À qui cette option s’adresse-t-elle ?

Vous préparez un buffet et souhaitez réduire le sucre

Vous souhaitez proposer une gaufre au sirop familière avec le café ou sur le buffet de desserts, tout en sachant quelle quantité de sucres contient chaque biscuit. Le Voedingscentrum conseille de comparer les produits pour 100 g ; la taille de la portion vous aidera ensuite à déterminer la quantité à servir.

Vous recevez des invités et devez tenir compte des allergènes

Pour un invité qui doit éviter le gluten ou d’autres allergènes, la teneur réduite en sucre n’est pas le seul critère. Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de chaque variante : une gaufre au sirop sans gluten peut contenir d’autres allergènes.

Vous souhaitez faire vos achats à l’avance

Vous voulez savoir avant le lendemain de Noël combien de biscuits il vous faut et si la variante choisie peut être livrée. Vérifiez à nouveau sa disponibilité au moment de commander, surtout si vous recherchez une gaufre au sirop moins sucrée en particulier.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par comparer les sucres pour 100 g et par biscuit. Vérifiez ensuite si les ingrédients conviennent à vos invités et si vous pouvez recevoir la quantité nécessaire à temps.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce important ?
Sucres par biscuit Comparez la teneur en sucres pour 100 g et vérifiez le poids d’un biscuit. Si le produit annonce une teneur réduite en sucre, regardez également avec quel produit il est comparé. Si vous souhaitez proposer moins de sucre au buffet, il est utile de savoir ce que représente cette réduction pour le biscuit servi. Pour environ 45 % des consommateurs, la réduction du sucre est une priorité.
Allergènes Lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes, y compris les éventuelles mises en garde concernant les traces. Si un invité doit éviter certains ingrédients, vous voudrez pouvoir proposer une option adaptée à part. Pour environ 33 % des consommateurs, cette adéquation est prioritaire.
Quantité et livraison Vérifiez le nombre de biscuits, leur date limite de consommation, les stocks disponibles et la date de livraison. Une fois le buffet organisé, vous voudrez prévoir suffisamment de portions sans dépendre d’une livraison incertaine. Pour environ 22 % des consommateurs, cet aspect pratique est prioritaire.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Confondre « moins de sucre » et « sans sucre »

    Une réduction relative ne vous indique pas la quantité de sucres que contient réellement la gaufre au sirop. Pour AH Roomboter minder suiker stroopwafels, Albert Heijn indique 23 g de sucres pour 100 g.

    Comparez les produits à l’aide du tableau nutritionnel pour 100 g, puis vérifiez le poids du biscuit que vous allez servir.

  • Prévoir une variante précise sans vérifier sa disponibilité

    Le 7 octobre 2026, Albert Heijn indiquait que Céréal Stroopwafels suikerarm n’était plus commercialisée. La présence d’un produit dans un catalogue ne garantit donc pas que vous pourrez le commander pour votre buffet.

    Au moment de commander, vérifiez les stocks, la date de livraison et la date limite de consommation. Décidez ensuite du nombre de portions que vous souhaitez préparer avec cette variante.

  • Confondre sans gluten, pauvre en sucre et sans allergènes

    Pour Jumbo Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels, Jumbo indique 42,4 g de sucres pour 100 g. Selon les informations produit, cette variante contient des œufs et du lupin et peut contenir des fruits à coque et du sésame.

    Choisissez une gaufre au sirop sans gluten si le gluten est la contrainte à prendre en compte. Vérifiez également les autres allergènes sur l’emballage et, si nécessaire, gardez cette option à part au moment de servir.

Marques et gammes à comparer

Albert Heijn

La variante de marque propre AH Roomboter minder suiker stroopwafels peut vous intéresser si vous cherchez une gaufre au sirop explicitement comparée à une version classique.

  • Albert Heijn indique une teneur en sucre réduite de 32 % par rapport à AH Roomboter stroopwafels, et fournit la taille d’une portion ainsi que les valeurs nutritionnelles.
  • Selon Albert Heijn, cette variante contient 23 g de sucres pour 100 g. Vérifiez également les ingrédients et les allergènes sur l’emballage actuel.

Céréal

Céréal Stroopwafels suikerarm est une variante à part, comparée à une gaufre au sirop classique par Albert Heijn.

  • La fiche produit d’Albert Heijn indique une teneur en sucres réduite de 65 % par rapport à une gaufre au sirop classique.
  • Le 7 octobre 2026, Albert Heijn indiquait que cette variante n’était plus commercialisée. Ne la prévoyez pour votre buffet que si vous pouvez vérifier sa disponibilité actuelle et son emballage.

Jumbo Lekker Vrij

Jumbo Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels est une option à envisager si un invité a besoin d’une gaufre au sirop sans gluten, et non si vous recherchez une teneur réduite en sucre.

  • Jumbo indique que cette variante porte le logo Crossed Grain, qui certifie l’absence de gluten.
  • Jumbo indique une teneur en sucres de 42,4 g pour 100 g. Les informations produit mentionnent également des œufs et du lupin, ainsi que la présence éventuelle de fruits à coque et de sésame.

Daelmans

Daelmans Original Stroopwafels est une option classique si vous souhaitez servir une gaufre au sirop traditionnelle en plus d’une variante moins sucrée.

  • PLUS présente Daelmans Original Stroopwafels comme une gaufre au sirop classique.
  • Comparez séparément les valeurs nutritionnelles avant de présenter cette variante comme une option moins sucrée.

Gaufres au sirop sur Joybuy

Des produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

« Moins de sucre » signifie-t-il la même chose que « pauvre en sucre » ou « sans sucre » ?

Non, ces mentions n’ont pas le même sens. « Moins de sucre » signifie qu’un produit est comparé à un autre : Albert Heijn indique que ses gaufres au sirop au beurre moins sucrées contiennent 32 % de sucre en moins que AH Roomboter stroopwafels, alors que cette variante contient encore 23 g de sucres pour 100 g. Pensez donc à vérifier le tableau nutritionnel et la taille de la portion.

Quelle quantité de sucres contient une gaufre AH Roomboter minder suiker stroopwafel ?

D’après les valeurs indiquées par Albert Heijn, soit 23 g de sucres pour 100 g et 31,5 g par biscuit, une gaufre contient environ 7,25 g de sucres. Vérifiez les valeurs sur l’emballage au moment de l’achat.

Une gaufre au sirop sans gluten peut-elle aussi être moins sucrée ?

La mention « sans gluten » ne permet pas de le savoir. Jumbo indique que Jumbo Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels contient 42,4 g de sucres pour 100 g ; comparez cette valeur séparément si vous souhaitez réduire le sucre. Vérifiez aussi les autres allergènes, notamment les œufs et le lupin mentionnés.

Que vérifier lorsqu’un produit affiche une allégation sur son emballage ?

En plus de l’allégation, lisez le tableau nutritionnel et la liste des ingrédients, et vérifiez si le produit est comparé à un autre. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit précise que les informations facultatives sur les aliments ne doivent être ni trompeuses, ni déroutantes, ni ambiguës ; le Voedingscentrum conseille de comparer les produits pour 100 g.