À qui s’adresse le choix de l’emballage ?

Les organisateurs qui souhaitent distribuer les gaufres à l’unité

Si vous souhaitez remettre une gaufre emballée à chaque visiteur, choisissez un emballage dans lequel chaque gaufre est conditionnée individuellement. Jumbo décrit ses mini-gaufres au sirop comme emballées à l’unité ; Daelmans propose également des emballages individuels.

Les organisateurs qui doivent communiquer les informations sur les allergènes

Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes des produits préemballés figurent sur l’étiquette. Si vous sortez les gaufres de leur emballage, vérifiez comment les visiteurs pourront consulter ces informations avant l’achat.

Les kermesses avec une portion définie à vendre

Que la portion vendue corresponde à une gaufre, une mini-gaufre ou deux gaufres, c’est le nombre de portions emballées qui détermine le nombre d’emballages nécessaires. Vérifiez donc si les gaufres sont emballées à l’unité ou par deux, et pas seulement leur nombre total.

Quels critères prendre en compte à l’achat ?

Commencez par décider si vous souhaitez vendre une gaufre ou un duo dans un emballage fermé. Vérifiez ensuite le nombre de portions et l’étiquette de la variante choisie.

Point à vérifier Que vérifier ? Pour qui est-ce important ?
Distribution à l’unité Recherchez la mention « emballées individuellement » ou x1. Une mini-gaufre n’est pas forcément emballée séparément. Si je souhaite remettre une gaufre emballée à chaque visiteur, je ne veux pas devoir répartir le contenu d’un sachet déjà ouvert. Pour environ 50 % des consommateurs, la distribution à l’unité est la priorité.
Informations sur les allergènes Lisez l’étiquette de la variante choisie. Si vous les proposez en vrac, vérifiez comment les visiteurs pourront consulter les informations avant l’achat. Lorsque je vends ces produits aux visiteurs, je veux pouvoir leur montrer l’étiquette à jour afin qu’ils puissent lire les informations sur les allergènes. Environ 30 % des consommateurs accordent la priorité à ces informations.
Préparation des portions Comptez les portions emballées plutôt que les gaufres ; comparez les emballages x1 à ceux qui contiennent deux gaufres par portion. Lorsque je prévois un nombre précis de portions, je veux savoir si les gaufres sont emballées séparément ou par deux. Pour environ 20 % des consommateurs, la préparation des portions est le critère le plus important.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Confondre un sachet refermable avec des emballages individuels

    Albert Heijn indique que son sachet AH Mini stroopwafels est refermable. Cela concerne le sachet, et non l’emballage individuel de chaque mini-gaufre. Pour une autre variante mini, Jumbo précise au contraire que les gaufres sont emballées à l’unité.

    Vérifiez que la mention « emballées individuellement » ou x1 figure sur l’emballage de la variante choisie ; ne vous fiez pas uniquement au mot « mini ».

  • Choisir un duo alors que vous prévoyez une gaufre par acheteur

    Dans un emballage de 4 x 2, quatre portions sont fermées, mais chacune contient deux gaufres. Cela change le nombre de portions que vous pouvez distribuer.

    Décidez à l’avance si vous vendez une gaufre seule ou un duo, puis comptez les portions emballées.

  • Se fier à l’étiquette d’une autre variante

    Les informations sur les allergènes peuvent varier d’un produit à l’autre. Pour ses mini-gaufres au sirop, Jumbo fournit des informations différentes de celles de Kanjers pour son emballage de 4 x 2 pièces ; l’étiquette d’une variante ne remplace donc pas celle d’une autre.

    Lisez l’étiquette physique de l’emballage acheté et gardez ces informations à disposition lorsque vous proposez les gaufres.

Quelques marques à découvrir

Daelmans

Sur sa propre page de vente, Daelmans propose notamment des gaufres au sirop en formats de 24 x 1 et 36 x 1. Albert Heijn présente également une variante duo Daelmans.

  • Un emballage x1 convient si vous vendez une gaufre emballée par acheteur.
  • Vérifiez la variante exacte : un emballage duo contient deux gaufres ensemble, et non une gaufre par emballage.

Jumbo

Jumbo décrit ses Mini Stroopwafeltjes de 18 x 8 g comme emballées à l’unité et indique qu’elles peuvent être distribuées à l’école.

  • L’emballage décrit associe une mini-portion à un emballage individuel.
  • Vérifiez la disponibilité avant d’inclure cette variante précise dans votre organisation.

Kanjers

Jumbo décrit les gaufres au sirop Kanjers Originele Stroopwafels dans un emballage de 4 x 2 pièces, 320 g.

  • Cette variante convient lorsque deux gaufres constituent une seule portion à vendre.
  • Un duo ne convient pas si vous souhaitez remettre une gaufre emballée individuellement à chaque visiteur. L’étiquette de cette variante indique la présence d’œuf, de lait, de céréales contenant du gluten, de soja et de blé, et signale la présence éventuelle de traces de fruits à coque.

Gaufres au sirop sur Joybuy

Ces emballages Kanjers contiennent respectivement 10 et 8 gaufres au sirop. Pour votre kermesse scolaire, vérifiez surtout le nombre de portions emballées que contient chaque paquet : le nombre de gaufres ne vous indique pas à lui seul si elles sont emballées à l’unité ou par deux.

Kanjers Extra Delicious Stroopwafels, 10 pièces

Kanjers Extra Delicious Stroopwafels, 10 pièces

Si vous souhaitez remettre une gaufre emballée à chaque visiteur, vérifiez que chacune des 10 gaufres de l’emballage choisi possède son propre emballage.

Avant la vente, consultez l’étiquette à jour pour connaître les informations sur les allergènes de cette variante.

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Kanjers Original Stroopwafels, 8 pièces

Kanjers Original Stroopwafels, 8 pièces

Si vous souhaitez vendre des duos, vérifiez que les 8 gaufres de cet emballage sont bien conditionnées par deux dans un emballage fermé. Vous pourrez ainsi déterminer le nombre de portions à vendre.

Consultez également l’étiquette à jour de cette variante avant de communiquer des informations sur les allergènes aux visiteurs.

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Questions fréquentes

Comment communiquer les informations sur les allergènes lors d’une kermesse scolaire ?

Gardez à disposition l’étiquette des gaufres au sirop achetées afin que les visiteurs puissent lire les informations sur les allergènes. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, ces informations doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés. Si vous sortez les gaufres de leur emballage, vérifiez comment mettre ces informations à disposition avant l’achat.

Peut-on savoir quels allergènes contient une gaufre au sirop en lisant son nom ?

Non, vérifiez l’étiquette de la variante exacte. Les gaufres Kanjers Originele Stroopwafels en emballage de 4 x 2 pièces décrites par Jumbo indiquent notamment la présence d’œuf, de lait, de céréales contenant du gluten, de soja et de blé, ainsi que la présence éventuelle de traces de fruits à coque. Ne reprenez pas ces informations pour un autre emballage sans en vérifier l’étiquette.

Un emballage duo, est-ce la même chose qu’un emballage individuel ?

Non. Un emballage duo contient deux gaufres au sirop réunies dans une seule portion fermée. Il convient si vous vendez les gaufres par deux, mais pas si chaque visiteur doit recevoir une gaufre emballée individuellement.

Comment conserver les gaufres au sirop avant la kermesse ?

Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage que vous achetez. Les variantes décrites par Jumbo et Albert Heijn doivent être conservées dans un endroit frais et sec ; vérifiez les instructions propres à votre produit.