Quel choix convient à quel profil ?

Si vous recherchez une allégation stricte « sans sucres »

L’allégation figurant sur le produit précis est déterminante. Un gâteau sans sucres ajoutés ne constitue pas automatiquement une alternative adaptée.

Si vous envisagez un autre type de gâteau pour le festival

Vous cherchez un gâteau à emporter et acceptez une alternative au gâteau aux œufs. Dans ce cas, la teneur en sucres pour 100 g, les ingrédients et les éventuels avertissements restent importants.

Si vous aimez les gâteaux aux œufs classiques

Vous préférez la forme familière du gâteau aux œufs. Comparez les informations nutritionnelles et les allergènes de chaque variante, sans supposer qu’un gâteau aux œufs classique est sans sucres.

Quels critères prendre en compte ?

Gâteau aux œufs avec une allégation « sans sucres »

Quand : choisissez cette option si vous exigez à la fois la forme du gâteau aux œufs et une allégation explicite.

À vérifier : contrôlez l’allégation sur l’emballage actuel de la variante concernée. Le nom du produit ne suffit pas à garantir qu’un gâteau aux œufs classique répond à ce critère.

Autre gâteau sans sucres ajoutés

Quand : cette option vous convient si vous acceptez un autre type de gâteau et souhaitez surtout éviter les sucres ajoutés.

À vérifier : le produit peut tout de même contenir des sucres. Jumbo indique 4,9 g de sucres pour 100 g de Peijnenburg Ontbijtkoek Volkoren zonder toegevoegde suikers.

Gâteau aux œufs classique

Quand : c’est une option si vous privilégiez la forme du gâteau aux œufs plutôt qu’une allégation « sans sucres ».

À vérifier : comparez la teneur en sucres de chaque variante : Albert Heijn indique 31 g de sucres pour 100 g d’AH Eierkoeken.

Point à vérifier Contrôle à l’achat Pour qui est-ce important ?
Allégation « sans sucres » Lisez l’allégation exacte sur l’emballage actuel de la variante choisie et consultez les informations nutritionnelles. Si vous voulez vraiment un gâteau aux œufs sans sucres, une autre mention relative aux sucres ne suffit pas. Environ 42 % des consommateurs privilégient cette allégation vérifiable.
Autre type de gâteau Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g, les ingrédients et les éventuels avertissements concernant les édulcorants. Vous pouvez emporter un autre gâteau pour éviter les sucres ajoutés, mais vous voulez savoir ce qu’il contient d’autre. C’est le principal critère pour environ 33 % des consommateurs.
À partager au festival Vérifiez le nombre de pièces et consultez les ingrédients et les allergènes du gâteau aux œufs concerné. Pour un groupe, vous souhaitez surtout emporter des gâteaux aux œufs classiques dans un emballage pratique ; une allégation « sans sucres » n’est pas indispensable. C’est la priorité d’environ 25 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucres »

    Un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres. Jumbo indique 4,9 g de sucres pour 100 g de Peijnenburg Ontbijtkoek Volkoren zonder toegevoegde suikers.

    Si vous avez besoin d’une allégation stricte « sans sucres », vérifiez cette mention sur le produit concerné. Sinon, comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g.

  • Déduire la teneur en sucres de la forme du gâteau aux œufs

    Albert Heijn indique 31 g de sucres pour 100 g d’AH Eierkoeken. Les ingrédients de Bolletje Brosse Eierkoek Kaneel mentionnent également plusieurs sources de sucres.

    Lisez les ingrédients et les valeurs nutritionnelles de la variante que vous achetez réellement, même si vous connaissez déjà la marque.

  • Ne pas tenir compte des avertissements sur une alternative

    Le pain d’épices Peijnenburg sans sucres ajoutés vendu par Jumbo contient du xylitol. Les informations sur le produit signalent un éventuel effet laxatif en cas de consommation excessive et comportent un avertissement concernant les animaux.

    Consultez les ingrédients, la taille des portions et les avertissements avant d’emporter une alternative à partager avec plusieurs personnes.

  • Ne pas vérifier les allergènes de chaque variante

    Pour AH Eierkoeken, Albert Heijn mentionne notamment les œufs, le lait, les céréales contenant du gluten et le soja. Les informations sur les allergènes peuvent aussi varier d’un gâteau aux œufs à l’autre.

    Consultez les informations actuelles sur les allergènes pour chaque emballage choisi, surtout si vous achetez des gâteaux pour d’autres personnes.

Marques et types de produits pertinents

Les produits cités illustrent différents choix ; le nom d’une marque ne garantit pas à lui seul qu’une variante précise porte une allégation « sans sucres ».

Albert Heijn

AH Eierkoeken est un gâteau aux œufs classique vendu en portions de 30 g, par lot de 12.

  • Pour cette variante, Albert Heijn indique les ingrédients et les valeurs nutritionnelles, ce qui vous permet de comparer facilement les informations figurant sur l’emballage.
  • Cette variante n’est pas sans sucres : Albert Heijn indique 31 g de sucres et 27 g de sucres ajoutés pour 100 g.

Jumbo

Jumbo propose une catégorie de gâteaux aux œufs ainsi que d’autres types de gâteaux sans sucres ajoutés.

  • Vous pouvez consulter séparément les variantes classiques, complètes, mini et sans gluten de ses gâteaux aux œufs.
  • Le pain d’épices Peijnenburg sans sucres ajoutés proposé par Jumbo n’est pas un gâteau aux œufs ; Jumbo indique 4,9 g de sucres pour 100 g et la présence de xylitol.

Bolletje

Bolletje Brosse Eierkoek Kaneel est une variante croustillante de gâteau aux œufs.

  • Bolletje indique les ingrédients et les allergènes de cette variante précise.
  • La liste des ingrédients mentionne notamment du sucre, du lactose, du sucre caramélisé, du sirop de glucose et du sirop de sucre inverti.

Verkade

San Francisco Zero est un biscuit, pas un gâteau aux œufs.

  • Verkade présente ce biscuit comme « sans sucres ajoutés ».
  • Même pour cette alternative, « sans sucres ajoutés » ne signifie pas que vous pouvez la considérer comme un gâteau aux œufs sans sucres.

ALDI / Heerlijck Banket

ALDI propose les Scharreleierkoeken de Heerlijck Banket en paquets de 12 pièces.

  • Le nombre de pièces est pratique si vous souhaitez distribuer des gâteaux aux œufs à un groupe.
  • Avant de choisir cette variante pour limiter les sucres, vérifiez sur l’emballage actuel les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les éventuelles allégations.

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Foire aux questions

« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il qu’un gâteau est sans sucres ?

Non, un gâteau sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres. Par exemple, Jumbo indique 4,9 g de sucres pour 100 g de Peijnenburg Ontbijtkoek Volkoren zonder toegevoegde suikers. Vérifiez l’allégation et les informations nutritionnelles de la variante que vous souhaitez emporter.

Puis-je emporter des gâteaux aux œufs classiques comme option sans sucres pour un festival ?

Pas uniquement parce qu’il s’agit de gâteaux aux œufs : vérifiez l’éventuelle allégation « sans sucres » sur l’emballage concerné. Albert Heijn indique 31 g de sucres pour 100 g d’AH Eierkoeken, tandis que Bolletje mentionne plusieurs sources de sucres dans les ingrédients de Brosse Eierkoek Kaneel.

Quels allergènes vérifier dans les gâteaux aux œufs ?

Vérifiez les allergènes de chaque variante choisie sur l’emballage actuel. Pour AH Eierkoeken, Albert Heijn mentionne notamment les œufs, le lait, les céréales contenant du gluten et le soja ; les informations peuvent différer pour un autre gâteau aux œufs.

Que vérifier pour une alternative contenant du xylitol ?

Lisez la liste des ingrédients et les avertissements d’utilisation du produit concerné. Le pain d’épices Peijnenburg sans sucres ajoutés proposé par Jumbo contient du xylitol ; les informations sur le produit signalent un éventuel effet laxatif en cas de consommation excessive et comportent un avertissement concernant les animaux.

Comment déterminer le nombre de gâteaux aux œufs à emporter pour un festival ?

Déterminez le nombre de portions que vous souhaitez distribuer, puis comparez le nombre de pièces par paquet. Albert Heijn indique 12 portions de 30 g pour AH Eierkoeken et ALDI, 12 pièces pour les Scharreleierkoeken de Heerlijck Banket. Pensez également à consulter les conseils de conservation figurant sur l’emballage choisi.