Pour choisir des gâteaux fourrés à partager, tenez compte du nombre de convives et vérifiez l’emballage exact si le bio est une exigence absolue. Albert Heijn indique que ses gâteaux fourrés au beurre pèsent 270 g et représentent six portions ; Jumbo indique que ses gâteaux fourrés au beurre pèsent 275 g et représentent cinq portions. Ces nombres de portions ne garantissent pas, à eux seuls, qu’il s’agit d’un grand format bio à partager. Vérifiez également les allergènes de la variante choisie avant de partager ces gâteaux.
Vous cherchez des gâteaux fourrés à partager et ne voulez pas déduire leur statut bio du nom du magasin ou du produit. Selon la Commission européenne, le logo biologique de l’UE est obligatoire sur les denrées alimentaires préemballées produites dans l’UE et vendues comme biologiques ; pour les produits biologiques importés, le logo est facultatif.
Vous partagez ces gâteaux avec des personnes pour qui le lait, les œufs, le blé, le soja ou les fruits à coque, par exemple, sont à prendre en compte. Albert Heijn et Jumbo indiquent les allergènes de leurs gâteaux fourrés ; lisez les informations à jour sur l’emballage exact avant de les servir.
Vous souhaitez savoir à l’avance si un seul paquet suffira. Albert Heijn indique six portions de 45 g pour son paquet de 270 g ; Jumbo indique cinq portions de 55 g pour son paquet de 275 g.
Si vous achetez des gâteaux fourrés pour un groupe, vérifiez séparément la mention bio, le nombre de portions et les ingrédients de l’emballage exact : aucun de ces éléments ne se déduit automatiquement du format ou du nom du magasin.
| Critère | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Statut bio | Vérifiez la mention bio sur l’emballage. Selon la Commission européenne, le logo biologique de l’UE est obligatoire sur les denrées alimentaires préemballées produites dans l’UE et vendues comme biologiques ; pour les produits biologiques importés, le logo est facultatif. | Si le bio est une exigence absolue pour vous, vous devez pouvoir vérifier le statut de ces gâteaux précisément. Environ 40 % des consommateurs accordent la priorité à cette vérification. |
| Nombre de portions | Comparez le nombre de convives au nombre de portions ou de pièces indiqué. Albert Heijn indique six portions pour 270 g ; Jumbo, cinq pour 275 g. | Vous voulez avoir suffisamment de gâteaux à distribuer sans vous fier à la mention « format à partager ». Pour environ 30 % des consommateurs, le nombre de portions est le critère le plus important. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes de la variante exacte, et tenez compte de vos invités. | Si vous partagez des gâteaux avec des invités souffrant d’allergies alimentaires, vous devez savoir ce que vous leur servez. Pour environ 30 % des consommateurs, les informations sur les allergènes sont prioritaires. |
Le nom d’un supermarché ne dit rien sur le statut bio d’un paquet précis de gâteaux fourrés.
Vérifiez la mention sur l’emballage. Selon la Commission européenne, l’étiquetage bio doit également comporter le code de l’organisme de contrôle et l’indication de l’origine des matières premières agricoles ; pour les produits biologiques importés, le logo biologique de l’UE est facultatif.
Albert Heijn indique six portions pour ses gâteaux fourrés au beurre et Jumbo, cinq pour ses gâteaux fourrés au beurre. Ces chiffres ne permettent de savoir si le paquet conviendra à votre groupe que si vous connaissez le nombre de convives.
Déterminez le nombre de portions souhaité et comparez-le aux informations de l’emballage, au lieu de vous fier uniquement à une mention comme « format à partager ».
Les gâteaux fourrés présentés par Albert Heijn et Jumbo mentionnent plusieurs allergènes, notamment le lait, les œufs, le blé, le soja et les amandes.
Demandez à vos invités quels allergènes les concernent et lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes de l’emballage exact.
Albert Heijn présente ses gâteaux fourrés au beurre comme des gâteaux fourrés vendus en paquet de 270 g, soit six portions.
Jumbo présente ses gâteaux fourrés au beurre en paquet de 275 g, soit cinq portions.
Jumbo présente les gâteaux fourrés Aviateur à la pâte d’amande comme des gâteaux vendus en paquet de 325 g contenant sept pièces.
Selon la Commission européenne, le logo biologique de l’UE est obligatoire sur les denrées alimentaires préemballées produites dans l’UE et vendues comme biologiques. Vérifiez également le code de l’organisme de contrôle et l’indication de l’origine des matières premières agricoles. Pour les produits biologiques importés, le logo de l’UE est facultatif.
Pour le savoir, vérifiez l’emballage exact et les allergènes qui concernent vos invités. Pour les gâteaux fourrés présentés, Albert Heijn et Jumbo mentionnent notamment les œufs, le lait, le blé, le soja et les amandes ; lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes avant de les servir.
Cela dépend du nombre de convives et du nombre de portions que vous souhaitez proposer. Albert Heijn indique six portions pour son paquet de 270 g et Jumbo, cinq pour son paquet de 275 g ; comparez ces chiffres au nombre de personnes présentes.
