Choisissez un gâteau aux œufs qui revendique une teneur réduite en sucre uniquement si vous pouvez aussi vérifier la quantité de sucres pour 100 g, la portion et la base de comparaison. De Maro affirme que son gâteau aux œufs traditionnel contient 30 % de sucre en moins, mais cette allégation relative ne précise pas combien de grammes de sucre vous consommez par gâteau. Les versions complètes et sans gluten répondent à d’autres besoins et ne sont pas automatiquement moins sucrées.
Si vous souhaitez choisir un gâteau aux œufs moins sucré pour une longue session de jeu, ne vous fiez pas uniquement à l’allégation en face avant. Les valeurs nutritionnelles et la taille de la portion vous indiquent la quantité de sucres mentionnée pour la variante choisie.
Un gâteau aux œufs complet peut répondre à cette préférence. Comparez toutefois séparément les fibres et les sucres : la mention « complet » ne signifie pas, à elle seule, que le produit contient moins de sucre.
Privilégiez une mention explicite « sans gluten », puis consultez également les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage choisi. « Sans gluten » ne renseigne pas sur la teneur en sucre.
Avant de choisir un gâteau aux œufs à grignoter pendant une session de jeu, déterminez ce qui compte le plus pour vous : moins de sucre, des céréales complètes et des fibres, une recette sans gluten ou une portion adaptée. Comparez ensuite les informations nutritionnelles des produits qui répondent à vos besoins.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Moins de sucre | Vérifiez à quoi l’allégation fait référence et contrôlez la quantité de sucres pour 100 g et par portion consommée. | Si vous souhaitez choisir un produit moins sucré, vous avez besoin de savoir ce que contient réellement votre portion, plutôt que de vous fier uniquement à une allégation. Environ 46 % des consommateurs donnent la priorité à une réduction du sucre vérifiable. |
| Céréales complètes et fibres | Comparez les ingrédients ainsi que les quantités de fibres et de sucres indiquées pour 100 g. | Pour votre encas, les céréales complètes ou la teneur en fibres comptent davantage qu’une allégation sur la réduction du sucre. C’est le premier critère pour environ 27 % des consommateurs. |
| Sans gluten et allergènes | Vérifiez la mention « sans gluten » et lisez toutes les informations sur les allergènes indiquées sur l’emballage du produit actuellement en vente. | Vous avez besoin d’un gâteau aux œufs sans gluten et souhaitez aussi savoir quels autres allergènes sont signalés sur l’emballage. L’absence de gluten est une priorité pour environ 18 % des consommateurs. |
| Emballage et portion | Vérifiez le nombre de pièces, le poids de chacune et la disponibilité de la variante choisie. | Vous recherchez surtout un emballage dont les portions conviennent à votre pause et un produit que vous pouvez réellement acheter. Ce choix pratique est le plus important pour environ 9 % des consommateurs. |
Une réduction relative ne vous indique pas combien de grammes de sucres contient le gâteau aux œufs. L’allégation de De Maro, qui annonce 30 % de sucre en moins, ne constitue donc pas une valeur nutritionnelle absolue.
Vérifiez la base de comparaison et consultez sur l’emballage la quantité de sucres pour 100 g et par portion.
Pour ses Volkoren Eierkoeken, Jumbo indique 3,9 g de fibres et 33,6 g de sucres pour 100 g. Le choix de céréales complètes et celui d’un produit moins sucré doivent donc faire l’objet de vérifications distinctes.
Avant de choisir une variante, comparez côte à côte les quantités de fibres et de sucres pour 100 g.
La mention « sans gluten » concerne le gluten et ne remplace pas la liste complète des ingrédients et des allergènes.
Lisez ces informations sur l’emballage exact de la variante que vous souhaitez acheter.
Une variante présentée auparavant n’est pas forcément encore en vente : sur la fiche produit concernée, Albert Heijn indique que ses Volkoren Eierkoeken ne font plus partie de son assortiment.
Juste avant l’achat, consultez la fiche produit à jour et vérifiez qu’il s’agit bien du même gâteau aux œufs et du même emballage.
Ces marques proposent différentes variantes de gâteaux aux œufs. Évaluez les informations nutritionnelles et les ingrédients de chaque produit, et non de la marque dans son ensemble.
De Maro présente un gâteau aux œufs traditionnel pour lequel la marque revendique elle-même 30 % de sucre en moins.
Albert Heijn fournit des informations sur des gâteaux aux œufs classiques et sans gluten.
Jumbo propose notamment des gâteaux aux œufs classiques, mini et complets.
Bolletje décrit son Brosse Eierkoek comme une variante à la texture légère et croustillante.
Non, « 30 % de sucre en moins » est une allégation relative qui ne précise pas, à elle seule, la quantité de sucres contenue dans le gâteau aux œufs. Selon De Maro, cette allégation concerne son gâteau aux œufs traditionnel. Pour évaluer la quantité de sucres, consultez les valeurs pour 100 g et par portion.
Non, les céréales complètes et la réduction du sucre sont deux caractéristiques différentes. Pour ses Volkoren Eierkoeken, Jumbo indique 3,9 g de fibres et 33,6 g de sucres pour 100 g. Si vous surveillez les fibres et le sucre, comparez ces deux valeurs.
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel de la variante choisie. Même si un gâteau aux œufs porte la mention « sans gluten », vous devez vérifier séparément les autres allergènes.
Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g, comme le recommande le Voedingscentrum, puis vérifiez le poids de chaque gâteau et la quantité de sucres contenue dans la portion que vous souhaitez manger. Vous comparerez ainsi les informations nutritionnelles sur une base identique, sans confondre les différences de taille des emballages avec celles entre les gâteaux aux œufs.
