Ne faites pas d’une gaufre au sirop le substitut habituel de votre plan d’alimentation et d’hydratation pendant la préparation d’un marathon. Selon le Voedingscentrum, les produits de nutrition sportive supplémentaires ne sont généralement pas nécessaires pour un effort de moins d’une heure ; en revanche, un apport en glucides peut être utile lors d’un entraînement d’endurance long et intense. Si vous souhaitez emporter une gaufre au sirop, testez d’abord la portion et le moment où vous la consommez pendant un entraînement. Réservez la boîte de chocolats à un cadeau ou à un moment de partage, et non à une alimentation planifiée pendant votre course.
Vous souhaitez vérifier, lors d’une longue sortie, si une portion facile à emporter vous convient, sans découvrir un nouvel aliment le jour d’une course. Le Voedingscentrum souligne l’importance des glucides pendant les entraînements d’endurance intenses et celle de choisir le bon moment pour manger autour de l’effort.
Vous souhaitez manger une gaufre au sirop avant ou après votre entraînement, ou simplement à un autre moment de la journée. Pour une sortie de moins d’une heure, le Voedingscentrum indique qu’il n’est pas nécessaire de prendre spécialement une barre ou un gel énergétique.
Votre choix dépend des ingrédients et des allergènes de la variété concernée. Même pour une gaufre au sirop sans gluten, vérifiez les autres allergènes et les avertissements sur l’emballage en cours de commercialisation.
À quel moment : si vous cherchez un encas classique ou souhaitez emporter, lors d’un long entraînement, une portion que vous avez déjà testée.
À prendre en compte : la taille de la portion, le moment où vous la consommez et sa teneur en matières grasses restent importants. Une gaufre au sirop ne remplace pas un plan complet d’alimentation et d’hydratation.
À quel moment : si vous souhaitez offrir un cadeau ou partager un moment gourmand, par exemple autour d’un entraînement.
À prendre en compte : un coffret cadeau n’est pas un choix adapté à une portion prévue à l’avance pour courir.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Moment de consommation et confort digestif | Vérifiez la taille de la portion et la teneur en matières grasses. Testez d’abord la quantité et le moment de consommation pendant un entraînement. | Si je mange quelque chose peu avant une longue course, je ne veux pas prendre une grande portion qui risque de me peser. Pour environ 44 % des consommateurs, le confort digestif est le critère le plus important. |
| Portion et transport | Comparez le nombre de pièces et vérifiez si vous pouvez emporter séparément une petite portion. | Pour une longue journée d’entraînement, je veux pouvoir emporter une quantité que j’ai déjà essayée, sans devoir ouvrir toute une boîte. Une portion facile à emporter est le critère prioritaire pour environ 33 % des consommateurs. |
| Gluten et autres allergènes | Lisez les ingrédients, les allergènes et les avertissements sur l’emballage actuel de la variété concernée. | Si je dois éviter le gluten ou certains allergènes, je dois pouvoir déterminer si cet emballage précis convient à mes besoins. Pour environ 23 % des consommateurs, cette vérification est décisive. |
Une boîte de chocolats ou une grande boîte de biscuits ne vous aidera pas forcément à manger la portion choisie à l’avance pendant une sortie longue. Pour un effort long et intense, votre choix alimentaire doit aussi tenir compte du moment de consommation et de l’hydratation.
Offrez ou partagez un coffret cadeau. Si vous souhaitez emporter quelque chose à manger pendant un entraînement, choisissez une portion que vous avez déjà testée en courant.
Selon le Voedingscentrum, les grandes portions et les aliments riches en matières grasses peuvent rester plus longtemps dans l’estomac juste avant l’effort et provoquer une gêne.
Vérifiez la teneur en matières grasses et testez une plus petite quantité lors d’un entraînement ordinaire afin de trouver le bon moment pour la consommer.
Les gaufres au sirop sans gluten de Jumbo, citées ici à titre d’exemple, contiennent des œufs et du lupin, et peuvent contenir des fruits à coque et du sésame.
Vérifiez tous les allergènes et avertissements sur l’étiquette de la variété concernée. Ne vous fiez pas uniquement à la mention « sans gluten ».
Les ingrédients et les informations nutritionnelles peuvent changer. C’est particulièrement important si vous devez éviter des allergènes ou surveiller la taille de votre portion.
Avant de consommer le produit, relisez les informations figurant sur l’emballage que vous avez effectivement acheté.
La Daelmans Original Stroopwafel étudiée est une gaufre au sirop au beurre, vendue en sachet de 10 pièces.
AH Stroopwafels est un produit de marque distributeur en paquet de 390 g, composé de 10 portions de 39 g.
En plus de ses gaufres au sirop classiques, Jumbo propose une variété sans gluten distincte.
PLUS Stroopwafels est une variété de marque distributeur vendue dans un emballage de 480 g.
Lidl référence les gaufres au sirop au beurre Sondey dans un paquet de 12 pièces et de 480 g.
ALDI propose des gaufres au sirop en paquet de 12 pièces et de 378 g.
Ces gaufres au sirop Kanjers peuvent convenir si vous cherchez un encas classique pour une journée d’entraînement ou une portion à tester lors d’une longue sortie. La pertinence d’un encas pendant la course dépend de la portion, du moment où vous la consommez et de votre expérience personnelle à l’entraînement.
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Une option à envisager si vous souhaitez emporter une petite portion pour un long entraînement et que vous l’avez déjà testée.
Le paquet contient 8 gaufres au sirop, emballées par 2 selon les informations produit de Joybuy. Pour prévoir vos portions, vérifiez les informations nutritionnelles et les allergènes sur l’emballage.
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Une gaufre au sirop classique à envisager comme encas lors d’une journée d’entraînement, plutôt que comme un aliment à consommer systématiquement pendant la course.
Le paquet contient 10 pièces. Vérifiez sur l’emballage les valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, les allergènes et l’adéquation du conditionnement individuel à votre usage.
En général, vous n’avez pas besoin d’un apport supplémentaire de nutrition sportive pendant la course. Selon le Voedingscentrum, les barres et les gels énergétiques ne sont pas nécessaires pour moins d’une heure d’activité sportive. Vous pouvez choisir une gaufre au sirop comme encas classique à un autre moment.
Cela peut être un choix personnel, mais évitez de manger une grande portion pour la première fois juste avant une course importante. Le Voedingscentrum recommande d’être prudent avec les grandes portions et les aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres juste avant l’effort. Testez d’abord la quantité et le moment de consommation lors d’un entraînement ordinaire.
Non, « sans gluten » ne signifie pas « sans autres allergènes ». La variété sans gluten de Jumbo mentionnée ici contient des œufs et du lupin, et peut contenir des fruits à coque et du sésame. Au moment de l’achat, lisez l’étiquette de l’emballage concerné.
Consultez la page produit pour préparer votre choix, mais vérifiez l’emballage avant de consommer le produit. Albert Heijn et PLUS signalent que les informations produit peuvent changer. En cas de restriction alimentaire, il est donc important de consulter la liste actuelle des ingrédients et des allergènes.
