponibles ». Cette mention ne confirme pas que vous pouvez encore acheter cette variante.
Vérifiez sa disponibilité actuelle et consultez à nouveau les informations nutritionnelles si vous choisissez une autre gaufre au sirop.
Albert Heijn propose un paquet de 315 g d’AH Roomboter minder suiker stroopwafels, contenant 10 pièces.
Albert Heijn propose une fiche produit pour les Céréal Stroopwafels suikerarm.
La sélection de gaufres au sirop d’Albert Heijn comprend plusieurs variantes Daelmans, notamment des formats classiques et mini.
Selon le règlement (CE) nº 1924/2006 publié sur EUR-Lex, l’allégation « sans sucre » peut être utilisée si un produit alimentaire contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Pour le vérifier, consultez la ligne « dont sucres » dans les informations nutritionnelles.
Non, ces deux mentions ne signifient pas la même chose. Selon Albert Heijn, les AH Roomboter minder suiker stroopwafels contiennent 23 g de sucres pour 100 g, même si la fiche produit annonce 32 % de sucre en moins que les AH Roomboter stroopwafels. Cette variante ne respecte donc pas le seuil fixé par le règlement (CE) nº 1924/2006 pour l’allégation « sans sucre ».
Non, la présence d’un édulcorant ne permet pas à elle seule de déterminer si une gaufre au sirop convient comme collation quotidienne ou si elle est sans sucre. Le Voedingscentrum indique que les enfants peuvent consommer des édulcorants ; examinez également la teneur en sucres, les autres valeurs nutritionnelles et le moment de la journée à l’école.
Vérifiez toujours l’étiquette de la variante choisie, car les ingrédients diffèrent d’un produit à l’autre. Pour les AH Roomboter minder suiker stroopwafels, Albert Heijn mentionne notamment le lait, le soja et les céréales contenant du gluten, dont le blé, ainsi qu’une présence éventuelle d’épeautre.
