Pour un café entre amis, choisissez une gaufre au sirop dont l’emballage précise clairement si la mention Fairtrade concerne le produit ou certains ingrédients. Vous recherchez spécifiquement du chocolat Fairtrade ? Vérifiez que le cacao fait explicitement l’objet d’une mention Fairtrade : un autre label de durabilité ne confirme pas cette exigence. Si vous recevez plusieurs personnes, vérifiez également le nombre de pièces, la disponibilité actuelle et les allergènes indiqués sur l’emballage.
Vous voulez pouvoir expliquer à vos invités ce que couvre la mention Fairtrade. Pour vous, le nom d’une marque ou une affirmation générale sur la durabilité ne remplace pas les informations figurant sur l’emballage.
Vous cherchez des gaufres au sirop que vous pourrez proposer à plusieurs amis sans avoir à les couper. Les mini-gaufres emballées individuellement peuvent être pratiques, à condition que l’emballage réponde à vos exigences en matière de label et soit disponible.
Vous souhaitez servir des gaufres au sirop enrobées de chocolat, tout en sachant quel label s’applique au cacao. Albert Heijn indique que le cacao des mini-gaufres au chocolat Daelmans est certifié Rainforest Alliance ; cela ne confirme pas une certification Fairtrade.
Commencez par vérifier précisément la mention Fairtrade, puis choisissez un format adapté à votre groupe et lisez l’étiquette de chaque variété.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Fairtrade et cacao | Lisez le label et les explications sur l’emballage. Si vous exigez du chocolat Fairtrade, recherchez une mention Fairtrade qui concerne précisément le cacao. | Si vous souhaitez servir du chocolat Fairtrade avec le café, vérifiez que la mention relative au cacao justifie réellement votre choix. Pour environ 43 % des consommateurs, la priorité est une certification Fairtrade clairement indiquée. |
| Service à plusieurs | Vérifiez le nombre de pièces, si les mini-gaufres sont emballées individuellement et si le conditionnement souhaité est disponible. | Vous souhaitez pouvoir proposer une gaufre au sirop à plusieurs amis sans avoir à préparer le service. Pour environ 29 % des consommateurs, la facilité de distribution est le critère le plus important. |
| Goût et ingrédients | Comparez les variétés et consultez sur l’étiquette actuelle la liste des ingrédients, les allergènes et les éventuelles mentions de traces. | Si vos invités préfèrent le chocolat ou doivent éviter certains ingrédients, choisissez une variété adaptée. Pour environ 28 % des consommateurs, le goût et les ingrédients sont les premiers critères de choix. |
Une mention de durabilité concernant le cacao ne signifie pas que le chocolat est certifié Fairtrade. Pour les mini-gaufres au sirop au chocolat Daelmans, Albert Heijn mentionne du cacao certifié Rainforest Alliance ; cela ne confirme pas que le chocolat répond à une exigence Fairtrade.
Vérifiez quel label figure sur l’emballage et quels ingrédients sont concernés par la mention.
La fiche Jumbo des mini-gaufres Fair Trade Original indique que l’article ne fait plus partie de son assortiment en ligne. Sligro précise que l’article Alex Meijer concerné a été remplacé. L’ancien conditionnement de 150 pièces ne vous renseigne donc pas sur celui que vous pouvez acheter aujourd’hui.
Avant l’achat, vérifiez la disponibilité, le nombre de pièces et la mention relative au label sur l’article que vous avez réellement choisi.
Les variétés présentées ne contiennent pas toutes les mêmes allergènes. Les informations sur les mini-gaufres au chocolat Daelmans mentionnent également la présence éventuelle de fruits à coque.
Demandez à vos invités à l’avance s’ils ont des allergies à prendre en compte et lisez l’étiquette de l’emballage que vous servirez, y compris les avertissements concernant la présence éventuelle d’allergènes.
Ces gammes montrent pourquoi il est plus important de vérifier le conditionnement et la mention exacte du label que de se fier au seul nom de la marque.
La fiche Jumbo concerne des mini-gaufres au sirop emballées individuellement, dans une boîte de 150 pièces.
La fiche Sligro concerne un grand conditionnement de 150 mini-gaufres au sirop.
Albert Heijn propose notamment des mini-gaufres au sirop et des mini-gaufres au chocolat Daelmans pour accompagner une pause-café.
Lisez le label Fairtrade et les explications figurant sur l’emballage : pour un produit composé de plusieurs ingrédients, la mention peut ne concerner que certains d’entre eux. Fairtrade Nederland explique que, dans ce type de produit, les ingrédients disponibles en version Fairtrade doivent être certifiés. Vérifiez quels ingrédients sont mentionnés sur votre emballage, surtout si le cacao Fairtrade est une condition de votre achat.
Non, Rainforest Alliance et Fairtrade sont deux labels différents. Pour les mini-gaufres au sirop au chocolat Daelmans, Albert Heijn mentionne du cacao certifié Rainforest Alliance ; cette indication ne confirme pas une certification Fairtrade pour le chocolat.
Lisez toujours l’étiquette du produit choisi et demandez à vos invités quelles allergies sont à prendre en compte. Les informations sur les mini-gaufres Fair Trade Original mentionnent l’œuf, le lait, le blé et le soja. Pour les mini-gaufres au chocolat Daelmans présentées ici, elles mentionnent le blé, le lait et le soja, et signalent la présence éventuelle de fruits à coque.
Ne partez pas du principe que l’article de remplacement bénéficie de la même mention de label. Sligro indique que le grand conditionnement Alex Meijer présenté ici a été remplacé. Pour le nouvel article, vérifiez à nouveau le nom du produit, les ingrédients, le conditionnement et la mention Fairtrade.
