À qui ce choix s’adresse-t-il ?

Pour les amateurs de terrasse qui surveillent leur consommation de sucre

Vous avez envie d’une douceur avec votre café ou votre thé, sans vous fier uniquement à une allégation sur le sucre. Le Voedingscentrum conseille de comparer des produits similaires pour 100 g. Le poids de la gaufre au sirop vous aidera ensuite à évaluer votre propre portion.

Pour les amateurs de café qui suivent un régime particulier

Vous cherchez, par exemple, une gaufre au sirop sans gluten ou végétale. Vérifiez cette caractéristique sur le produit concerné et comparez séparément la teneur en sucres : une mention liée à un régime ne vous renseigne pas à elle seule sur ce point.

Pour les amateurs de terrasse attentifs aux portions

Vous voulez un format facile à emporter ou à partager. Le poids par gaufre et le nombre de pièces vous aideront à faire votre choix. Pour comparer équitablement différentes gaufres au sirop, il reste toutefois essentiel de consulter les valeurs nutritionnelles pour 100 g.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles de gaufres au sirop similaires pour 100 g. Déterminez ensuite quelle portion accompagnera votre boisson, puis vérifiez séparément si le produit répond à vos éventuelles exigences alimentaires.

Critère Points à vérifier Pour qui est-ce important ?
Comparer la teneur en sucres Comparez la teneur en sucres pour 100 g de gaufres au sirop similaires. Vérifiez également les calories et les acides gras saturés. Avec mon café, je veux pouvoir comparer la teneur en sucres de différentes gaufres au sirop, sans me fier uniquement à une allégation. Pour environ 50 % des consommateurs, la réduction avérée de la teneur en sucres est la priorité.
Exigences alimentaires Lisez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes sur l’emballage du produit concerné. Vérifiez la mention sans gluten si vous en avez besoin. Si je suis un régime particulier, la gaufre au sirop doit d’abord me convenir avant que je compare sa teneur en sucres. Ce critère est le plus important pour environ 30 % des consommateurs.
Portion et emballage Vérifiez le poids de chaque gaufre et le nombre de pièces dans l’emballage. Comparez séparément les valeurs pour 100 g et la portion que vous avez choisie. Je veux emporter une gaufre au sirop ou partager un paquet avec une boisson, sans confondre petit format et teneur réduite en sucres. Une portion adaptée est la priorité numéro un d’environ 20 % des consommateurs.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Confondre « moins sucré » et « sans sucre »

    Ces mentions ne désignent pas la même caractéristique et ne vous renseignent pas, à elles seules, sur l’ensemble des valeurs nutritionnelles d’une gaufre au sirop.

    Comparez des produits similaires selon leur teneur en sucres pour 100 g et vérifiez aussi les calories et les acides gras saturés avant de choisir votre portion.

  • Se fier à une mention diététique pour comparer la teneur en sucres

    Les mentions « sans gluten » ou « végétal » concernent une caractéristique différente de la teneur en sucres.

    Vérifiez d’abord si le produit concerné répond à vos exigences alimentaires, puis comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g parmi les options adaptées.

  • Ne regarder que le format

    Un format mini ou un paquet duo peut être pratique à emporter ou à partager, mais cela ne prouve pas que la gaufre au sirop contient moins de sucres pour 100 g.

    Pour comparer les produits, fiez-vous aux valeurs pour 100 g. Le poids par gaufre vous aidera à déterminer la quantité à prendre avec votre boisson.

  • Se fier à des informations produit qui ne sont plus à jour

    Il est particulièrement important de vérifier que les informations correspondent bien à l’emballage que vous achetez si les ingrédients ou les allergènes sont déterminants pour vous.

    Lisez les informations figurant sur l’emballage actuel avant de faire votre choix.

Quelques marques à découvrir

Albert Heijn

Albert Heijn propose des gaufres au sirop au beurre AH à teneur réduite en sucres, ainsi qu’un produit distinct de la marque Céréal, des gaufres au sirop à faible teneur en sucres.

  • Les noms de ces deux produits permettent de comparer différentes allégations sur la teneur en sucres des gaufres au sirop.
  • Leur nom ne suffit pas pour connaître leur teneur en sucres, les calories ou les acides gras saturés pour 100 g.

Céréal

Albert Heijn propose les gaufres au sirop à faible teneur en sucres de la marque Céréal comme produit distinct.

  • Le nom du produit vous permet de repérer la gaufre au sirop dont vous souhaitez vérifier l’étiquette.
  • Ne déduisez pas du nom du produit qu’il est comparable aux gaufres au sirop AH au beurre à teneur réduite en sucres. Pour cela, consultez les valeurs nutritionnelles des deux produits.

Jumbo

Jumbo propose notamment des gaufres au sirop sans gluten de sa gamme Lekker Vrij van Gluten.

  • Selon Jumbo, cette variante porte le logo Crossed Grain, un repère utile si vous recherchez précisément un produit sans gluten.
  • La mention « sans gluten » ne signifie pas que la gaufre au sirop contient moins de sucres.

Sondey

Lidl propose les gaufres au sirop au beurre Sondey dans son rayon biscuits.

  • Le nom du produit permet de distinguer la variante au beurre lorsque vous comparez les étiquettes.
  • N’interprétez pas le nom du produit comme une allégation de teneur réduite en sucres. Si c’est votre objectif d’achat, vérifiez les valeurs nutritionnelles.

Daelmans

PLUS propose les gaufres au sirop duo Daelmans dans un emballage de 78 g, un format à partager avec une boisson.

  • Le paquet duo indique clairement le nombre de pièces et le poids total de l’emballage.
  • Le format de l’emballage ne vous indique pas si les gaufres au sirop contiennent moins de sucres pour 100 g.

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Foire aux questions

« Moins sucré » signifie-t-il qu’une gaufre au sirop est sans sucre ?

Non, « moins sucré » et « sans sucre » ne signifient pas la même chose. Comparez des gaufres au sirop similaires selon leur teneur en sucres pour 100 g et vérifiez également les calories et les acides gras saturés, pour ne pas fonder votre choix sur un seul mot.

Quelle est la teneur en sucres d’une gaufre au sirop classique, à titre de référence ?

Pour une gaufre au sirop extra-large de 40 g, le Voedingscentrum indique une teneur moyenne de 14,7 g de sucres et 189 kcal. Ces valeurs ne correspondent ni à une marque précise ni à une variante à teneur réduite en sucres. Pour ces informations, consultez les valeurs nutritionnelles du produit qui vous intéresse.

Dois-je comparer les gaufres au sirop par portion ou pour 100 g ?

Comparez d’abord les gaufres au sirop similaires pour 100 g, comme le conseille le Voedingscentrum. Vous éviterez ainsi que les différences de taille des portions faussent la comparaison. Regardez ensuite le poids de chaque gaufre et le nombre de pièces que vous souhaitez prendre avec votre boisson.

Une gaufre au sirop sans gluten est-elle forcément moins sucrée ?

Non, la mention « sans gluten » ne vous renseigne pas sur la teneur en sucres. Jumbo indique que ses gaufres au sirop Lekker Vrij van Gluten portent le logo Crossed Grain. Comparez séparément leur teneur en sucres, indiquée sur l’emballage, avec celle d’une gaufre au sirop similaire.