À qui s’adresse ce choix ?

Les parents pour qui l’absence de sucres est une exigence absolue

Vous voulez vérifier avant la chasse aux œufs de Pâques si le gâteau aux œufs choisi respecte bien le seuil fixé pour l’allégation « sans sucres ». Une portion plus petite ou une catégorie de produits « à teneur réduite en sucre » ne permet pas de le savoir.

Les organisateurs qui souhaitent distribuer des biscuits

Vous cherchez des portions pratiques pour un groupe et voulez savoir combien de sucres contient chaque gâteau. La teneur par pièce ne permet pas de savoir si le produit est sans sucres.

Les acheteurs qui doivent tenir compte des allergènes

Vous souhaitez vérifier les ingrédients et les allergènes de la variante choisie avant de distribuer les gâteaux aux œufs aux participants.

Quels critères vérifier avant l’achat ?

Déterminez d’abord si l’absence de sucres est une exigence absolue. Comparez ensuite les portions et les emballages, puis vérifiez toujours les allergènes pour les participants.

Critère Vérification à l’achat Pour qui est-ce important ?
Sans sucres Vérifiez la teneur en sucres pour 100 g sur l’emballage de la variante choisie. Selon le règlement (CE) nº 1924/2006, l’allégation « sans sucres » est autorisée uniquement si le produit contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Si l’absence de sucres est une exigence absolue, je veux pouvoir vérifier que ce gâteau aux œufs répond bien au critère. Pour environ 50 % des consommateurs, c’est le premier critère de choix.
Portion et distribution Comparez le nombre de pièces, le conditionnement et la teneur en sucres par gâteau. Évaluez séparément l’allégation « sans sucres », qui se mesure pour 100 g. Lors de la distribution, je veux savoir ce que reçoit chaque participant, sans confondre petite portion et produit sans sucres. Environ 30 % des consommateurs accordent la priorité à la facilité de distribution.
Allergènes Lisez la liste des allergènes de la variante choisie et renseignez-vous au préalable auprès des parents ou des responsables sur les besoins particuliers. Si un participant souffre d’une allergie, je veux pouvoir choisir à l’avance un produit adapté. Pour environ 20 % des consommateurs, la vérification des allergènes est la priorité numéro un.

Les erreurs fréquentes

  • Prendre un petit gâteau pour un gâteau sans sucres

    Une petite portion ne change pas la teneur en sucres pour 100 g. Pour le Bolletje Brosse Eierkoek met melklaagje, Jumbo indique 6,6 g de sucres par pièce et 42 g pour 100 g.

    Pour vérifier l’allégation « sans sucres », référez-vous à la teneur pour 100 g de la variante exacte, et pas seulement à la quantité par pièce.

  • Penser que « complet » signifie aussi « sans sucres »

    Selon les informations produit de Jumbo, les Jumbo Eierkoeken Volkoren contiennent 33,6 g de sucres pour 100 g. La mention « complet » ne garantit pas, à elle seule, que le produit respecte le seuil fixé pour l’allégation « sans sucres ».

    Évaluez séparément la mention « complet » et la teneur en sucres indiquée dans les informations nutritionnelles.

  • Ne pas vérifier l’étiquette des allergènes

    Pour les gâteaux aux œufs concernés, les informations produit d’Albert Heijn et de Bolletje mentionnent notamment les œufs, le lait, le soja et les céréales contenant du gluten. Les allergènes indiqués varient selon la variante choisie.

    Vérifiez l’emballage à jour juste avant l’achat et parlez à l’avance des allergies concernées avec les parents ou les responsables.

Quelques marques à découvrir

Jumbo

Jumbo propose des gâteaux aux œufs classiques, mini et complets.

  • Pour ces variantes, Jumbo indique les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles, ce qui vous permet de comparer les emballages.
  • Les teneurs indiquées sont respectivement de 29,5 g, 32,3 g et 33,6 g de sucres pour 100 g. Aucune de ces trois variantes ne respecte donc le seuil fixé pour l’allégation « sans sucres ».

Albert Heijn

Pour les AH Eierkoeken, Albert Heijn indique notamment la portion, les ingrédients et les allergènes.

  • Les informations sur les portions sont utiles si vous souhaitez distribuer un gâteau à chaque participant.
  • Selon Albert Heijn, les AH Eierkoeken contiennent 31 g de sucres pour 100 g : ils ne peuvent donc pas être considérés comme sans sucres. Vérifiez l’emballage, car les informations produit peuvent changer.

Bolletje

Bolletje propose une gamme de Brosse Eierkoeken, dont une variante avec un enrobage au lait.

  • Le Brosse Eierkoek met melklaagje est emballé individuellement. Jumbo indique 6,6 g de sucres par pièce.
  • Selon Jumbo, cette même variante contient 42 g de sucres pour 100 g : elle n’est donc pas sans sucres. Pour sa gamme Brosse Eierkoek, Bolletje mentionne notamment les œufs, le lait, le blé, le soja et les céréales contenant du gluten dans les informations sur les allergènes.

Heerlijck Banket bij ALDI

ALDI propose des gâteaux aux œufs Heerlijck Banket aux œufs de poules élevées au sol, en paquets de 12 pièces.

  • Le nombre de pièces est utile pour prévoir la distribution.
  • Pour choisir un produit sans sucres, vérifiez les informations nutritionnelles de l’emballage concerné : le nombre de pièces ne renseigne pas sur la teneur en sucres pour 100 g.

Lidl

Lidl propose des gâteaux aux œufs dans son catalogue.

  • Cette référence vous permet de repérer les gâteaux aux œufs en magasin.
  • Avant de choisir cette variante pour les participants ou de la considérer comme sans sucres, vérifiez sur l’emballage les ingrédients, les allergènes et la teneur en sucres pour 100 g.

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Foire aux questions

Quand un gâteau aux œufs peut-il être qualifié de « sans sucres » ?

Selon le règlement (CE) nº 1924/2006, l’allégation « sans sucres » peut être utilisée si le produit contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Vérifiez donc les informations nutritionnelles de la variante exacte : une portion plus petite ne change pas ce seuil.

Les gâteaux aux œufs cités d’AH, de Jumbo et de Bolletje sont-ils sans sucres ?

Non, pas les variantes citées. Albert Heijn indique 31 g de sucres pour 100 g pour les AH Eierkoeken, Jumbo indique 29,5 g pour les Jumbo Eierkoeken et 42 g pour les Bolletje Brosse Eierkoeken met melklaagje. Ces teneurs dépassent le seuil fixé pour l’allégation « sans sucres ».

Comment conserver les gâteaux aux œufs pour la chasse aux œufs de Pâques ?

Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage choisi. Pour les AH Eierkoeken, Albert Heijn recommande de les conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière, et de bien refermer l’emballage après usage.

Dois-je vérifier les allergènes si je distribue des gâteaux aux œufs ?

Oui, vérifiez la liste des allergènes de la variante exacte avant de distribuer les gâteaux aux œufs à un groupe. Pour les produits concernés, Albert Heijn et Bolletje mentionnent notamment les œufs, le lait, le soja et les céréales contenant du gluten. Renseignez-vous au préalable auprès des parents ou des responsables sur les besoins particuliers.