Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si vous avez surtout besoin d’un nombre suffisant de pièces classiques ou si vous préférez proposer de plus petites portions. Comparez ensuite les informations nutritionnelles et les allergènes des options qui vous intéressent.
| Critère |
Vérifications à l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Un nombre suffisant de pièces à partager |
Comptez les participants et comparez le nombre de pièces ainsi que le poids net. Jumbo propose 10 gâteaux aux œufs classiques pour 300 g ; ALDI aux Pays-Bas en propose 12 pour 360 g. |
Pour garnir un plateau à partager, vous souhaitez avoir assez de gâteaux aux œufs classiques sans devoir ouvrir plusieurs paquets. Pour environ 36 % des consommateurs, le nombre de pièces est le critère prioritaire. |
| Des portions plus petites |
Vérifiez si le paquet contient des mini-gâteaux aux œufs et comparez le nombre de pièces au poids net : les 10 mini-gâteaux aux œufs de Jumbo pèsent 250 g au total. |
Pour une courte pause ou une boîte-repas, vous souhaitez pouvoir proposer un gâteau plus petit. Pour environ 29 % des consommateurs, les petites portions sont la priorité numéro un. |
| Fibres et valeur nutritionnelle |
Comparez les informations nutritionnelles indiquées sur le paquet concerné, pour 100 g et, si elle figure sur l’étiquette, par portion. Tenez compte à la fois des fibres, des sucres et de la taille des portions. |
Si la teneur en fibres compte pour vous, ne vous fiez pas uniquement à la mention « complet ». Environ 21 % des consommateurs accordent la priorité à ces informations nutritionnelles. |
| Allergènes |
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de chaque version, y compris les éventuelles mises en garde concernant les traces. |
Lorsque vous proposez des gâteaux aux œufs à vos collègues, vous devez pouvoir vérifier quels ingrédients les concernent. Pour environ 14 % des consommateurs, les informations sur les allergènes sont la principale préoccupation. |
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Foire aux questions
Combien de gâteaux aux œufs prévoir pour une réunion au bureau ?
Basez-vous sur le nombre de personnes à qui vous souhaitez proposer un gâteau aux œufs, puis vérifiez le nombre de pièces par paquet. Jumbo propose un paquet classique de 10 pièces et ALDI aux Pays-Bas un paquet de 12 pièces. Si vous préférez servir de plus petites portions, pensez aussi aux mini-gâteaux aux œufs.
Que vérifier pour les gâteaux aux œufs complets ?
Comparez les informations nutritionnelles de la version complète que vous souhaitez acheter, notamment la teneur en fibres et en sucres ainsi que la taille des portions. Pour un gâteau aux œufs complet moyen de 30 g, le Centre néerlandais de nutrition indique 1,1 g de fibres et 10 g de sucres, mais ces valeurs peuvent varier selon les marques.
Comment vérifier les allergènes avant de proposer des gâteaux aux œufs ?
Lisez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les éventuelles mises en garde figurant sur l’emballage à jour de chaque version. Pour son Brosse Eierkoek Kaneel, Bolletje indique notamment le blé, les œufs, le soja et le lait. Ne supposez pas qu’un autre gâteau aux œufs a la même composition.
Quelles informations sur l’emballage sont utiles pour constituer un stock au bureau ?
Vérifiez le nombre de pièces, le poids net, la date limite de conservation et les éventuelles consignes de conservation indiquées sur le paquet. Consultez également la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles si ces éléments comptent dans le choix pour les personnes présentes au bureau.