À qui s’adresse ce choix ?

Vous souhaitez choisir le pourcentage de cacao

Vous voulez servir avec le café un chocolat dont vous pouvez vérifier vous-même la désignation et le pourcentage de cacao sur l’emballage, plutôt que de vous fier à la couleur foncée d’un gâteau aux œufs.

Vous voulez servir quelque chose sans attendre

Vous cherchez un gâteau aux œufs déjà fourré ou décoré, prêt à servir. Un produit à base de préparation cacaotée peut convenir, à condition de ne pas le confondre avec un gâteau aux œufs dont la forte teneur en cacao est indiquée.

Les allergies alimentaires sont à prendre en compte

Si l’un de vos invités a une allergie alimentaire, vérifiez les ingrédients et les allergènes des gâteaux aux œufs ainsi que du chocolat servi à part sur les emballages à jour.

Quels critères prendre en compte ?

Gâteau aux œufs au chocolat

Choisissez cette option : si vous souhaitez servir un gâteau aux œufs fourré ou décoré sans préparation.

À savoir : les variantes décrites contiennent une préparation cacaotée ; les informations produit ne garantissent pas une teneur totale élevée en cacao.

Gâteau aux œufs nature avec du chocolat noir à part

Choisissez cette option : si vous souhaitez choisir vous-même le chocolat et son pourcentage de cacao indiqué.

À savoir : vous achetez deux produits et devrez découper le chocolat ou l’ajouter vous-même.

Critère Vérifications à l’achat À qui cela importe le plus ?
Indication du cacao Lisez la dénomination du produit et la liste des ingrédients ; si vous choisissez du chocolat à part, vérifiez le pourcentage de cacao indiqué. Je veux pouvoir choisir le chocolat qui accompagne le café en connaissance de cause, plutôt que de me fier uniquement à une décoration foncée. C’est la priorité d’environ 44 % des consommateurs.
Prêt à servir Vérifiez le format de l’emballage et la disponibilité de la variante choisie dans le circuit de vente que vous souhaitez utiliser. Quand des amis viennent, je veux pouvoir leur proposer suffisamment de gâteaux aux œufs sans avoir à les préparer. Cette praticité est la principale préoccupation d’environ 33 % des consommateurs.
Allergènes Lisez les informations à jour sur les allergènes de chaque produit servi, y compris celles du chocolat éventuellement proposé à part. Si l’un de mes invités a une allergie alimentaire, je veux pouvoir vérifier les ingrédients présents avant de servir. Cette vérification est prioritaire pour environ 23 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre préparation cacaotée et chocolat noir

    Albert Heijn et Jumbo décrivent les gâteaux aux œufs au chocolat concernés comme contenant une préparation cacaotée. Cette indication ne garantit pas que le gâteau entier ait une forte teneur en cacao.

    Si vous souhaitez choisir le pourcentage de cacao, vérifiez la désignation et l’étiquette du chocolat noir acheté séparément.

  • Se fier à une référence produit vue auparavant

    Albert Heijn indique que la variante Gulden Krakeling est vendue en magasin ; la variante Jumbo examinée ne figure plus dans l’assortiment en ligne.

    Vérifiez la disponibilité juste avant de faire vos courses et demandez-vous si des gâteaux aux œufs nature accompagnés de chocolat choisi séparément conviendraient aussi à vos envies.

  • Déduire les allergènes du nom du produit

    Les allergènes varient d’un produit à l’autre. Pour un gâteau aux œufs fourré et du chocolat servi à part, vérifiez les deux emballages.

    Avant de servir, lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes, et indiquez aux personnes allergiques les produits que vous avez choisis.

Quelques marques à découvrir

Gulden Krakeling

Albert Heijn propose un gâteau aux œufs fourré au chocolat Gulden Krakeling, avec une garniture à la crème, dans un paquet de 320 g.

  • Un gâteau aux œufs fourré que vous pouvez servir sans préparation supplémentaire.
  • Les 11 % de préparation cacaotée indiqués ne correspondent pas à la teneur totale en cacao du gâteau. Albert Heijn précise que cette variante est uniquement disponible en magasin.

Jumbo

Jumbo présente des gâteaux aux œufs nature, mini et complets dans sa catégorie. Une variante au chocolat est indiquée comme n’étant plus disponible dans l’assortiment en ligne.

  • Les gâteaux aux œufs nature mentionnés constituent une bonne base si vous souhaitez choisir vous-même le chocolat.
  • La variante au chocolat examinée mentionne une décoration à base de préparation cacaotée, et non une forte teneur totale en cacao confirmée.

Bolletje

Bolletje décrit son Brosse Eierkoek comme léger et aéré, une texture que la marque attribue aux œufs battus incorporés à la pâte.

  • Une option à envisager si vous recherchez avant tout un gâteau aux œufs léger et friable pour accompagner le café.
  • Cette description du produit ne met pas l’accent sur le cacao. Vérifiez les informations sur les allergènes sur l’emballage.

Produits Joybuy

Des produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Un gâteau aux œufs au chocolat foncé contient-il forcément du chocolat noir ?

Non, sa couleur ou la mention « au chocolat » ne le garantit pas. Les produits Gulden Krakeling et Jumbo décrits mentionnent une préparation cacaotée ; si la présence de chocolat noir compte dans votre choix, vérifiez la liste des ingrédients.

Quels allergènes vérifier avant de servir des gâteaux aux œufs ?

Vérifiez l’emballage à jour des gâteaux aux œufs choisis ainsi que celui du chocolat éventuellement servi à part. Pour la variante Gulden Krakeling décrite, Albert Heijn indique la présence de blé, d’œuf et de soja, et précise qu’elle peut contenir du lait ; ne supposez pas que les autres variantes ont la même composition.

Comment conserver les gâteaux aux œufs avec une décoration ou une garniture au chocolat ?

Suivez les consignes de conservation et la date limite indiquées sur l’emballage de la variante achetée. Pour la variante Gulden Krakeling décrite, Albert Heijn recommande de la conserver dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, au sec et dans un emballage hermétique ; ne transposez pas automatiquement ces consignes à un autre produit.

Puis-je commander un gâteau aux œufs au chocolat que j’ai vu en ligne auparavant ?

Vérifiez la fiche produit à jour avant de faire vos courses. La variante Jumbo au chocolat examinée est indiquée comme n’étant plus disponible dans l’assortiment en ligne, tandis qu’Albert Heijn présente la variante Gulden Krakeling décrite comme un produit vendu en magasin.