Pour le déjeuner d’un collégien ou d’un lycéen, choisissez un gâteau kano pur beurre classique uniquement si vous recherchez le goût de la pâte d’amande et que ses ingrédients et allergènes conviennent à l’élève et aux règles de l’établissement. Les gâteaux kano d’Albert Heijn et de Jumbo sont garnis de pâte d’amande ; les ingrédients indiqués ne mentionnent ni cacao ni chocolat et ne confirment donc pas un goût de chocolat noir. Tous deux contiennent du gluten et ne conviennent pas à un déjeuner strictement sans gluten.
Les gâteaux kano classiques d’Albert Heijn et de Jumbo contiennent du blé ou d’autres ingrédients contenant du gluten : ils ne conviennent donc pas à un déjeuner strictement sans gluten. L’association néerlandaise de la maladie cœliaque rappelle que les enfants atteints de cette maladie doivent suivre un régime strict sans gluten.
Avant l’achat, vérifiez que le cacao ou le chocolat noir figure bien dans la liste des ingrédients. Albert Heijn et Jumbo décrivent les gâteaux kano présentés ici comme des biscuits pur beurre garnis de pâte d’amande ; les ingrédients indiqués ne mentionnent ni cacao ni chocolat.
Pour un biscuit sucré classique, pensez à la portion, aux allergènes indiqués sur l’emballage et aux règles de l’établissement. Albert Heijn indique six portions de 45 g par paquet ; Jumbo en indique cinq de 55 g.
Commencez par vérifier les exigences alimentaires et les allergènes. Assurez-vous ensuite que les ingrédients correspondent au goût recherché, puis comparez la portion prévue pour le déjeuner.
| Point à vérifier | Vérifications avant l’achat | Pour qui en particulier ? |
|---|---|---|
| Allergènes et alimentation sans gluten | Lisez la liste des ingrédients, les allergènes et les éventuelles mises en garde concernant la contamination croisée sur l’emballage. Vérifiez également les règles de l’établissement. | Si un élève doit suivre un régime strict sans gluten ou souffre d’une allergie alimentaire, vous devez vérifier que ce biscuit lui convient avant de choisir selon le goût ; pour environ 42 % des consommateurs, les contraintes alimentaires et les allergènes sont le critère principal. |
| Goût de chocolat noir | Vérifiez si le cacao ou le chocolat noir figure dans la liste des ingrédients et si un pourcentage de cacao est indiqué ; ne vous fiez pas uniquement au nom ou à l’emballage. | Si vous recherchez un goût prononcé de chocolat noir, vérifiez si le biscuit contient du chocolat plutôt que de la seule pâte d’amande ; environ 33 % des consommateurs privilégient ce critère de goût. |
| Portion pour le déjeuner | Comparez la taille des portions et les valeurs nutritionnelles pour 100 g et pour la portion indiquée. Albert Heijn indique 45 g par portion et Jumbo, 55 g. | Si vous souhaitez emporter un seul biscuit, vérifiez la quantité correspondant à cette portion ; pour environ 25 % des consommateurs, la taille de la portion est prioritaire. |
Les gâteaux kano d’Albert Heijn et de Jumbo présentés ici sont des biscuits pur beurre garnis de pâte d’amande. Les ingrédients indiqués ne mentionnent ni cacao ni chocolat.
Si vous recherchez un goût de chocolat noir, lisez la liste des ingrédients sur l’emballage avant de faire votre choix. Sinon, optez en connaissance de cause pour le goût de la pâte d’amande.
En plus du gluten, les produits présentés indiquent d’autres allergènes, notamment le lait, les œufs et le soja ; Albert Heijn mentionne les amandes et Jumbo, les fruits à coque.
Lisez la liste complète des allergènes sur l’emballage, même si vous connaissez déjà le produit.
Les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer, comme l’indique Albert Heijn sur la page de son produit.
Juste avant de préparer le déjeuner, vérifiez l’emballage du biscuit que vous avez réellement acheté.
Les portions indiquées diffèrent : 45 g chez Albert Heijn et 55 g chez Jumbo. Les valeurs nutritionnelles par portion ne reposent donc pas sur la même base.
Comparez d’abord les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis examinez la portion que vous souhaitez emporter.
Les gâteaux kano pur beurre AH contiennent 41 % de garniture de pâtisserie et 1 % d’amande. Le paquet de 270 g indique six portions de 45 g.
Les gâteaux kano pur beurre Jumbo sont garnis à 38 % de pâte d’amande. Le paquet de 275 g indique cinq portions de 55 g.
Non, les gâteaux kano d’Albert Heijn et de Jumbo présentés ici contiennent du blé ou d’autres ingrédients contenant du gluten. Ils ne conviennent donc pas aux élèves qui doivent suivre un régime strict sans gluten.
Non, vérifiez la liste des ingrédients et le pourcentage de cacao éventuellement indiqué sur l’emballage. D’après les ingrédients mentionnés, les gâteaux kano d’Albert Heijn et de Jumbo présentés ici ne contiennent ni cacao ni chocolat.
Vérifiez tous les allergènes concernés et les éventuelles mises en garde concernant la contamination croisée sur l’emballage. Renseignez-vous également sur les règles de l’établissement concernant les aliments apportés ou partagés.
Suivez les conseils de conservation figurant sur l’emballage. Albert Heijn et Jumbo recommandent de conserver les gâteaux kano présentés ici dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière ; après ouverture, Albert Heijn conseille de les ranger dans une boîte hermétique.
