Commencez par déterminer quelle allégation sur le sucre convient à votre petit-déjeuner du dimanche. Pour les aliments solides, la réglementation européenne réserve l’allégation « faible teneur en sucres » aux produits contenant au maximum 5 g de sucres pour 100 g. L’allégation « moins de sucres » implique, elle, une comparaison avec une gaufre au sirop classique similaire. Consultez aussi les informations sur l’énergie, les fibres, les ingrédients et les allergènes indiquées sur l’emballage : une teneur en sucres plus faible ne dit pas tout.
Si vous souhaitez une allégation précise pour accompagner un petit-déjeuner dominical gourmand, vérifiez que la gaufre au sirop concernée porte la mention « faible teneur en sucres ». Selon la réglementation européenne sur les allégations nutritionnelles, cette mention signifie que le produit contient au maximum 5 g de sucres pour 100 g lorsqu’il s’agit d’un aliment solide.
Vous souhaitez choisir une gaufre au sirop moins sucrée sans négliger ses autres caractéristiques ? Comparez les sucres, l’énergie et les fibres pour 100 g, puis consultez la liste des ingrédients et les allergènes sur l’emballage. Le Voedingscentrum recommande de comparer les produits sur la base d’une même quantité.
Si le goût et le nombre de gaufres sont vos priorités pour le petit-déjeuner du dimanche, une gaufre au sirop classique peut servir de point de comparaison. Sans allégation correspondante ni informations nutritionnelles, ne la considérez pas comme une option à faible teneur en sucres.
Pour choisir des gaufres au sirop moins sucrées pour votre petit-déjeuner du dimanche, commencez par déterminer si vous recherchez une limite maximale précise ou si vous souhaitez simplement comparer deux produits similaires. Consultez ensuite les informations nutritionnelles sur l’emballage pour faire votre choix.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Une limite claire en sucres | Repérez l’allégation « faible teneur en sucres » sur le produit et vérifiez la valeur « dont sucres » pour 100 g sur l’emballage. | Si vous recherchez une limite maximale précise pour votre petit-déjeuner du dimanche, la simple mention « moins de sucres » ne vous apporte pas la même certitude. Pour environ 40 % des consommateurs, cette limite clairement définie est le critère prioritaire. |
| Informations nutritionnelles et allergènes | Comparez les sucres, l’énergie et les fibres pour 100 g ; consultez également les ingrédients et les allergènes. | Si vous faites attention à un ingrédient ou souffrez d’une allergie, vous voulez pouvoir vérifier la composition avant de servir une gaufre au sirop. Pour environ 30 % des consommateurs, la vérification de l’étiquette est le critère le plus important. |
| Portion et goût | Vérifiez le nombre de gaufres et le poids du paquet ; utilisez les valeurs nutritionnelles par gaufre en complément de celles pour 100 g. | Pour un petit-déjeuner dominical à partager, vous voulez savoir combien de gaufres vous allez servir, sans oublier le goût que vous recherchez. C’est le principal critère pour environ 20 % des consommateurs. |
| Disponibilité | Vérifiez que la variante choisie est disponible dans votre magasin ou votre zone de livraison, et consultez les informations figurant sur le paquet actuel. | Si vous souhaitez ajouter les gaufres au sirop à vos courses habituelles, il faut que la variante choisie soit disponible. C’est la priorité numéro un pour environ 10 % des consommateurs. |
Pour les aliments solides, la réglementation européenne fixe une limite maximale de 5 g de sucres pour 100 g pour pouvoir afficher l’allégation « faible teneur en sucres ». La mention « moins de sucres » ne correspond pas à cette limite absolue.
Si vous recherchez une limite précise, vérifiez la présence de l’allégation explicite « faible teneur en sucres » et consultez les informations nutritionnelles sur le paquet actuel.
Une gaufre au sirop moins sucrée n’est pas forcément moins énergétique. Le Voedingscentrum rappelle que la mention « light » ne signifie pas toujours que le produit contient moins de calories.
Si vous comparez plusieurs gaufres au sirop, vérifiez à la fois les sucres et l’énergie pour 100 g.
Il est difficile de comparer les valeurs par gaufre lorsque les gaufres ou les portions indiquées n’ont pas le même poids.
Commencez par comparer les valeurs pour 100 g, puis regardez combien de gaufres vous souhaitez servir.
Une allégation sur le sucre ne précise pas quels allergènes contient une gaufre au sirop. Par exemple, Markus Stroopwafels indique la présence de soja et d’œuf dans sa variante Light.
Consultez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes sur l’emballage de la variante que vous achetez.
Albert Heijn référence les gaufres au sirop Céréal Stroopwafels suikerarm.
Markus Stroopwafels propose une variante Light en paquet de 6 pièces.
Albert Heijn référence à la fois les AH Roomboter minder suiker stroopwafels et les Céréal Stroopwafels suikerarm.
Les gaufres au caramel PLUS Karamel stroopwafels peuvent servir de référence pour une gaufre au sirop classique.
Albert Heijn référence les Daelmans Stroopwafels comme une option classique.
Pour les aliments solides, la réglementation européenne autorise l’allégation « faible teneur en sucres » uniquement si le produit contient au maximum 5 g de sucres pour 100 g. Vérifiez les informations nutritionnelles sur l’emballage de la gaufre au sirop que vous achetez.
Non. « Faible teneur en sucres » correspond à une limite maximale précise, tandis qu’une mention relative comme « moins de sucres » doit être évaluée par rapport à un produit similaire. Comparez donc la teneur en sucres pour 100 g des deux produits.
Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g. Le Voedingscentrum recommande cette base pour comparer les produits ; vérifiez ensuite la portion que vous prévoyez de servir et consultez les ingrédients et les allergènes sur le paquet actuel.
Non, une allégation sur le sucre ne le garantit pas. Comparez l’énergie pour 100 g des gaufres au sirop concernées ; selon le Voedingscentrum, la mention « light » ne signifie pas non plus toujours moins de calories.
Markus Stroopwafels indique la présence de soja et d’œuf dans la variante Light. Avant l’achat, consultez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage du produit concerné.
