À qui cette distinction importe-t-elle ?

Pour celles et ceux qui recherchent des gâteaux aux œufs strictement sans sucre

Pour ces consommateurs, la mention « dont sucres » pour 100 g est déterminante. Selon les conditions relatives à l’allégation « sans sucres » publiées par EUR-Lex, cette valeur ne doit pas dépasser 0,5 g pour 100 g.

Pour celles et ceux qui souhaitent éviter les sucres ajoutés

Un autre type de biscuit peut également convenir. « Sans sucres ajoutés » ne signifie pas que le produit ne contient aucun sucre. Vérifiez donc à la fois l’allégation, les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients.

Pour celles et ceux qui cherchent des gâteaux aux œufs à petit prix

Si un gâteau aux œufs classique vous convient, le nombre de pièces et le poids par paquet vous aideront à comparer les formats. La taille de l’emballage ne renseigne pas sur la teneur en sucres.

Quels critères prendre en compte pour choisir ?

Déterminez d’abord si le critère « sans sucres » est indispensable ou si un autre biscuit sans sucres ajoutés peut vous convenir. Ne comparez les gâteaux aux œufs classiques que si vous pouvez renoncer à ce critère.

Critère Vérification au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Vraiment sans sucres Vérifiez la mention « dont sucres » pour 100 g sur l’étiquette du produit. Selon les conditions relatives à l’allégation « sans sucres » publiées par EUR-Lex, la teneur ne doit pas dépasser 0,5 g pour 100 g. Je veux être sûr qu’un gâteau aux œufs respecte le critère strict « sans sucres ». Pour environ 50 % des consommateurs, cette vérification est la priorité.
Sans sucres ajoutés Vérifiez l’allégation, la liste des ingrédients et la teneur totale en sucres pour 100 g. Lisez également les éventuels avertissements concernant les édulcorants. Un autre type de biscuit me convient si je peux ainsi éviter les sucres ajoutés. Environ 30 % des consommateurs indiquent que cette priorité passe avant le reste.
Format de l’emballage Comparez le nombre de pièces et le poids total, et vérifiez si un gâteau aux œufs classique répond à votre critère de départ. Lorsque je fais mes courses à petit prix, je veux savoir combien de gâteaux aux œufs classiques contient un paquet. Pour environ 20 % des consommateurs, ce critère compte davantage que l’exigence « sans sucres ».

Les erreurs les plus courantes

  • Confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucres »

    Un biscuit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres. Ces deux allégations n’imposent donc pas les mêmes exigences concernant la teneur totale en sucres.

    Si vous avez besoin d’un produit sans sucres, vérifiez la mention « dont sucres » pour 100 g sur l’étiquette et assurez-vous qu’elle ne dépasse pas 0,5 g.

  • Se fier au nombre de kcal par gâteau

    La valeur nutritionnelle par pièce ne permet pas de savoir si un gâteau aux œufs est sans sucres. Albert Heijn indique 31 g de sucres pour 100 g dans ses gâteaux aux œufs classiques, et Jumbo en indique 31,2 g pour 100 g dans les siens.

    Avant de conclure qu’un produit est sans sucres, vérifiez la teneur en sucres pour 100 g sur l’emballage concerné.

  • Ne pas prêter attention aux édulcorants présents dans un produit de remplacement

    Verkade San Francisco Zero est un biscuit sans sucres ajoutés, et non un gâteau aux œufs. Les informations produits mentionnent des maltitols et précisent qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.

    Si vous choisissez un produit de remplacement, lisez les ingrédients et les éventuels avertissements figurant sur l’emballage.

Marques et gammes à connaître

Albert Heijn

La gamme comprend les gâteaux aux œufs classiques AH Eierkoeken. Vérifiez l’étiquette du produit choisi pour savoir s’il répond à votre exigence « sans sucres ».

  • Les informations produits d’Albert Heijn indiquent les valeurs nutritionnelles pour 100 g.
  • Selon Albert Heijn, les AH Eierkoeken contiennent 31 g de sucres pour 100 g et ne sont donc pas sans sucres.

Jumbo

Jumbo propose plusieurs formats de gâteaux aux œufs. Une autre variété ou la mention « sans gluten » ne garantit pas, à elle seule, que le produit soit sans sucres.

  • La gamme comprend notamment des formats classiques et mini, qui permettent de comparer le contenu des paquets.
  • Selon Jumbo, ses gâteaux aux œufs classiques contiennent du sucre et du sirop de sucre inverti. Les informations produits indiquent 31,2 g de sucres pour 100 g.

Heerlijck Banket

ALDI propose les Scharreleierkoeken de Heerlijck Banket en paquet de 12 pièces, pour un poids total de 360 g.

  • Le nombre de pièces et le poids total permettent de connaître clairement le format du paquet.
  • Avant de considérer ces gâteaux aux œufs comme sans sucres, vérifiez les informations nutritionnelles figurant sur l’emballage.

Sondey

Lidl propose les Sondey Eierkoeken en magasin, en paquet de 12 pièces de 360 g.

  • Le nombre de pièces et le poids indiqués vous aident à choisir le format du paquet.
  • Si vous recherchez un produit sans sucres, vérifiez la teneur en sucres pour 100 g sur l’emballage.

Verkade

Verkade San Francisco Zero est un biscuit qui peut convenir si vous n’avez pas besoin de choisir un gâteau aux œufs.

  • Albert Heijn présente ce biscuit comme un produit sans sucres ajoutés.
  • Les informations produits indiquent 1,7 g de sucres pour 100 g : il n’est donc pas sans sucres. Lisez également l’avertissement concernant les maltitols indiqués.

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Foire aux questions

« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il la même chose que « sans sucres » ?

Non. Selon les conditions relatives à l’allégation « sans sucres » publiées par EUR-Lex, un produit ne peut pas contenir plus de 0,5 g de sucres pour 100 g pour porter cette mention. Un produit « sans sucres ajoutés » peut encore contenir des sucres naturellement présents. Vérifiez donc également les informations nutritionnelles.

Les gâteaux aux œufs classiques d’AH et de Jumbo sont-ils sans sucres ?

Non, les variétés classiques mentionnées ne répondent pas à ce critère. Albert Heijn indique 31 g de sucres pour 100 g dans les AH Eierkoeken, et Jumbo indique 31,2 g pour 100 g dans les Jumbo Eierkoeken. Au moment de l’achat, vérifiez toujours l’étiquette de la variété choisie.

Quels allergènes faut-il vérifier dans les gâteaux aux œufs ?

Vérifiez les allergènes indiqués sur l’emballage concerné. Les ingrédients des Jumbo Eierkoeken mentionnés comprennent du blé et des œufs. Ne supposez pas qu’un autre gâteau aux œufs ou une autre variété a la même composition.

Que faut-il vérifier dans un biscuit sans sucres ajoutés ?

Lisez la teneur totale en sucres, la liste des ingrédients et les avertissements sur l’emballage. Pour le biscuit Verkade San Francisco Zero, Albert Heijn mentionne des maltitols et avertit qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Ces informations concernent ce produit et ne s’appliquent pas automatiquement aux autres biscuits.