Pour choisir des gâteaux aux œufs moins sucrés pour la fête des Mères, comparez leur teneur en sucres pour 100 g à celle d’autres gâteaux aux œufs, indiquée sur l’emballage. Un gâteau aux œufs complet n’est pas automatiquement moins sucré. Pour une version croustillante ou enrobée, vérifiez également les ingrédients et les allergènes, surtout si vous l’achetez pour quelqu’un d’autre.
Vous cherchez une gourmandise pour la fête des Mères et souhaitez savoir quelle quantité de sucres contient un gâteau aux œufs. Pour faire votre choix, le Voedingscentrum recommande de comparer les informations nutritionnelles pour 100 g, plutôt que de vous fier à son aspect léger et aérien.
Vous envisagez un gâteau aux œufs complet, mais souhaitez évaluer séparément les sucres et les fibres. Albert Heijn et Jumbo proposent chacun une version complète. Pour connaître les valeurs nutritionnelles, consultez l’emballage de la version choisie.
Si vous offrez ou servez ces gâteaux aux œufs, renseignez-vous au préalable sur les allergies éventuelles. Pour son Brosse Eierkoek Kaneel, Bolletje mentionne notamment l’œuf, le lait, le soja et les céréales contenant du gluten. Vérifiez l’emballage du produit choisi.
| Critère | À vérifier lors de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Moins de sucres | Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g entre les différents gâteaux aux œufs et vérifiez précisément toute allégation relative au sucre. | Je souhaite offrir une gourmandise et le fait qu’elle contienne moins de sucre est mon principal critère de choix. Environ 50 % des consommateurs privilégient clairement une teneur réduite en sucres. |
| Grains complets et fibres | Vérifiez la mention « complet » et comparez séparément les fibres et les sucres pour 100 g. | Pour moi, une version complète ou sa teneur en fibres compte davantage qu’une allégation relative au sucre. C’est la priorité d’environ 30 % des consommateurs. |
| Goût et allergènes | Pour les versions croustillantes ou enrobées, lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes. Vérifiez également la taille des portions. | Je choisis surtout une gourmandise à partager avec un café, mais je veux d’abord savoir si la personne à qui je l’offre peut en consommer les ingrédients. Le plaisir gustatif est la priorité d’environ 20 % des consommateurs. |
La texture ou la mention « complet » ne vous indique pas la quantité de sucres contenue dans le gâteau aux œufs.
Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g avec celle d’un autre gâteau aux œufs. Évaluez séparément la teneur en fibres.
D’après les informations sur les ingrédients fournies par Bolletje, le Brosse Eierkoek Kaneel contient notamment du sucre, du sucre de lait, du sirop de glucose et du sirop de sucre inverti. Un enrobage au lait et de la cannelle ne signifient pas que le produit est moins sucré.
Pour cette version, comparez les informations nutritionnelles et les ingrédients avec ceux d’un gâteau aux œufs nature avant de privilégier le goût ou une teneur réduite en sucres.
Pour ses gâteaux aux œufs croustillants, Bolletje mentionne l’œuf, le lait, le soja, le blé et d’autres céréales contenant du gluten. C’est important si vous achetez cette gourmandise pour quelqu’un d’autre.
Renseignez-vous sur les allergies éventuelles et lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la version choisie avant de l’acheter.
Albert Heijn avertit que les informations sur les produits peuvent changer. Lidl indique ne pas proposer en ligne de liste des ingrédients, des allergènes et des valeurs nutritionnelles pour ses produits alimentaires.
Consultez la page d’un magasin pour trouver une version, puis vérifiez sur l’emballage les informations nutritionnelles, les allergènes et la taille des portions.
Albert Heijn propose des gâteaux aux œufs classiques ainsi qu’une version complète distincte.
Jumbo propose des gâteaux aux œufs classiques et complets.
Bolletje propose notamment le Brosse Eierkoek Kaneel, agrémenté d’un enrobage au lait et de cannelle selon la marque.
ALDI propose les Scharreleierkoeken de Heerlijck Banket en paquet de 12 pièces.
Lidl propose les gâteaux aux œufs Sondey parmi ses produits de marque distributeur.
Selon le Voedingscentrum, la mention « pauvre en sucres » signifie que le produit contient au maximum 5 g de sucres pour 100 g. Vérifiez que cette allégation figure bien sur l’emballage du gâteau aux œufs choisi.
Non, il s’agit de deux allégations différentes. Même si un gâteau aux œufs porte la mention « sans sucres ajoutés », vérifiez sa teneur en sucres pour 100 g dans les informations nutritionnelles si ce critère est important pour votre choix.
Oui. Selon le gouvernement néerlandais, utilisez le Nutri-Score pour comparer des produits de même type, par exemple un gâteau aux œufs avec un autre gâteau aux œufs. Vérifiez également leur teneur en sucres pour 100 g et, si vous achetez pour quelqu’un d’autre, les ingrédients et les allergènes.
Pour son Brosse Eierkoek Kaneel, Bolletje mentionne notamment l’œuf, le lait, le soja, le blé et d’autres céréales contenant du gluten. Lisez l’emballage actuel de la version que vous souhaitez offrir et demandez à la personne concernée quels allergènes elle doit éviter.
Consultez l’emballage en magasin. Lidl indique ne pas proposer en ligne de liste des ingrédients, des allergènes et des valeurs nutritionnelles pour ses produits alimentaires. Pour obtenir des informations sur le produit, vous pouvez également contacter Lidl en indiquant la série de chiffres située sous le code-barres.
