En cas d’allergie alimentaire, vérifiez d’abord que les ingrédients et les éventuelles mentions « peut contenir » figurant sur l’étiquette actuelle correspondent aux aliments que vous devez éviter. Comparez ensuite seulement la teneur en sucres pour 100 g. Albert Heijn indique que les gaufres au sirop AH Roomboter minder suiker contiennent 23 g de sucres pour 100 g, mais cette variante contient notamment du blé, du lait et du soja. Si vous devez éviter spécifiquement le gluten, vous pouvez vous tourner vers une gaufre au sirop sans gluten, tout en vérifiant séparément les autres allergènes et la teneur en sucres.
Vous recherchez une gaufre au sirop moins sucrée ou portant une mention de réduction des sucres, mais vous vérifiez d’abord que les ingrédients et les avertissements sont compatibles avec les allergènes que vous devez éviter.
Votre premier critère est l’absence de gluten. Vous souhaitez ensuite comparer la teneur en sucres pour 100 g et vérifier si les autres allergènes ou avertissements mentionnés vous concernent.
Vous envisagez plusieurs variantes et souhaitez vérifier les mentions de réduction des sucres en consultant les valeurs nutritionnelles pour 100 g, les ingrédients et l’étiquette de l’emballage que vous achetez.
Commencez par éliminer les produits qui ne correspondent pas à votre liste d’aliments à éviter. Comparez ensuite la teneur en sucres pour 100 g des gaufres au sirop restantes, puis vérifiez à nouveau l’emballage avant de les manger ou de les servir.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Allergènes et contamination croisée | Lisez la liste des ingrédients et les éventuelles mentions « peut contenir » sur l’emballage actuel, puis vérifiez qu’elles correspondent à votre propre liste d’aliments à éviter. | Si je dois éviter, par exemple, le blé, le lait ou le soja, je ne veux choisir un produit qu’après avoir vérifié que les informations sur les allergènes me conviennent. Pour environ 42 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire. |
| Comparer les sucres | Comparez des gaufres au sirop similaires en fonction de leur teneur en sucres pour 100 g. Si le produit indique une réduction des sucres, vérifiez avec quel produit il est comparé. | Si les informations sur les allergènes ne posent pas de problème, je veux savoir quelle est la teneur en sucres des variantes restantes. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à cette comparaison. |
| Informations actuelles sur le produit | Vérifiez la disponibilité de la variante souhaitée et, à sa réception, lisez l’étiquette, même si vous avez déjà acheté le produit auparavant. | Je ne veux pas me fier à une ancienne fiche produit en ligne et je veux pouvoir vérifier l’emballage. Pour environ 25 % des consommateurs, cette vérification pratique passe avant tout. |
Une mention relative aux sucres ne vous renseigne pas sur les allergènes. Les deux gaufres au sirop portant une mention de réduction des sucres sur les pages consultées d’Albert Heijn contiennent du blé, du lait et du soja. La variante Céréal contient également des œufs.
Vérifiez d’abord les allergènes qui vous concernent sur l’étiquette actuelle et ne comparez ensuite que les produits qui vous conviennent.
Pour les gaufres au sirop sans gluten Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels, Jumbo indique que les ingrédients comprennent des œufs et du lupin, et précise que le produit peut contenir des fruits à coque et du sésame.
Ne considérez pas la mention « sans gluten » comme un substitut à la vérification des autres allergènes que vous devez éviter.
La taille des portions peut varier d’un produit à l’autre. Selon le Voedingscentrum, comparer les valeurs pour 100 g permet de mettre plus facilement côte à côte les informations nutritionnelles de produits similaires.
Consultez la teneur en sucres pour 100 g et vérifiez également les allergènes dans la liste des ingrédients.
Sur la page d’Albert Heijn, les gaufres au sirop Céréal Stroopwafels suikerarm sont indiquées comme « Produit retiré de l’assortiment ». Les ingrédients et les informations sur les allergènes peuvent également changer.
Vérifiez la disponibilité avant de compter sur une variante précise et relisez l’emballage avant de manger ou de servir les gaufres au sirop.
Ces marques offrent différents points de comparaison pour les gaufres au sirop. Les caractéristiques indiquées concernent les variantes précises présentées ci-dessous, et non tous les produits de chaque marque.
Les gaufres au sirop AH Roomboter minder suiker peuvent vous intéresser si, après avoir vérifié les allergènes, vous souhaitez comparer une variante portant une mention de réduction des sucres. Les gaufres au sirop végétales AH Terra constituent une autre option, sans réduction des sucres annoncée par rapport à la variante au beurre.
Les gaufres au sirop Céréal Stroopwafels suikerarm sont surtout un point de comparaison si vous étudiez les mentions de réduction des sucres.
Les gaufres au sirop Jumbo Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels sont une option à considérer si votre premier critère est l’absence de gluten, et non si vous recherchez uniquement une mention de réduction des sucres.
Les gaufres au sirop Daelmans consultées peuvent servir de référence pour lire un tableau nutritionnel, mais elles ne portent pas de mention de réduction des sucres.
Pas sur la seule base d’une mention relative aux sucres. Les variantes AH et Céréal consultées, qui indiquent une réduction des sucres, contiennent toutes deux du blé, du lait et du soja. Céréal contient également des œufs. Pour tenir compte de votre allergie, vérifiez les ingrédients et les avertissements sur l’emballage actuel.
Non, la mention « sans gluten » ne renseigne pas, à elle seule, sur la teneur en sucres. Jumbo indique que les gaufres au sirop Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels contiennent 42,4 g de sucres pour 100 g. Comparez cette valeur aux informations nutritionnelles d’autres gaufres au sirop compatibles avec votre liste d’aliments à éviter.
Vérifiez si l’avertissement cite un allergène que vous devez éviter : il indique que cet allergène peut être présent de manière involontaire. Lisez l’avertissement sur l’emballage que vous achetez et, en cas de doute, demandez des informations sur le produit au fabricant.
Consultez la fiche produit pour comparer les variantes avant l’achat, mais vérifiez également l’emballage avant de manger ou de servir les gaufres au sirop. Les ingrédients et les informations sur les allergènes peuvent changer : une ancienne mention en ligne ne correspond donc pas toujours au produit que vous avez entre les mains.
