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Questions fréquentes
Les gâteaux classiques en forme de canoë sont-ils automatiquement Fairtrade ?
Non, ni la catégorie du produit ni le nom de l’enseigne ne le prouvent. Les pages produits des gâteaux en forme de canoë au beurre AH et des gâteaux en forme de canoë au beurre Jumbo ne mentionnent aucune certification Fairtrade, et leurs listes d’ingrédients ne contiennent ni cacao ni chocolat. Si vous exigez du cacao Fairtrade, vérifiez l’emballage du produit choisi.
Quels allergènes vérifier pour les gâteaux en forme de canoë destinés à une fête d’enfants ?
Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la variante exacte et, en cas d’allergie connue, consultez le parent ou le responsable de l’enfant. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation cite notamment les céréales contenant du gluten, les œufs, les fruits à coque, le soja et le lait parmi les allergènes qui doivent être indiqués sur l’étiquette des produits préemballés. Les gâteaux en forme de canoë AH et Jumbo décrits contiennent plusieurs allergènes à prendre en compte.
Puis-je acheter les gâteaux en forme de canoë à l’avance pour la fête ?
Oui, si la date indiquée et les conseils de conservation figurant sur l’emballage acheté sont compatibles avec le moment où vous les distribuerez. Albert Heijn conseille de conserver ses gâteaux en forme de canoë au beurre dans un endroit frais et sec, puis, après ouverture, dans une boîte hermétique. Jumbo recommande de conserver ses gâteaux en forme de canoë au beurre dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Le chocolat Fairtrade de Verkade est-il équivalent à des gâteaux en forme de canoë Fairtrade ?
Non. Selon Verkade, le cacao de ses tablettes et de ses lettres en chocolat est Fairtrade, mais cette affirmation concernant une gamme de produits ne dit rien sur les gâteaux en forme de canoë. Si vous choisissez une gourmandise au chocolat, vérifiez également les ingrédients, les allergènes et le nombre de portions sur l’emballage du produit choisi.