À qui cette distinction est-elle importante ?

Pour les personnes qui exigent un produit sans sucres

Vous voulez pouvoir évaluer un gâteau aux œufs en fonction de sa teneur en sucres pour 100 g. Une portion plus petite ou une version complète ne remplace pas cette vérification.

Pour les personnes qui préparent un calendrier de l’Avent avec de petites portions

Vous cherchez un format facile à répartir sur les différents jours du calendrier, par exemple un mini-gâteau aux œufs ou une version emballée individuellement. Le format ne renseigne pas, à lui seul, sur la teneur en sucres pour 100 g.

Pour les personnes qui vérifient les ingrédients et les allergènes

Vous devez savoir ce que contient exactement le gâteau aux œufs avant de le glisser dans un calendrier. Lisez donc la liste des ingrédients et les allergènes de la version choisie, même si vous avez déjà consulté ses valeurs nutritionnelles.

Quels critères prendre en compte pour choisir ?

Si vous exigez un produit sans sucres, commencez par vérifier la teneur en sucres pour 100 g. Vérifiez ensuite que le format, l’emballage et les ingrédients conviennent à la personne qui le recevra et à l’usage prévu pour le calendrier.

Critère Vérification à l’achat Pour qui est-ce important ?
Sans sucres Vérifiez la ligne « dont sucres » pour 100 g. Le Diabetes Fonds fixe le seuil du sans-sucres à 0,5 g maximum pour 100 g ; « sans sucres ajoutés » ne signifie pas la même chose. Si vous voulez vraiment choisir un produit sans sucres, vous devez pouvoir vérifier la teneur en sucres du gâteau. Ce serait la priorité numéro un pour environ 50 % des consommateurs.
Portions pour le calendrier Comparez le format, le nombre de pièces, leur éventuel emballage individuel et les conseils de conservation. Vous voulez répartir les gâteaux sur les jours du calendrier sans que leur format soit peu pratique. Pour environ 30 % des consommateurs, cette répartition pratique serait la priorité.
Ingrédients et allergènes Lisez la liste des ingrédients, les allergènes et les éventuelles mentions « peut contenir » de la version exacte. Vous devez connaître les ingrédients et les allergènes présents dans le gâteau choisi pour la personne qui le recevra. Cette vérification serait le critère le plus important pour environ 20 % des consommateurs.

Les erreurs les plus courantes

  • Confondre petit format ou céréales complètes avec sans sucres

    Jumbo indique 32,3 g de sucres pour 100 g pour ses Mini Eierkoeken et 33,6 g pour 100 g pour sa version complète. La taille de la portion et le type de céréales utilisé ne changent pas la définition de « sans sucres ».

    Vérifiez d’abord la ligne « dont sucres » pour 100 g, puis examinez le format ou la teneur en fibres.

  • Se fier uniquement à l’emballage individuel

    Selon les informations produit de Jumbo, les Bolletje Brosse Eierkoeken met Melklaagje sont emballés individuellement, mais contiennent 42 g de sucres pour 100 g.

    Considérez l’emballage individuel comme un critère pratique, et évaluez séparément les valeurs nutritionnelles.

  • Lire la fiche produit plutôt que l’emballage

    La composition et les informations nutritionnelles peuvent changer. Pour choisir un produit sans sucres, c’est la teneur en sucres de la version exacte qui compte ; les allergènes peuvent également être déterminants pour la personne qui le recevra.

    Vérifiez l’emballage à jour avant de répartir les gâteaux aux œufs dans le calendrier.

  • Reprendre une recette présentée comme sans sucres sans faire le calcul

    Pour sa recette de gâteau aux œufs, Steviala indique la teneur en glucides par gâteau. Ce chiffre ne permet pas de connaître la teneur en sucres du produit préparé pour 100 g.

    Ne qualifiez le produit final de « sans sucres » que si vous pouvez calculer sa teneur en sucres pour 100 g une fois le gâteau préparé et que celle-ci respecte le seuil.

Comparatif des marques et des options en magasin

Les versions présentées permettent de comparer le format, les valeurs nutritionnelles et l’emballage. À elle seule, une marque ne permet pas de savoir si un gâteau aux œufs est sans sucres.

Jumbo

Jumbo indique les valeurs nutritionnelles de ses gâteaux aux œufs classiques, mini et complets.

  • Ces trois versions peuvent être comparées selon leur format et leur teneur en sucres pour 100 g.
  • Jumbo indique respectivement 29,5 g, 32,3 g et 33,6 g de sucres pour 100 g pour les versions classique, mini et complète. Aucune ne respecte le seuil retenu par le Diabetes Fonds pour l’appellation « sans sucres ».

Albert Heijn

Albert Heijn fournit les informations nutritionnelles des AH Eierkoeken et des AH Eierkoeken volkoren.

  • Pour sa version complète, Albert Heijn indique 3,5 g de fibres pour 100 g.
  • Albert Heijn indique 31 g de sucres pour 100 g pour chacune des deux versions mentionnées. Consultez l’emballage pour obtenir les informations à jour sur le gâteau choisi.

Bolletje

Les Bolletje Brosse Eierkoeken met Melklaagje sont une option emballée individuellement, adaptée aux petites portions pour le calendrier.

  • Selon les informations produit de Jumbo, un gâteau pèse environ 15,5 g.
  • Ces mêmes informations indiquent 42 g de sucres pour 100 g et mentionnent notamment les allergènes suivants : œuf, lait, soja et blé.

Lidl

Lidl propose ses gâteaux aux œufs en paquets de 360 g contenant 12 pièces, vendus en magasin.

  • Le nombre de pièces est utile pour prévoir les portions à répartir dans le calendrier.
  • Avant de considérer ces gâteaux aux œufs comme sans sucres, vérifiez la teneur en sucres pour 100 g et les allergènes indiqués sur l’emballage choisi.

ALDI

ALDI propose un paquet de 12 Heerlijck Banket Scharreleierkoeken.

  • Le nombre de gâteaux facilite leur répartition sur les jours du calendrier.
  • Pour vérifier qu’ils répondent à une exigence de produit sans sucres, fiez-vous uniquement à la teneur en sucres pour 100 g indiquée sur l’emballage exact.

Gâteaux aux œufs chez Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Quand puis-je qualifier un gâteau aux œufs de « sans sucres » ?

Selon le Diabetes Fonds, un produit est sans sucres s’il contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Pour le vérifier, consultez la ligne « dont sucres » des informations nutritionnelles du gâteau exact ; la mention « sans sucres ajoutés » ne donne pas la même information.

Un mini-gâteau aux œufs est-il une gourmandise sans sucres pour un calendrier de l’Avent ?

Non, un format plus petit ne rend pas un gâteau aux œufs sans sucres. Jumbo indique 32,3 g de sucres pour 100 g pour ses Mini Eierkoeken. Évaluez donc séparément le format et la teneur en sucres.

Les gâteaux aux œufs complets sont-ils sans sucres ?

Pas simplement parce qu’ils sont complets. Jumbo indique 33,6 g de sucres pour 100 g pour ses gâteaux aux œufs complets, et Albert Heijn en indique 31 g pour 100 g pour les AH Eierkoeken volkoren. Pour une autre version, vérifiez à nouveau les informations nutritionnelles.

Comment conserver les gâteaux aux œufs dans un calendrier de l’Avent ?

Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage des gâteaux aux œufs choisis. Les informations produit mentionnées par Jumbo et Albert Heijn recommandent de les conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Vérifiez également que la date limite de conservation convient aux jours où vous souhaitez les déguster.

Quels allergènes faut-il vérifier pour les gâteaux aux œufs ?

Vérifiez la liste des allergènes de la version exacte, car la composition varie. Parmi les produits mentionnés, on trouve notamment de l’œuf, du lait, du soja et du blé. Consultez également l’emballage pour repérer toute mention de traces éventuelles.