À qui le choix du format importe-t-il ?

Pour les personnes qui surveillent les matières grasses et les acides gras saturés

Si la quantité de matières grasses a son importance dans votre alimentation, le tableau nutritionnel est plus utile que le nombre de gaufres dans un paquet. Comparez des quantités identiques, de préférence pour 100 g, puis vérifiez la portion que vous souhaitez manger.

Pour préparer une boîte à lunch ou emporter une collation

Vous souhaitez pouvoir planifier une collation à l’avance. Un paquet composé de sachets individuels peut être pratique, à condition de vérifier le nombre de pièces et le poids de chaque sachet.

Pour partager des gaufres au sirop

Un grand paquet peut être pratique pour un foyer ou pour recevoir. Le nombre de portions facilite le partage, mais ne détermine pas la quantité de matières grasses que vous mangez réellement à chaque fois.

Que faut-il regarder au moment de choisir ?

Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles de la gaufre au sirop choisie. Sélectionnez ensuite un format adapté à la façon dont vous souhaitez partager ou emporter vos gaufres.

Point à vérifierCe qu’il faut contrôlerPour qui ?
Matières grasses et acides gras saturés Comparez les deux valeurs pour 100 g, puis calculez leur équivalent pour la portion que vous souhaitez manger. Si vous surveillez les matières grasses, vous voudrez savoir quelle place une gaufre au sirop classique peut avoir dans votre régime alimentaire. Pour environ 50 % des consommateurs, cet objectif lié aux matières grasses est prioritaire.
Portions à emporter Vérifiez le nombre de pièces par sachet et le poids d’une portion : un lot n’est pas toujours divisé en portions individuelles. Pour votre boîte à lunch, vous souhaitez prévoir une collation sans emporter tout le paquet. Environ 30 % des consommateurs privilégient ce type de portions prédéfinies.
Partager et conserver Vérifiez le poids net, le nombre de portions et les consignes de conservation après ouverture. Si vous achetez pour plusieurs personnes, vous souhaitez pouvoir partager les gaufres et bien conserver celles qui restent. Pour environ 20 % des consommateurs, le partage est le critère le plus important.

Les erreurs courantes

  • Prendre un lot pour une option pauvre en matières grasses

    Un plus grand nombre de pièces ou des sachets individuels plus petits ne changent pas la teneur en matières grasses pour 100 g. Les gaufres au sirop d’Albert Heijn, Jumbo et Kanjers examinées affichent environ 20,8 à 24,3 g de matières grasses pour 100 g.

    Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis déterminez la quantité que vous souhaitez manger à chaque collation.

  • Penser qu’un produit végétal contient forcément moins de matières grasses

    D’après les informations produit d’Albert Heijn, les gaufres au sirop AH Stroopwafels et AH Terra Plantaardig contiennent toutes deux 21 g de matières grasses et 10 g d’acides gras saturés pour 100 g.

    Ne vous fiez pas à la mention « végétal » pour comparer les tableaux nutritionnels : vérifiez ceux des produits concernés.

  • Comparer uniquement la quantité totale de matières grasses

    Les gaufres au sirop au beurre de Jumbo affichent 21,0 g de matières grasses, dont 14,0 g d’acides gras saturés pour 100 g. Si vous surveillez aussi les acides gras saturés, la quantité totale ne suffit donc pas.

    Sur les deux emballages, consultez les lignes « matières grasses » et « dont acides gras saturés », en comparant chaque fois les valeurs pour 100 g.

  • Ne pas vérifier les allergènes sous prétexte de connaître la marque

    La composition peut varier d’une version à l’autre. Si vous devez éviter un allergène, l’emballage d’un produit acheté précédemment ne remplace pas l’étiquette actuelle.

    Au moment de l’achat, vérifiez la liste des ingrédients et les allergènes de la version choisie.

Quelques marques à découvrir

Albert Heijn

La gamme comprend notamment des gaufres au sirop classiques et les gaufres au sirop végétales AH Terra Plantaardig.

  • Albert Heijn indique que le paquet d’AH Stroopwafels pèse 390 g et contient dix portions de 39 g.
  • Les versions classique et végétale examinées affichent toutes deux 21 g de matières grasses et 10 g d’acides gras saturés pour 100 g. Au moment de l’achat, vérifiez l’étiquette de la version choisie.

Jumbo

Jumbo propose ses propres gaufres au sirop au beurre, dans un paquet de 468 g indiquant douze portions.

  • Le nombre de portions indiqué est utile si vous souhaitez partager le paquet avec d’autres personnes.
  • Selon Jumbo, cette version contient 21,0 g de matières grasses et 14,0 g d’acides gras saturés pour 100 g. Son grand format ne dit rien de sa compatibilité avec un objectif de réduction des matières grasses.

Daelmans

Albert Heijn propose notamment les gaufres au sirop Daelmans en paquets de deux et de quatre pièces.

  • Ces formats vous permettent de choisir entre un petit paquet et plusieurs pièces à partager.
  • Avant de comparer avec un autre format, vérifiez les valeurs nutritionnelles, la taille des portions et les allergènes sur l’emballage de la version concernée.

Kanjers

Jumbo propose les gaufres au sirop Kanjers Originele Stroopwafels dans un paquet de 4 × 2 pièces, pour un poids total de 320 g.

  • Les sachets individuels sont une solution pratique si vous souhaitez mettre des pièces de côté à l’avance pour une boîte à lunch.
  • Selon Jumbo, cette version précise contient 24,3 g de matières grasses et 12,7 g d’acides gras saturés pour 100 g. Ne transposez pas ces valeurs à un autre paquet Kanjers sans vérifier son étiquette.

Des gaufres au sirop pour des portions planifiées

Ces paquets Kanjers peuvent vous convenir si vous souhaitez acheter plusieurs gaufres au sirop pour préparer des boîtes à lunch ou les partager. Le nombre de pièces figure dans le nom du produit ; pour connaître la teneur en matières grasses, consultez les informations nutritionnelles sur l’emballage de la version choisie.

Gaufres au sirop Kanjers Extra Delicious, 10 pièces

Gaufres au sirop Kanjers Extra Delicious, 10 pièces

Un paquet de dix pièces pour répartir les gaufres au sirop sur plusieurs collations. Avant de les mettre dans une boîte à lunch, vérifiez si elles sont emballées individuellement. Pour tenir compte de votre objectif lié aux matières grasses, comparez les valeurs actualisées pour 100 g et pour la portion envisagée.

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Gaufres au sirop Kanjers Original, 8 pièces

Gaufres au sirop Kanjers Original, 8 pièces

Un paquet de huit pièces pour planifier vos portions ou partager les gaufres au sirop. Si cela compte pour votre boîte à lunch, vérifiez si les pièces sont emballées par deux. Pour comparer les matières grasses et les acides gras saturés, consultez les informations nutritionnelles de ce paquet précis, et non celles d’une autre version Kanjers.

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Foire aux questions

Un lot de gaufres au sirop classiques est-il pauvre en matières grasses ?

D’après les teneurs indiquées, les lots classiques examinés ne constituent pas une option pauvre en matières grasses. Dans le règlement (CE) n° 1924/2006, EUR-Lex fixe à 3 g de matières grasses maximum pour 100 g le seuil de l’allégation nutritionnelle « pauvre en matières grasses » pour les aliments solides. Les gaufres au sirop examinées en contiennent environ 20,8 à 24,3 g pour 100 g. Pour toute autre version, vérifiez toujours son propre tableau nutritionnel.

Une gaufre au sirop végétale contient-elle moins de matières grasses ?

Pas forcément. Albert Heijn indique que les gaufres au sirop AH Terra Plantaardig et AH Stroopwafels classiques examinées contiennent toutes deux 21 g de matières grasses et 10 g d’acides gras saturés pour 100 g. Pour d’autres versions, comparez les valeurs figurant sur leurs étiquettes respectives.

Quel format convient pour une boîte à lunch ?

Les sachets individuels sont pratiques si vous souhaitez emporter à l’avance un nombre précis de gaufres au sirop. Le paquet Kanjers Originele indiqué par Jumbo contient 4 × 2 pièces. Vérifiez également le poids de chaque sachet et comparez ses valeurs nutritionnelles à celles de la portion que vous souhaitez manger.

Dois-je vérifier à nouveau les allergènes, même pour une marque que je connais bien ?

Oui. Si vous devez éviter un allergène, vérifiez l’étiquette à jour de la version précise que vous achetez. Les ingrédients peuvent varier d’un produit à l’autre, même lorsque la marque vous est familière. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle l’importance des informations sur les allergènes figurant sur les étiquettes des produits alimentaires.