Choisissez un gâteau aux œufs au chocolat prêt à déguster si vous voulez une collation pour l’après-midi sans préparation. Vous préférez choisir vous-même la quantité et le type de chocolat ? Décorez des gâteaux aux œufs nature, mais prévoyez un peu de temps pour la préparation. Pour les produits prêts à déguster, vérifiez si le chocolat sert de décoration, d’enrobage ou de fourrage, puis comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et les allergènes indiqués sur l’emballage.
Un gâteau aux œufs au chocolat prêt à déguster ne demande aucune préparation. Vérifiez toutefois si le chocolat se trouve à l’extérieur ou s’il est incorporé sous forme de fourrage : il s’agit de deux types de produits différents.
Comparez les sucres, les matières grasses, l’énergie et les fibres pour 100 g, plutôt que de vous fier uniquement aux valeurs par portion ou par emballage. Le Voedingscentrum recommande une comparaison pour 100 g, car la taille des portions peut varier d’un produit à l’autre.
Vérifiez l’emballage en cours de l’achat, aussi bien pour le gâteau aux œufs que pour le chocolat que vous pourriez ajouter vous-même. Les gâteaux aux œufs au chocolat décrits mentionnent notamment l’œuf, le blé, le lait et le soja. Les avertissements concernant la présence éventuelle d’autres allergènes varient selon les produits.
Commencez par déterminer si vous voulez déguster votre gâteau tout de suite ou y ajouter vous-même du chocolat. Si vous choisissez une version prête à déguster, vérifiez s’il s’agit de décoration, d’enrobage ou de fourrage : le nom du produit ne permet pas toujours de le savoir.
| Point à vérifier | À contrôler avant l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| À déguster tout de suite ou à décorer soi-même | Vérifiez si le chocolat sert de décoration, d’enrobage ou de fourrage. Pour décorer vous-même vos gâteaux, il vous faut des gâteaux aux œufs nature et du chocolat à part. | Si je veux une collation pour l’après-midi à savourer tout de suite, je préfère un produit qui ne demande aucune préparation. Si je veux ajouter moi-même du chocolat, je prévois le temps nécessaire. Environ 37 % des consommateurs privilégient la possibilité de manger le produit immédiatement. |
| Informations nutritionnelles | Comparez l’énergie, les sucres, les acides gras saturés, les fibres et le sel pour 100 g, puis tenez compte de la quantité que vous souhaitez manger. | Lorsque les emballages contiennent des nombres de pièces ou des portions différents, je veux pouvoir comparer les valeurs nutritionnelles sur une même base. Environ 36 % des consommateurs privilégient ce critère. |
| Allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements concernant la présence d’allergènes sur l’emballage en cours. | Si certains ingrédients sont déterminants pour moi, je dois aussi pouvoir vérifier les avertissements avant de choisir. Les allergènes sont une priorité pour environ 27 % des consommateurs. |
Le nom d’un produit peut faire référence à une décoration, à un ingrédient au chocolat ou à un fourrage. Il ne suffit donc pas à savoir comment le gâteau aux œufs est composé.
Lisez la description et la liste des ingrédients. Repérez les termes comme « décoration », « enrobage », « préparation cacaotée » et « fourrage ».
Les portions ne sont pas toujours de la même taille. Une différence par portion ne permet donc pas forcément de comparer deux gâteaux aux œufs pour une quantité identique.
Selon le Voedingscentrum, comparez d’abord les informations nutritionnelles pour 100 g, puis tenez compte de la quantité que vous souhaitez réellement manger.
La mention « chocolat » dans le nom ne vous indique pas quels allergènes sont présents dans le gâteau ou dans la préparation au chocolat. Les avertissements concernant leur présence éventuelle peuvent également varier d’un produit à l’autre.
Avant de consommer le produit, vérifiez l’emballage en cours, y compris la liste des ingrédients et les avertissements.
Jumbo indique que ses produits Eierkoeken met Chocolade 8 Stuks et 4 Choco Eierkoeken ne font plus partie de son assortiment en ligne.
Ces fiches peuvent vous aider à distinguer les différents types de produits, mais vérifiez l’offre actuelle avant de chercher à acheter une variante précise.
Poiesz présente des gâteaux aux œufs au chocolat g'woon dans un emballage de 310 g.
Jumbo présente notamment les produits Eierkoeken met Chocolade 8 Stuks et 4 Choco Eierkoeken.
Albert Heijn propose un produit nommé Gulden Krakeling Choco gevulde eierkoeken.
Non. Jumbo présente des variantes avec une préparation cacaotée ou une décoration au chocolat, tandis que le nom Gulden Krakeling Choco gevulde eierkoeken indique qu’il s’agit d’un produit fourré. Lisez la description et la liste des ingrédients pour savoir de quel type de produit il s’agit.
Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g. Selon le Voedingscentrum, les portions peuvent prêter à confusion pour une comparaison, car les fabricants en déterminent eux-mêmes la taille. Regardez ensuite combien de grammes vous souhaitez manger.
Vérifiez les ingrédients et les avertissements sur l’emballage en cours. Les produits décrits ici mentionnent notamment l’œuf, le blé, le lait et le soja, mais la composition et les avertissements peuvent varier selon les variantes. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les allergènes doivent figurer sur l’étiquette, dans la liste des ingrédients.
Oui. Dans sa recette de gâteaux aux œufs, Jumbo suggère notamment de les décorer avec du chocolat noir fondu. Vous choisissez alors le chocolat et la quantité à utiliser, mais prévoyez du temps pour réaliser la décoration et la laisser durcir. Vérifiez les ingrédients des deux produits.
