En cas de maladie cœliaque, choisissez d’abord une gaufre au sirop portant clairement la mention « sans gluten » et vérifiez les informations sur les allergènes sur l’emballage actuel. Pour gérer votre poids, comparez ensuite les valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion : sans gluten ne signifie pas automatiquement moins de kcal.
Pour vous, la priorité est de trouver la mention « sans gluten » clairement indiquée sur l’emballage. Vérifiez également la déclaration des allergènes. Les gaufres au sirop Jumbo Lekker Vrij van Gluten portent aussi le logo Crossed Grain.
Vous souhaitez déguster une gaufre au sirop de temps en temps, sans confondre « sans gluten » et « pauvre en calories ». Les valeurs indiquées pour les kcal, les sucres et la taille des portions vous aident à comparer les produits sur une base équivalente.
Vous cherchez un produit sans gluten concret dans un magasin où vous pouvez vous rendre. Vérifiez la fiche produit à jour avant de vous déplacer pour acheter une gaufre au sirop en particulier.
Commencez par vérifier la mention « sans gluten » et les éventuelles autres informations sur les allergènes. Comparez ensuite les valeurs nutritionnelles et la disponibilité du produit en question.
| Critère | À vérifier lors de l’achat | Personnes principalement concernées |
|---|---|---|
| Mention « sans gluten » | Recherchez la mention « sans gluten » sur l’étiquette actuelle. En cas d’autres allergies, vérifiez également la déclaration complète des allergènes. Pour ses gaufres au sirop Lekker Vrij van Gluten, Jumbo indique le logo Crossed Grain. | Si je suis atteint de la maladie cœliaque, je ne veux pas supposer qu’une gaufre est sans gluten sur la seule base de la liste des ingrédients. Environ 42 % des consommateurs accordent la priorité la plus élevée à cette vérification. |
| Valeurs nutritionnelles et portion | Comparez les kcal et les sucres pour 100 g, puis tenez compte de la quantité que vous mangez réellement. Albert Heijn indique une portion de 30 g pour ses gaufres au sirop AH Glutenvrij Biologisch. | Si vous souhaitez manger une gaufre au sirop en vous en tenant à une portion prédéfinie, la valeur pour 100 g seule ne suffit pas. Pour environ 33 % des consommateurs, le contrôle des portions est prioritaire. |
| Disponibilité actuelle | Vérifiez la fiche du produit sans gluten en question auprès du magasin où vous souhaitez l’acheter. Une ancienne page produit ne garantit pas qu’il fasse toujours partie de l’assortiment. | Si je me rends spécialement dans un magasin, je veux savoir à l’avance s’il propose bien cette gaufre au sirop sans gluten. Pour environ 25 % des consommateurs, cette disponibilité est la première préoccupation pratique. |
D’après les fiches produits de Jumbo, PLUS et Albert Heijn, leurs gaufres au sirop sans gluten de marque distributeur citées contiennent respectivement 435, 479 et 481 kcal pour 100 g. La mention « sans gluten » ne vous indique pas combien de kcal contient votre portion.
Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et déterminez quelle quantité vous souhaitez réellement manger.
Les gaufres au sirop de Jumbo, PLUS et Albert Heijn mentionnées contiennent des œufs et du lupin. Jumbo signale également la présence éventuelle de fruits à coque et de sésame.
À chaque achat, lisez la déclaration des allergènes sur l’emballage actuel, même si vous avez déjà acheté le produit auparavant.
Une fiche produit ne reflète pas nécessairement l’assortiment disponible au moment où vous faites vos achats. Jumbo ne proposait plus ses gaufres au sirop Consenza dans son assortiment en ligne.
Vérifiez la fiche actuelle du produit concerné et ne choisissez pas une gaufre au sirop classique dont le caractère sans gluten n’est pas indiqué.
Pour ses gaufres au sirop sans gluten, Jumbo indique un emballage de 240 g et le logo Crossed Grain.
Albert Heijn propose un paquet de 240 g de gaufres au sirop bio sans gluten, avec une portion de 30 g.
PLUS propose des gaufres au sirop sans gluten de sa marque distributeur en paquet de 240 g.
La boutique en ligne de Daelmans propose des gaufres au sirop sans gluten en paquet de huit, pour un poids total de 240 g.
Consenza propose une gamme de produits sans gluten, qui comprend également des gaufres au sirop.
Lidl présente les gaufres au sirop classiques Sondey ainsi que des informations sur sa gamme sans gluten.
Vérifiez que la gaufre au sirop en question porte explicitement la mention « sans gluten » et lisez l’étiquette actuelle. Selon l’Association néerlandaise des personnes atteintes de la maladie cœliaque, la mention « sans gluten » signifie que le produit contient moins de 20 mg de gluten par kg. La mention « sans blé » ou une simple liste d’ingrédients ne signifie pas la même chose.
Non, la mention « sans gluten » ne signifie pas que le produit est moins énergétique. Jumbo indique 435 kcal pour 100 g pour ses gaufres au sirop Lekker Vrij van Gluten, PLUS indique 479 kcal pour 100 g et Albert Heijn 481 kcal pour 100 g pour les variantes sans gluten citées. Tenez également compte de la quantité que vous mangez.
Basez-vous sur le poids de la portion que vous mangez réellement. Albert Heijn indique une portion de 30 g et 481 kcal pour 100 g pour ses gaufres au sirop AH Glutenvrij Biologisch. Une portion de 30 g représente donc environ 144 kcal. Vérifiez le poids de la portion du produit que vous achetez.
Oui, lors de chaque nouvel achat, vérifiez à nouveau la mention « sans gluten », les ingrédients et les informations sur les allergènes indiqués sur l’emballage. Albert Heijn précise dans les informations sur ses produits que ces données peuvent changer.
