À qui ce choix s’adresse-t-il ?

Aux randonneurs qui surveillent leur consommation de sucre

Vous souhaitez emporter un gâteau aux œufs et comparez les sucres pour 100 g ainsi que par portion consommée, plutôt que de vous fier à des mots comme « léger » ou « complet ».

Aux randonneurs qui tiennent compte des fibres

Vous comparez les variantes complètes selon leur teneur en fibres, sans supposer qu’une valeur plus élevée signifie aussi moins de sucres.

Aux randonneurs qui veulent protéger leurs gâteaux

Vous vérifiez s’ils sont emballés individuellement et s’ils seront bien protégés dans votre sac à dos. L’étiquette reste importante si vous surveillez aussi votre consommation de sucre.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par consulter les informations nutritionnelles pour 100 g, puis tenez compte de votre portion et des besoins de conservation pendant le trajet.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce particulièrement important ?
Sucres et portion Comparez la teneur en « dont sucres » pour 100 g et vérifiez le poids que vous emporterez et mangerez réellement. Si je veux surveiller ma consommation de sucre, la valeur par gâteau ne me renseigne pas beaucoup sans en connaître le poids. Pour environ 50 % des consommateurs, limiter le sucre est le critère le plus important.
Fibres Comparez les fibres pour 100 g et les sucres pour 100 g ; ne déduisez pas la teneur en sucres de la mention « complet ». Je veux pouvoir comparer la teneur en fibres de mon en-cas de randonnée, sans perdre de vue les sucres. Pour environ 30 % des consommateurs, la comparaison des fibres passe en premier.
Transport Vérifiez si les gâteaux sont emballés individuellement et respectez les conseils de conservation de la variante choisie. Je veux que le gâteau reste intact et protégé dans mon sac à dos, même si je n’emporte qu’une seule portion. Pour environ 20 % des consommateurs, la facilité de transport est le critère décisif.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Confondre « complet » et « moins sucré »

    La mention « complet » peut être utile pour comparer la teneur en fibres, mais elle ne signifie pas à elle seule qu’un gâteau aux œufs contient moins de sucres. Albert Heijn indique 31 g de sucres pour 100 g pour les AH Volkoren eierkoeken, et Jumbo en indique 33,6 g pour les Jumbo Volkoren.

    Consultez les sucres pour 100 g et vérifiez directement sur l’emballage toute éventuelle allégation de réduction des sucres.

  • Comparer uniquement la valeur par gâteau

    La comparaison par gâteau est difficile si leur poids diffère : Albert Heijn indique une portion de 25 g pour les AH Volkoren, tandis que Jumbo indique une portion de 30 g pour les Jumbo Volkoren.

    Commencez par comparer les valeurs pour 100 g, puis déterminez combien de gâteaux vous souhaitez manger pendant la randonnée.

  • Prendre un emballage pratique pour un signe de faible teneur en sucre

    Selon Jumbo, les Bolletje Brosse Eierkoek Kaneel sont emballés individuellement. Cela ne renseigne pas sur la teneur en sucre de cette variante : Jumbo indique 42 g de sucres pour 100 g pour la variante distincte avec enrobage au lait.

    Choisissez l’emballage en fonction de vos besoins de transport et consultez l’étiquette de la variante exacte pour comparer les sucres.

  • Attendre d’être en route pour consulter l’étiquette

    En cas d’allergie alimentaire, il est important de vérifier les ingrédients et les allergènes sur l’emballage choisi. Albert Heijn rappelle que les informations sur les produits peuvent changer.

    Avant de partir, vérifiez l’emballage actuel au lieu de vous fier uniquement à une page produit consultée précédemment ou au nom du produit.

Comparatif des marques

Albert Heijn

Les AH Volkoren eierkoeken constituent une référence concrète pour comparer les sucres, les fibres et la taille des portions.

  • Albert Heijn indique 31 g de sucres et 3,5 g de fibres pour 100 g, pour une portion de 25 g.
  • La mention « complet » ne signifie pas que la teneur en sucres est réduite. Vérifiez les informations nutritionnelles à jour sur l’emballage.

Jumbo

Les Jumbo Eierkoeken Volkoren offrent une deuxième variante complète à comparer sur la même base de 100 g.

  • Jumbo indique 3,9 g de fibres pour 100 g, contre 3,5 g pour les AH Volkoren, selon Albert Heijn.
  • Jumbo indique également 33,6 g de sucres pour 100 g, contre 31 g pour les AH Volkoren. Il est conseillé de les conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

Bolletje

Les Brosse Eierkoek Kaneel peuvent vous convenir si l’emballage individuel est un critère important.

  • Jumbo décrit la variante à la cannelle comme emballée individuellement et recommande de la protéger de la chaleur.
  • La teneur en sucres varie selon la variante : Jumbo indique 42 g de sucres pour 100 g pour les Brosse Eierkoeken avec enrobage au lait, et non pour la variante à la cannelle.

Lidl

Lidl Nederland propose des gâteaux aux œufs en paquet de 12 pièces.

  • Le nombre de gâteaux par paquet permet de prévoir les portions à emporter.
  • Avant de comparer ces gâteaux aux variantes complètes mentionnées, vérifiez les sucres et les fibres sur l’emballage du produit choisi.

ALDI

ALDI Nederland propose les Heerlijck Banket Scharreleierkoeken en paquet de 12 pièces et de 360 g.

  • Le poids du paquet vous aide à déterminer combien de gâteaux emporter.
  • Si vous souhaitez comparer ces gâteaux aux autres variantes, vérifiez les sucres et les fibres pour 100 g sur l’emballage actuel.

Les gâteaux aux œufs chez Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Un gâteau aux œufs complet contient-il automatiquement moins de sucre ?

Non, la mention « complet » ne vous renseigne pas sur la teneur en sucres d’un gâteau aux œufs. Albert Heijn indique 31 g de sucres pour 100 g pour les AH Volkoren, et Jumbo 33,6 g pour les Jumbo Eierkoeken Volkoren. Pensez également à comparer le poids de la portion que vous mangez.

Comment emporter des gâteaux aux œufs en randonnée ?

Protégez vos gâteaux aux œufs dans votre sac à dos pour éviter qu’ils ne s’abîment et respectez les conseils de conservation de la variante choisie. Pour ses gâteaux aux œufs complets, Jumbo recommande un endroit sec et à l’abri de la lumière. Pour les Bolletje Brosse Eierkoek Kaneel emballés individuellement, Jumbo conseille de les protéger de la chaleur.

Que vérifier si les allergènes sont importants pour moi ?

Vérifiez les allergènes indiqués sur l’emballage actuel du gâteau aux œufs que vous souhaitez emporter. Ne vous fiez pas uniquement au nom du produit ou à une page consultée précédemment : Albert Heijn précise que les ingrédients et les autres informations sur les produits peuvent changer.