Une gaufre au sirop moins sucrée peut convenir si vous avez envie d’une douceur après le sport et souhaitez comparer sa teneur en sucres à celle d’une version classique. Ne la considérez pas automatiquement comme une collation complète après un entraînement intense : le Voedingscentrum souligne l’importance d’un apport suffisant en protéines. Tenez également compte du reste de votre alimentation et vérifiez sur l’emballage les valeurs nutritionnelles par portion, les ingrédients et les allergènes.
Vous avez envie d’une douceur après votre séance de sport et comparez une gaufre au sirop portant la mention « moins de sucre » ou « pauvre en sucres » à une version classique. Albert Heijn propose des produits portant ces deux mentions ; comparez les informations nutritionnelles indiquées sur les emballages disponibles au moment de votre achat.
Après un entraînement intense, vous vérifiez avant tout si votre collation ou votre repas contribue à votre apport en protéines. Selon le Voedingscentrum, il est important d’en consommer suffisamment ; vous pouvez considérer la gaufre au sirop séparément, comme une petite gourmandise.
Vous voulez savoir quelle quantité vous mangez à chaque fois et si vous devez vérifier les ingrédients et les allergènes. Au moment de l’achat, lisez l’étiquette de l’emballage choisi, même si vous connaissez déjà le nom du produit.
Commencez par déterminer si vous cherchez surtout une douceur ou si vous souhaitez compléter votre alimentation après un entraînement intense. Comparez ensuite la portion choisie et les informations figurant sur l’étiquette.
À choisir si : vous surveillez particulièrement votre consommation de sucres, mais souhaitez manger une gaufre au sirop après le sport.
À prendre en compte : une mention relative aux sucres ne renseigne pas, à elle seule, sur la teneur en protéines ; comparez les informations nutritionnelles figurant sur les emballages disponibles.
À choisir si : la réduction des sucres n’est pas votre critère principal et que vous souhaitez déguster une gaufre au sirop.
À prendre en compte : comparez la portion et les valeurs nutritionnelles ; évaluez votre apport en protéines indépendamment de cette gourmandise.
À choisir si : après un entraînement intense, vous souhaitez également consommer des protéines dans une collation ou un repas.
À prendre en compte : selon le Voedingscentrum, la plupart des sportifs qui ont une alimentation variée n’ont pas besoin de barres protéinées ou de boissons protéinées spécifiques ; une gaufre au sirop peut aussi rester une gourmandise.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Sucres | Comparez la quantité de sucres pour 100 g et par gaufre sur les emballages disponibles. | Vous avez envie d’une douceur après le sport, mais la teneur en sucres est votre critère principal. Pour environ 40 % des consommateurs, c’est le premier critère de choix. |
| Protéines et alimentation après le sport | Vérifiez la teneur en protéines par portion ainsi que les autres aliments que vous consommez en collation ou au repas. Le Voedingscentrum souligne l’importance d’un apport suffisant en protéines après un effort intense. | Après un entraînement intense, vous voulez surtout savoir si votre collation contribue à votre apport en protéines. Pour environ 40 % des consommateurs, les protéines sont le critère principal. |
| Portion et étiquette | Vérifiez le poids de chaque gaufre, les ingrédients et les allergènes sur l’emballage choisi. | Si vous prévoyez votre portion ou devez éviter un ingrédient, vous voulez savoir ce que vous mangez réellement. Pour environ 20 % des consommateurs, la taille de la portion ou la vérification de l’étiquette est le critère prioritaire. |
Une mention relative aux sucres ne vous indique pas la quantité de protéines apportée par la gaufre au sirop. Le Voedingscentrum rappelle l’importance d’un apport suffisant en protéines après un effort intense.
Considérez la gaufre comme une collation sucrée et vérifiez séparément si votre collation ou votre repas contribue à votre apport en protéines.
La taille des gaufres et des emballages varie. Une valeur pour 100 g ne vous indique pas la quantité de sucres ou d’énergie contenue dans la portion que vous avez mangée.
Comparez les mêmes valeurs pour 100 g et par gaufre, puis déterminez combien de gaufres vous souhaitez manger.
Albert Heijn et PLUS indiquent que les informations sur les produits, notamment les ingrédients et les allergènes, peuvent changer.
Au moment de l’achat, vérifiez l’emballage de la version choisie, surtout si vous devez éviter un ingrédient.
Un produit à teneur réduite en sucres peut contenir des polyols ajoutés. Selon le Voedingscentrum, au-delà de certaines quantités, l’étiquette peut porter un avertissement sur les effets d’une consommation excessive.
Lisez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements sur l’emballage, surtout si vous souhaitez manger plusieurs gaufres.
Albert Heijn propose les produits AH Roomboter minder suiker stroopwafels et Céréal Stroopwafels suikerarm.
Jumbo propose des gaufres au sirop classiques, notamment sous sa propre marque et sous la marque Bakker Joop.
Chez PLUS, les gaufres au sirop Daelmans sont proposées en format classique et en version mini.
PLUS propose des gaufres au sirop classiques, notamment sous sa propre marque et sous les marques Daelmans et Bakker Joop.
Lidl propose les gaufres au sirop au beurre Sondey et leur version mini.
Oui, si vous avez envie d’une collation sucrée et souhaitez prendre en compte votre consommation de sucres, cette gaufre peut convenir. Si votre priorité est de vous alimenter après un entraînement intense, vérifiez aussi la teneur en protéines de l’ensemble de votre collation ou de votre repas ; selon le Voedingscentrum, un apport suffisant en protéines est alors important.
Non, pas systématiquement. Le Voedingscentrum indique que les sportifs très actifs peuvent avoir besoin de davantage de glucides ; adaptez une éventuelle gaufre au sirop à l’intensité de votre entraînement et au reste de votre alimentation.
Non, une mention relative aux sucres ne renseigne pas, à elle seule, sur la teneur en protéines. Comparez les sucres et les protéines pour 100 g et par portion sur l’emballage actuel.
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes sur l’emballage de la version choisie. Le Voedingscentrum cite notamment les céréales contenant du gluten, le lait, les œufs, les cacahuètes et les fruits à coque parmi les allergènes à surveiller selon votre situation ; ne vous fiez pas uniquement au nom de la marque.
Vérifiez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements sur l’étiquette. Le Voedingscentrum précise que les aliments contenant plus de 10 % de polyols ajoutés doivent porter un avertissement indiquant qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
