Si vous recherchez un produit strictement sans sucre pour le petit-déjeuner du dimanche, évitez les gâteaux au beurre étudiés : selon les informations produit d’Albert Heijn, de Jumbo et de PLUS, ils contiennent respectivement 39 g, 36,8 g et 38,9 g de sucres pour 100 g. AH Digestive 0% suiker est une alternative de type biscuit sans sucre, avec 0,3 g de sucres pour 100 g selon Albert Heijn, mais ce n’est pas un gâteau en forme de canoë. En cas de consommation excessive, l’emballage signale un éventuel effet laxatif. Si vous tenez avant tout à la forme canoë, comparez la taille des portions et les allergènes, sans partir du principe que le produit est sans sucre.
Vous souhaitez un produit qui respecte la mention « sans sucre », et pas seulement un biscuit sans sucres ajoutés. Au vu de leur teneur en sucres, les gâteaux en forme de canoë étudiés chez Albert Heijn, Jumbo et PLUS ne conviennent pas. Un biscuit peut être une alternative si les informations nutritionnelles indiquent au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g, la limite retenue par le Voedingscentrum pour cette mention.
Vous cherchez une douceur pour le dimanche, mais la forme canoë n’est pas indispensable. Comparez alors la mention exacte, la ligne « dont sucres » pour 100 g et la liste des ingrédients : « sans sucres ajoutés » ne signifie pas automatiquement « sans sucre ».
Vous choisissez le gâteau au beurre fourré à la pâte d’amande pour un petit-déjeuner à partager, même si les produits étudiés ne sont pas sans sucre. Vérifiez la taille d’une portion et les informations sur les allergènes pour toutes les personnes à table.
Commencez par déterminer si l’absence de sucre est une exigence incontournable ou si vous privilégiez avant tout le gâteau traditionnel en forme de canoë. Vérifiez ensuite les informations nutritionnelles et les ingrédients du produit concerné.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Sans sucre ou sans sucres ajoutés | Comparez la mention à la teneur en sucres pour 100 g. Selon le Voedingscentrum, un produit sans sucre contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. | Si l’absence de sucre est une exigence incontournable pour moi, je ne veux pas me fier au seul mot « zéro ». Environ 50 % des consommateurs privilégient ce critère. |
| Gâteau en forme de canoë ou biscuit | Vérifiez la catégorie du produit et comparez sa teneur en sucres pour 100 g : un biscuit ne remplace pas un gâteau en forme de canoë fourré à la pâte d’amande. | Pour un petit-déjeuner gourmand le dimanche, je peux aussi envisager un biscuit si la forme canoë n’est pas essentielle. Environ 30 % des consommateurs privilégient ce critère. |
| Portions et allergènes | Vérifiez la portion indiquée et les allergènes sur l’emballage du gâteau choisi. | Si je partage ces gâteaux, je veux savoir quelle quantité je sers et quels ingrédients peuvent être importants pour les autres. Environ 20 % des consommateurs privilégient ce critère. |
Selon le Voedingscentrum, un produit sans sucre contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Jumbo indique que Verkade San Francisco Zero contient 1,7 g de sucres pour 100 g : « sans sucres ajoutés » et « sans sucre » ne sont donc pas synonymes.
Si vous exigez un produit sans sucre, vérifiez la teneur en sucres pour 100 g en plus de la mention affichée.
Les informations produit d’Albert Heijn, de Jumbo et de PLUS indiquent que les gâteaux en forme de canoë étudiés contiennent respectivement 39 g, 36,8 g et 38,9 g de sucres pour 100 g. Ces produits ne conviennent pas si vous recherchez une option strictement sans sucre.
Si vous privilégiez un gâteau fourré à la pâte d’amande, choisissez-le en connaissance de cause. Si l’absence de sucre est déterminante, vérifiez qu’une alternative affiche une mention adaptée et une teneur en sucres conforme.
Les informations produit d’Albert Heijn et de Jumbo mentionnent des allergènes pour leurs gâteaux en forme de canoë. AH Digestive 0% suiker et Verkade San Francisco Zero comportent également un avertissement signalant un éventuel effet laxatif en cas de consommation excessive.
Avant de servir, vérifiez sur l’emballage les ingrédients et allergènes à jour, ainsi que les éventuels avertissements.
Albert Heijn propose à la fois un gâteau traditionnel au beurre en forme de canoë et une alternative distincte de type biscuit sans sucre.
Jumbo Kano’s met Roomboter désigne des gâteaux au beurre fourrés à la pâte d’amande, pour celles et ceux qui recherchent une forme traditionnelle.
PLUS Roomboter kano’s sont des gâteaux au beurre fourrés à la pâte d’amande, à comparer si vous recherchez une forme traditionnelle.
Selon Lidl, Sondey Kano’s désigne des gâteaux au beurre fourrés, vendus dans un emballage de 325 g.
Selon ALDI, Heerlijck Banket Kano’s désigne des pâtisseries en forme de canoë, vendues dans un emballage de 330 g.
Verkade San Francisco Zero est un biscuit sans sucres ajoutés, et non un gâteau en forme de canoë.
Non. Selon le Voedingscentrum, un produit portant la mention « sans sucre » doit contenir au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. « Sans sucres ajoutés » signifie qu’aucun sucre ni aliment utilisé pour son pouvoir sucrant n’a été ajouté. Le produit peut toutefois contenir des sucres.
Non, les gâteaux au beurre étudiés chez ces trois enseignes ne sont pas sans sucre. Leurs informations produit indiquent respectivement 39 g, 36,8 g et 38,9 g de sucres pour 100 g, alors que le Voedingscentrum fixe à 0,5 g pour 100 g la teneur maximale pour la mention « sans sucre ».
Non : c’est un biscuit qui contient 1,7 g de sucres pour 100 g selon les informations produit de Jumbo. La mention « sans sucres ajoutés » ne signifie pas qu’il est sans sucre. Les informations indiquent également la présence de maltitols et signalent un éventuel effet laxatif en cas de consommation excessive.
Vérifiez la teneur en sucres pour 100 g, les ingrédients, les allergènes et la taille des portions du biscuit choisi. Lisez également les éventuels avertissements sur l’emballage : AH Digestive 0% suiker et Verkade San Francisco Zero signalent un éventuel effet laxatif en cas de consommation excessive.
