Choisissez un mini-gâteau aux œufs si vous souhaitez glisser une petite collation dans le cartable, ou un grand paquet si vous préférez préparer vous-même une portion pour plusieurs déjeuners. En cas d’allergie ou de régime alimentaire particulier, vérifiez toujours l’étiquette à jour et les consignes de l’école. Le nombre de pièces indiqué sur le paquet ne signifie pas que chaque gâteau est emballé individuellement.
Quel choix selon vos besoins ?
Pour les parents qui veulent glisser un petit gâteau dans le cartable
Un mini-gâteau aux œufs peut convenir si vous souhaitez ajouter une petite collation à la boîte à déjeuner. Jumbo propose un paquet de 10 mini-gâteaux aux œufs, pour un poids total de 250 g ; vérifiez sur l’emballage si vous devez les emballer vous-même.
Pour les parents qui doivent vérifier la présence d’allergènes
En cas de consignes alimentaires pour un enfant ou une classe, le nom du produit ne suffit pas. Pour les gâteaux aux œufs cités, Albert Heijn et Bolletje indiquent notamment la présence d’œufs, de céréales contenant du gluten, de lait et de soja. Lisez l’étiquette de la variété choisie et renseignez-vous sur les consignes de l’école.
Pour les familles qui font des réserves pour plusieurs déjeuners
Un paquet de 10 ou 12 pièces peut convenir si vous prévoyez d’en emballer une à la fois pour le déjeuner. Jumbo, ALDI et Lidl proposent des paquets de ce type. Vérifiez également les conseils de conservation après ouverture pour le reste du paquet.
Quels critères prendre en compte pour les gâteaux aux œufs destinés à l’école ?
Commencez par vérifier que le gâteau respecte les consignes de l’école et les éventuelles restrictions liées aux allergies. Choisissez ensuite un format facile à emballer pour chaque déjeuner, puis considérez le gâteau comme un élément du repas dans son ensemble.
| Critère |
Vérifications à l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Taille de la portion |
Vérifiez le nombre de gâteaux et, si l’information est indiquée, le poids par portion. Regardez séparément si chaque gâteau est emballé individuellement. |
Je veux préparer une petite collation sans donner tout le paquet. Environ 31 % des consommateurs choisiraient la taille de la portion comme critère principal. |
| Allergènes |
Lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes de la variété choisie, et renseignez-vous sur les consignes de l’école. |
Si un enfant ou une classe suit un régime particulier, je veux savoir avant de préparer le déjeuner si ce gâteau convient. Pour environ 25 % des consommateurs, cette vérification serait prioritaire. |
| Place dans le déjeuner |
Regardez ce que contient le reste de la boîte à déjeuner ; le Voedingscentrum recommande notamment des produits à base de céréales complètes, des légumes et des fruits pour le déjeuner à l’école. |
Je veux ajouter un gâteau aux œufs sans qu’il remplace le reste du déjeuner. Pour environ 25 % des consommateurs, l’équilibre du repas dans son ensemble serait la première préoccupation. |
| Réserves |
Vérifiez le contenu du paquet et les conseils de conservation après ouverture, surtout si vous prévoyez de l’utiliser sur plusieurs jours. |
Pour plusieurs jours d’école, je veux pouvoir emballer un gâteau à la fois et conserver le reste. Pour environ 19 % des consommateurs, la quantité en réserve serait donc le critère principal. |
Les erreurs courantes
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Prendre un paquet de plusieurs pièces pour des portions individuelles
Un paquet de 2, 4, 10 ou 12 gâteaux aux œufs ne précise pas si chaque gâteau est emballé individuellement. C’est important si vous souhaitez en emporter un seul à la fois.
Vérifiez sur l’emballage si les portions sont emballées individuellement. Sinon, utilisez une boîte à déjeuner hermétique pour emballer vous-même un gâteau.
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Supposer que tous les gâteaux aux œufs conviennent aux régimes particuliers
Les variétés classiques citées d’Albert Heijn et de Bolletje contiennent plusieurs allergènes. Même pour un produit portant la mention « sans gluten », les autres ingrédients et allergènes restent à prendre en compte.
Lisez l’étiquette à jour de la variété exacte que vous achetez et vérifiez les consignes concernant l’enfant et l’école.
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Préparer un déjeuner composé uniquement d’un gâteau aux œufs
Un gâteau aux œufs seul ne couvre pas les différents éléments que le Voedingscentrum recommande pour un déjeuner à l’école, notamment les produits à base de céréales complètes, les légumes et les fruits.
Préparez d’abord le déjeuner, puis décidez si vous souhaitez y ajouter un gâteau aux œufs.
Quelques marques à connaître
Bolletje
Bolletje propose notamment le Brosse Eierkoek.
- Bolletje décrit cette variété comme légère et aérée grâce aux œufs battus, et précise qu’elle est préparée avec des œufs de poules élevées en plein air.
- Les informations sur les allergènes mentionnent notamment les œufs, les céréales contenant du gluten, le lait, le blé et le soja. Vérifiez également les traces éventuelles indiquées sur l’emballage.
Albert Heijn
Les AH Eierkoeken sont vendus en paquet de 360 g, comprenant 12 portions de 30 g.
- Les informations sur le produit indiquent le poids d’un gâteau, ce qui facilite la préparation d’une portion individuelle.
- Les informations sur les allergènes mentionnent notamment les œufs, le lait, les céréales contenant du gluten et le soja. Vérifiez l’emballage au moment de l’achat, car les informations sur les produits peuvent évoluer.
Jumbo
Jumbo propose des mini-gâteaux aux œufs, des formats classiques, une variété complète et un lot de deux Gluten Free Bakery Holland.
- Les formats proposés offrent plusieurs options, dont un paquet de 10 mini-gâteaux aux œufs de 250 g et un lot de deux.
- Le format du paquet ne garantit pas que les gâteaux soient emballés individuellement ; vérifiez ce point sur l’emballage.
Heerlijck Banket bij ALDI
ALDI propose les Heerlijck Banket Scharreleierkoeken en paquet de 12 pièces, pour un poids de 360 g.
- Le nombre de pièces est clairement indiqué, ce qui est pratique si vous préparez des portions à la maison pour plusieurs déjeuners.
- Avant l’achat, lisez l’étiquette pour vérifier les allergènes et savoir si chaque gâteau est emballé individuellement.
Lidl
Lidl propose un paquet de 12 gâteaux aux œufs.
- Ce format peut convenir si vous prévoyez d’emballer un gâteau à la fois pour plusieurs déjeuners.
- Vérifiez en magasin l’emballage et l’étiquette à jour, ainsi que la disponibilité du produit.
Gâteaux aux œufs chez Joybuy
Les produits associés seront bientôt disponibles.
Foire aux questions
Un gâteau aux œufs constitue-t-il à lui seul un déjeuner complet pour l’école ?
Non, ne prévoyez pas un gâteau aux œufs comme seul élément du déjeuner. Pour le repas à l’école, le Voedingscentrum recommande notamment des produits à base de céréales complètes, des légumes et des fruits ; pensez donc à vérifier le contenu de toute la boîte à déjeuner.
Que vérifier en cas d’allergies dans la classe ?
Vérifiez à la fois les consignes de l’école et l’étiquette à jour du gâteau aux œufs que vous souhaitez donner. Pour les variétés citées, Albert Heijn et Bolletje indiquent notamment la présence d’œufs, de céréales contenant du gluten, de lait et de soja ; les ingrédients peuvent varier d’un produit à l’autre.
Une variété complète ou à l’épeautre est-elle automatiquement sans gluten ?
Non, les mentions « complet » ou « à l’épeautre » ne signifient pas que le produit est sans gluten. Si vous avez besoin d’un produit sans gluten, choisissez-en un portant explicitement cette mention et vérifiez également les autres ingrédients et allergènes sur l’emballage.