Les gâteaux kano au beurre AH classiques ne sont pas des biscuits sans gluten : selon les informations produit d’Albert Heijn, ils contiennent des céréales contenant du gluten et du blé. Si votre enfant est atteint de la maladie cœliaque, choisissez une alternative dont l’emballage actuel indique explicitement qu’elle est sans gluten, et vérifiez aussi les autres allergènes. Un biscuit sans gluten peut convenir pour une pause gourmande ; pour une collation régulière, le Centre néerlandais de nutrition recommande également les légumes et les fruits.
Pour eux, le choix commence par la mention « sans gluten » et les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes. La forme d’un biscuit ou la présence d’avoine ne suffisent pas, à elles seules, à déterminer si un produit convient.
Une alternative sans gluten doit aussi être pratique à transporter et à portionner. Si d’autres allergènes que le gluten sont à prendre en compte, chaque produit doit faire l’objet d’une vérification distincte sur son emballage.
Si vous proposez souvent une collation après l’école, vous pouvez alterner les biscuits avec, par exemple, des légumes ou des fruits. Le Centre néerlandais de nutrition cite ces deux options parmi les collations adaptées aux enfants.
Commencez par déterminer si une alimentation sans gluten est indispensable. Choisissez ensuite le type de collation adapté au moment de la journée et vérifiez les autres ingrédients qui peuvent être importants pour votre enfant.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Absence de gluten et contamination croisée | Repérez la mention « sans gluten » sur l’emballage actuel et lisez les ingrédients, les allergènes ainsi que les avertissements. Albert Heijn indique que ses gâteaux kano au beurre contiennent des céréales contenant du gluten et du blé. | Si votre enfant est atteint de la maladie cœliaque, ne vous fiez pas au nom ni à la forme du biscuit avant de lui en donner. Environ 46 % des consommateurs accordent la priorité à cette vérification des produits sans gluten. |
| Transport, portion et allergènes | Comparez l’emballage et la portion que vous souhaitez emporter. Vérifiez séparément la présence d’autres allergènes pertinents et renseignez-vous sur les règles de l’école ou de la garderie concernant les aliments apportés et partagés. | Pour une collation à glisser dans le sac, il est important de pouvoir préparer une portion adaptée sans passer à côté d’autres allergènes. Environ 27 % des consommateurs accordent la priorité à cet aspect pratique. |
| Pause biscuit ou collation quotidienne | Déterminez à quelle fréquence vous souhaitez donner un biscuit et, pour les produits emballés, comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion. Pensez aussi aux légumes ou aux fruits comme collation. | Si une collation est nécessaire presque tous les jours d’école, vous souhaiterez sans doute varier plutôt que de toujours choisir un biscuit. Ce critère est le plus important pour environ 27 % des consommateurs. |
Les gâteaux kano au beurre AH présentés par Albert Heijn contiennent des céréales contenant du gluten et du blé. Selon le Centre néerlandais de nutrition, une petite quantité de gluten peut suffire à provoquer des symptômes chez les personnes atteintes de la maladie cœliaque.
N’utilisez pas un gâteau kano classique comme alternative sans gluten. Pour un autre produit, vérifiez la mention « sans gluten » sur l’emballage actuel.
Un nom comme « biscuit à l’avoine » ou une illustration sur l’emballage ne vous indique pas quels ingrédients et allergènes contient la variante choisie.
Au moment de l’achat, lisez l’étiquette de la variante exacte, y compris la liste des ingrédients et les éventuels avertissements.
Un produit sans gluten peut tout de même contenir des ingrédients qui ne conviennent pas à votre enfant ou porter un avertissement concernant un risque de contamination croisée.
Vérifiez tous les allergènes qui concernent votre enfant, et pas seulement le gluten.
La mention « sans gluten » ne donne pas une indication complète sur la valeur nutritionnelle d’une collation. Le Centre néerlandais de nutrition recommande également les légumes et les fruits pour les petites faims.
Réfléchissez à la fréquence à laquelle vous donnez un biscuit et comparez les informations nutritionnelles si vous hésitez entre plusieurs collations emballées.
Verkade Glutenvrije Oaties naturel est un biscuit à envisager si vous cherchez une alternative sans gluten pour une pause gourmande.
Cette gamme propose plusieurs types de biscuits, notamment des Chocolate Chip Cookies et des gaufres au sirop biologiques.
Nairn's propose des biscuits et des barres d’avoine portant la mention « sans gluten », à comparer avec un biscuit classique.
Ces deux produits Joybuy répondent à des envies différentes : un biscuit à l’avoine si vous cherchez une alternative aux biscuits classiques, et du granola si vous souhaitez changer des biscuits. Le granola n’a pas la même forme qu’un gâteau kano. Avant de les glisser dans le sac de votre enfant, vérifiez l’emballage actuel des deux produits.
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Une alternative qui rappelle les biscuits pour une collation après l’école, à condition que l’emballage actuel réponde aux besoins alimentaires de votre enfant.
Paquet de 150 g. Avant de préparer une portion, vérifiez sur l’étiquette la mention « sans gluten », la présence d’avoine, les autres allergènes et les avertissements.
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Une option à base de granola si vous ne cherchez pas forcément un biscuit. À vous de choisir la portion adaptée à la pause gourmande.
Paquet de 330 g. Vérifiez sur l’emballage actuel la mention « sans gluten », la présence d’arachides, les autres allergènes et les éventuels avertissements.
Les gâteaux kano au beurre AH indiqués dans les informations produit d’Albert Heijn ne sont pas sans gluten : ils contiennent des céréales contenant du gluten et du blé. Pour tout autre gâteau kano, vérifiez toujours l’emballage de la variante exacte.
Choisissez un produit dont l’emballage actuel indique explicitement qu’il est sans gluten, et lisez également les ingrédients, les allergènes et les avertissements. Le Centre néerlandais de nutrition rappelle qu’une petite quantité de gluten peut suffire à provoquer des symptômes chez les personnes atteintes de la maladie cœliaque.
Non. La seule présence du mot « avoine » ne garantit pas qu’un biscuit est sans gluten. Vérifiez la mention « sans gluten » et l’intégralité de l’emballage du produit que vous souhaitez donner à votre enfant.
Selon le Centre néerlandais de nutrition, les légumes et les fruits sont de bonnes collations pour les enfants. Si vous préférez donner une alternative emballée, vérifiez les ingrédients, la portion et les informations nutritionnelles de ce produit précis.
