Choisissez des gaufres au sirop entières pour les décorer ensemble ou les émietter dans une recette. Les mini-formats conviennent mieux si les enfants veulent se partager de petites portions. Ne comparez pas seulement le poids et le nombre de pièces : avant de les utiliser, vérifiez aussi les ingrédients et les allergènes sur l’emballage exact.
Les gaufres au sirop entières sont idéales à décorer ou à émietter pour préparer un gâteau ou un crumble. Allerhande, le magazine d’Albert Heijn, propose également des recettes de tartes et de gourmandises à base de gaufres au sirop.
Les mini-gaufres au sirop sont pratiques pour une activité où chaque enfant décore ou distribue une petite pièce. Si vous souhaitez répartir les gaufres par deux à l’avance, recherchez un paquet contenant des paires plutôt que de vous fier uniquement à son poids total.
La composition varie selon les produits. Avant de commencer la préparation, vérifiez l’étiquette de l’emballage exact, même si vous passez des gaufres entières aux mini-formats ou à un produit portant une mention diététique.
Commencez par déterminer si vous avez besoin de gaufres entières ou de petites portions. Comparez ensuite la quantité nécessaire pour l’activité pâtisserie et la boîte à biscuits, puis vérifiez l’étiquette avant que les enfants ne commencent.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Gaufres entières et quantité | Comparez le poids net et le nombre de gaufres entières ou de portions indiqué. | Si vous souhaitez décorer des gaufres tout en en gardant pour la boîte à biscuits, assurez-vous que le paquet contient suffisamment de pièces entières. Environ 40 % des consommateurs en font leur priorité. |
| Petites portions à distribuer | Vérifiez s’il s’agit de mini-formats ou de gaufres emballées par deux, et combien de pièces contient le paquet. | Pour préparer de petites décorations ou des gourmandises à distribuer, vous voudrez pouvoir donner des portions sans devoir d’abord couper les gaufres entières. Environ 30 % des consommateurs privilégient cet aspect. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et des allergènes sur l’emballage exact, ainsi que toute mention relative à une présence éventuelle. | Si une personne participant à l’activité doit éviter un ingrédient, vérifiez l’emballage avant d’utiliser le produit. Pour environ 30 % des consommateurs, cette vérification est la priorité absolue. |
Un poids net élevé ne vous indique pas combien de gaufres entières contient le paquet. Jumbo indique 468 g et 12 portions pour ses gaufres au sirop au beurre ; Albert Heijn indique 390 g et 10 portions pour ses AH Stroopwafels.
Comparez le poids et le nombre de pièces ou de portions avec ce dont vous avez besoin pour votre recette et votre boîte à biscuits.
La petite taille ne change pas automatiquement les ingrédients. Les mini-formats décrits par Jumbo, Daelmans et PLUS mentionnent notamment le blé ou le gluten, le lait et le soja.
Lisez les informations sur les allergènes et toute mention du type « peut contenir » concernant le produit choisi.
Albert Heijn indique que ses AH Stroopwafels sont vegan, mais précise également que le produit peut contenir du lait et du lactose.
Pour vérifier les risques liés à une allergie, consultez les informations à jour sur l’emballage exact plutôt que de vous fier uniquement à la mention diététique.
Lidl indique que ses gaufres au sirop au beurre Sondey sont un produit vendu en magasin. La présence d’un format adapté dans une sélection de produits ne signifie donc pas que vous pouvez l’acheter par tous les canaux.
Avant l’achat, vérifiez que le paquet choisi est disponible dans le magasin ou par le mode d’achat souhaité.
PLUS propose des gaufres au sirop Daelmans entières ainsi qu’un mini-format.
Les AH Stroopwafels sont vendues en paquet de gaufres entières ; Allerhande propose aussi des recettes à base de gaufres au sirop.
Jumbo propose des gaufres au sirop au beurre classiques, des mini-formats et une version distincte portant la mention « sans gluten ».
Sondey propose des gaufres au sirop au beurre entières ainsi qu’un mini-format.
ALDI propose des gaufres au sirop sous la marque Heerlijck Banket et indique également un paquet de 12 gaufres entières.
PLUS propose les gaufres au sirop au beurre Korenlanders ainsi que des mini-gaufres au sirop PLUS vendues séparément.
Les mini-formats conviennent pour décorer de petites pièces individuellement ; les gaufres au sirop entières sont plus adaptées si vous souhaitez utiliser une base plus grande ou émietter les gaufres dans une recette. Dans les deux cas, comparez le nombre de pièces dont vous avez besoin pour l’activité.
Vérifiez l’étiquette du paquet exact que vous allez utiliser. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les allergènes des denrées préemballées doivent figurer sur l’étiquette et être distingués des autres ingrédients.
Non, la mention « vegan » ne suffit pas à elle seule. Albert Heijn indique que les AH Stroopwafels sont vegan, mais précise aussi qu’elles peuvent contenir du lait et du lactose. Vérifiez donc les informations à jour sur les allergènes de l’emballage exact.
Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. Albert Heijn recommande de bien refermer le paquet des AH Stroopwafels après utilisation ; vérifiez également la date limite de consommation indiquée sur l’emballage.
