Choisissez des gaufres au sirop entières si votre recette en demande des entières ou en gros morceaux ; les mini-gaufres conviennent aux petites décorations ou aux portions individuelles. Déterminez ensuite combien de pièces il vous faut et vérifiez le contenu du paquet ainsi que l’étiquette. Un grand paquet n’est pas forcément le bon choix si le format ou les ingrédients ne correspondent pas à votre recette.
Vous préparez une tarte, un gâteau ou plusieurs portions ? Comptez le nombre de gaufres au sirop entières indiqué dans la recette. Un grand paquet peut convenir, mais le nombre de pièces compte tout autant que le poids.
Pour de petites décorations ou des portions individuelles, un paquet de mini-gaufres au sirop peut être plus pratique qu’un paquet de gaufres entières. Vérifiez toutefois que votre recette ne demande pas de gaufres entières.
Si vous devez éviter certains ingrédients, ne choisissez pas uniquement en fonction du format. À chaque achat, lisez les informations figurant sur l’emballage : les gaufres au sirop classiques de marques comme PLUS et Jumbo mentionnent notamment le blé, le lait et le soja parmi les allergènes.
Commencez par vérifier la manière dont la recette utilise les gaufres. Regardez ensuite le nombre de pièces et le contenu du paquet ; si les ingrédients sont déterminants pour vous, votre choix doit d’abord se faire en fonction de l’étiquette.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui c’est important |
|---|---|---|
| Quantité | Comparez le poids net et le nombre de pièces ou de portions indiqués avec les besoins de votre recette. | Si vous avez besoin de gaufres pour plusieurs étapes de préparation, mieux vaut savoir si un seul paquet suffira. Pour environ 37 % des consommateurs, la quantité nécessaire est le critère principal. |
| Format des gaufres | Vérifiez si le paquet contient des gaufres au sirop entières ou des mini-gaufres, et quel format votre recette demande. | Vous pouvez opter pour des mini-gaufres pour une petite décoration, tandis qu’une couche peut nécessiter des gaufres entières. Le format est le critère de choix le plus important pour environ 36 % des consommateurs. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients à jour, la mention des allergènes et les éventuels avertissements figurant sur l’emballage. | Si vous devez éviter un ingrédient, l’emballage doit répondre à ce besoin, quelle que soit la taille du paquet. Pour environ 27 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire. |
Le poids ne vous indique pas toujours combien de gaufres entières contient le paquet. Jumbo indique douze portions pour son paquet de 468 g ; PLUS indique un poids de 480 g pour le sien.
Comptez le nombre de gaufres nécessaires à votre recette, puis comparez les informations figurant sur les emballages.
Selon Lidl, le paquet Sondey de 316 g contient environ 37 mini-gaufres au sirop. Ce format ne convient pas forcément si vous avez besoin de gaufres entières pour réaliser une couche ou obtenir de gros morceaux.
Lisez l’étape concernée de la recette avant de choisir entre des mini-gaufres et des gaufres entières.
Les gaufres au sirop classiques peuvent notamment contenir du blé, du lait et du soja. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les allergènes doivent être indiqués sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées.
Vérifiez l’emballage du produit que vous achetez, même si vous avez déjà consommé le même produit.
La présence d’une page produit ne garantit pas que vous pourrez acheter le paquet pour votre recette. ALDI indiquait que son paquet Heerlijck Banket de douze pièces et 480 g était indisponible.
Vérifiez la disponibilité actuelle avant de prévoir une recette autour d’un paquet précis.
La marque propose un paquet classique de Stroopwafels Per Wikkel de 480 g.
Jumbo propose des gaufres au sirop classiques au beurre de baratte de 468 g, ainsi qu’une version sans gluten distincte de 240 g.
PLUS propose un paquet Daelmans de dix gaufres au sirop classiques au beurre de baratte, à la cannelle et à la vanille.
Albert Heijn propose un paquet de sa marque de gaufres au sirop de 310 g, soit huit portions, avec 25 % de beurre de baratte.
Lidl propose un paquet de mini-gaufres au sirop Sondey au beurre de baratte de 316 g, contenant environ 37 mini-gaufres.
ALDI propose un paquet de douze gaufres au sirop classiques de 480 g, ainsi qu’une version mini distincte de 300 g.
Ces paquets Kanjers contiennent des gaufres au sirop entières pour les recettes qui en demandent des entières ou en morceaux. Comparez le nombre de pièces avec les besoins de votre recette avant de faire votre choix.
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Un choix à envisager si votre recette demande des gaufres au sirop entières et que dix pièces suffisent.
Vérifiez le poids net si votre recette indique aussi une quantité en grammes. Pour les allergènes, consultez l’emballage à jour.
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Un choix adapté à une recette avec des gaufres entières, si huit pièces suffisent.
Comparez le nombre de pièces avec les besoins de toutes les étapes de votre recette et, pour les allergènes, vérifiez l’emballage à jour.
Commencez par choisir le format : optez pour des gaufres entières si la recette demande une couche ou de gros morceaux, et envisagez des mini-gaufres pour de petites décorations ou des portions individuelles. Comptez ensuite le nombre de gaufres nécessaires et comparez-le au nombre de pièces et au poids net indiqués.
Ne le supposez pas sans avoir lu l’étiquette. Les gaufres au sirop classiques de PLUS, Jumbo, Daelmans et Albert Heijn mentionnées ici contiennent un ou plusieurs de ces allergènes. Vérifiez donc l’emballage de la version choisie à chaque achat.
Conservez les gaufres au sirop dans un endroit frais, sec et sombre, dans un paquet bien fermé, comme le recommande le Voedingscentrum. Suivez également les consignes de conservation figurant sur l’emballage du paquet que vous achetez.
