Pour vos invités végans, un grand paquet de gâteaux moelleux aux œufs n’est envisageable que si la variété exacte ne contient aucun ingrédient d’origine animale. Les variétés présentées par Albert Heijn, ALDI et Bolletje contiennent des œufs et/ou du lait : elles ne conviennent donc pas. Si vous ne pouvez pas confirmer qu’un gâteau moelleux aux œufs est végan, choisissez plutôt un gâteau à partager dans une autre catégorie et comparez ensuite le nombre de pièces.
Vous faites vos courses pour vous-même ou pour des invités qui ne consomment pas d’ingrédients d’origine animale. Vérifiez donc la composition du paquet exact avant de vous intéresser à son format. Selon le Voedingscentrum, les œufs et les produits laitiers ne font pas partie d’une alimentation végane.
Pour une pause-café ou une visite, vous souhaitez avoir suffisamment de pièces à partager. Jumbo propose des gâteaux moelleux aux œufs par paquets de 10 et ALDI par paquets de 12, mais le nombre de pièces ne dit rien sur leur compatibilité avec une alimentation végane.
Vous cherchez surtout une gourmandise à partager avec des invités végans, sans nécessairement vouloir servir des gâteaux moelleux aux œufs. Vous pouvez alors regarder dans une autre catégorie, à condition que la variété choisie respecte les critères de composition.
Commencez par vérifier que le gâteau exact convient à vos invités végans. Comparez ensuite le nombre de pièces et la façon dont vous souhaitez les partager.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Ingrédients véganes | Vérifiez dans la liste des ingrédients de la variété exacte la présence d’œufs, de lait et d’autres ingrédients d’origine animale. Assurez-vous également que le paquet porte bien, le cas échéant, un label végan. | Si vous achetez pour des invités végans, vous ne voulez pas servir de gâteau contenant des œufs ou des produits laitiers ; pour environ 50 % des consommateurs, ce critère de composition est prioritaire. |
| Une quantité suffisante à partager | Une fois la variété jugée adaptée, comparez le nombre de pièces, le poids total et leur emballage individuel éventuel. | Pour une gourmandise destinée à un groupe, vous voulez savoir combien de gâteaux vous pourrez distribuer et comment les transporter ; environ 30 % des consommateurs privilégient cette facilité de partage. |
| Une autre sorte de gâteau | Si vous ne pouvez pas confirmer que le gâteau moelleux aux œufs souhaité est végan, choisissez un autre gâteau végan à partager. Vérifiez également la variété exacte et son emballage. | Si vous ne trouvez pas de gâteau moelleux aux œufs adapté, vous souhaitez tout de même emporter quelque chose à partager avec vos invités ; environ 20 % des consommateurs accordent la plus grande importance à cette flexibilité. |
Un paquet peut contenir suffisamment de pièces sans pour autant convenir à des invités végans. Selon les informations sur leurs produits, les variétés présentées par Albert Heijn, Bolletje et ALDI contiennent des œufs et/ou du lait.
Commencez par vérifier les ingrédients et comparez uniquement les formats des variétés adaptées.
Pour vos invités, c’est la composition de la variété que vous achetez réellement qui compte, même si vous avez déjà consulté des informations sur le produit en ligne.
Avant de servir les gâteaux, lisez la liste des ingrédients sur le paquet acheté, surtout si vous avez reçu un produit de remplacement.
Lidl indique que ses gâteaux moelleux aux œufs pèsent 360 g et sont vendus par 12. Ces informations vous aident à évaluer le format, mais pas à déterminer si le paquet convient à des invités végans.
En magasin, lisez la liste des ingrédients et vérifiez si la variété concernée porte un label végan.
Le format de ces gâteaux moelleux aux œufs varie, mais pour des invités végans, c’est toujours la composition de la variété exacte qui compte.
Albert Heijn présente les AH Eierkoeken comme un paquet de 360 g contenant 12 portions.
Jumbo propose notamment des Eierkoeken en paquet de 10 pièces et de 300 g, ainsi qu’une version mini de 10 pièces et de 250 g.
Selon Jumbo, les Bolletje Brosse Eierkoeken met Melklaagje sont vendus par 10 et emballés individuellement.
ALDI propose un paquet de Scharreleierkoeken de Heerlijck Banket contenant 12 pièces.
Lidl propose des gâteaux moelleux aux œufs en paquet de 360 g contenant 12 pièces.
Non, ni leur nom ni leur format ne les rendent végans. Selon Albert Heijn, les AH Eierkoeken présentés contiennent des œufs et des ingrédients laitiers ; les variétés présentées par Bolletje et ALDI contiennent également des œufs et/ou du lait. Pour toute autre variété, vérifiez sa propre liste d’ingrédients.
Lisez la liste des ingrédients du paquet exact que vous achetez. L’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) précise que les allergènes à déclaration obligatoire doivent être clairement identifiables dans la liste des ingrédients. Pour choisir un produit végan, vérifiez également la présence éventuelle d’autres ingrédients d’origine animale.
Uniquement si la composition du paquet exact respecte les critères d’une alimentation végane. Lidl indique un poids de 360 g et 12 pièces ; vérifiez l’étiquette en magasin avant de choisir ces gâteaux pour vos invités.
Un label peut vous aider à reconnaître la bonne variété, à condition qu’il figure bien sur le produit acheté. Selon The Vegan Society, les produits portant son Vegan Trademark ne contiennent aucun ingrédient d’origine animale. Vérifiez également que le paquet contient suffisamment de pièces pour votre groupe.
