Quels critères prendre en compte à l’achat ?
Commencez par décider si vous souhaitez vendre une gaufre ou un duo dans un emballage fermé. Vérifiez ensuite le nombre de portions et l’étiquette de la variante choisie.
| Point à vérifier |
Que vérifier ? |
Pour qui est-ce important ? |
| Distribution à l’unité |
Recherchez la mention « emballées individuellement » ou x1. Une mini-gaufre n’est pas forcément emballée séparément. |
Si je souhaite remettre une gaufre emballée à chaque visiteur, je ne veux pas devoir répartir le contenu d’un sachet déjà ouvert. Pour environ 50 % des consommateurs, la distribution à l’unité est la priorité. |
| Informations sur les allergènes |
Lisez l’étiquette de la variante choisie. Si vous les proposez en vrac, vérifiez comment les visiteurs pourront consulter les informations avant l’achat. |
Lorsque je vends ces produits aux visiteurs, je veux pouvoir leur montrer l’étiquette à jour afin qu’ils puissent lire les informations sur les allergènes. Environ 30 % des consommateurs accordent la priorité à ces informations. |
| Préparation des portions |
Comptez les portions emballées plutôt que les gaufres ; comparez les emballages x1 à ceux qui contiennent deux gaufres par portion. |
Lorsque je prévois un nombre précis de portions, je veux savoir si les gaufres sont emballées séparément ou par deux. Pour environ 20 % des consommateurs, la préparation des portions est le critère le plus important. |
Gaufres au sirop sur Joybuy
Ces emballages Kanjers contiennent respectivement 10 et 8 gaufres au sirop. Pour votre kermesse scolaire, vérifiez surtout le nombre de portions emballées que contient chaque paquet : le nombre de gaufres ne vous indique pas à lui seul si elles sont emballées à l’unité ou par deux.
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Kanjers Extra Delicious Stroopwafels, 10 pièces
Si vous souhaitez remettre une gaufre emballée à chaque visiteur, vérifiez que chacune des 10 gaufres de l’emballage choisi possède son propre emballage.
Avant la vente, consultez l’étiquette à jour pour connaître les informations sur les allergènes de cette variante.
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Kanjers Original Stroopwafels, 8 pièces
Si vous souhaitez vendre des duos, vérifiez que les 8 gaufres de cet emballage sont bien conditionnées par deux dans un emballage fermé. Vous pourrez ainsi déterminer le nombre de portions à vendre.
Consultez également l’étiquette à jour de cette variante avant de communiquer des informations sur les allergènes aux visiteurs.
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Questions fréquentes
Comment communiquer les informations sur les allergènes lors d’une kermesse scolaire ?
Gardez à disposition l’étiquette des gaufres au sirop achetées afin que les visiteurs puissent lire les informations sur les allergènes. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, ces informations doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés. Si vous sortez les gaufres de leur emballage, vérifiez comment mettre ces informations à disposition avant l’achat.
Peut-on savoir quels allergènes contient une gaufre au sirop en lisant son nom ?
Non, vérifiez l’étiquette de la variante exacte. Les gaufres Kanjers Originele Stroopwafels en emballage de 4 x 2 pièces décrites par Jumbo indiquent notamment la présence d’œuf, de lait, de céréales contenant du gluten, de soja et de blé, ainsi que la présence éventuelle de traces de fruits à coque. Ne reprenez pas ces informations pour un autre emballage sans en vérifier l’étiquette.
Un emballage duo, est-ce la même chose qu’un emballage individuel ?
Non. Un emballage duo contient deux gaufres au sirop réunies dans une seule portion fermée. Il convient si vous vendez les gaufres par deux, mais pas si chaque visiteur doit recevoir une gaufre emballée individuellement.
Comment conserver les gaufres au sirop avant la kermesse ?
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage que vous achetez. Les variantes décrites par Jumbo et Albert Heijn doivent être conservées dans un endroit frais et sec ; vérifiez les instructions propres à votre produit.