À qui s’adresse ce choix ?

Aux organisateurs qui veulent pouvoir vérifier la certification Fairtrade

Vous cherchez une gourmandise dont l’emballage vous permet de vérifier si le cacao utilisé est Fairtrade. Une affirmation générale concernant la gamme d’une marque ou d’un supermarché ne vous renseigne pas sur le gâteau en forme de canoë que vous avez choisi.

Aux parents qui doivent vérifier les allergènes à l’avance

Vous distribuez des gourmandises à des enfants susceptibles d’avoir différentes allergies alimentaires. Les informations produit d’Albert Heijn et de Jumbo mentionnent plusieurs allergènes pour leurs gâteaux en forme de canoë ; vérifiez donc l’emballage de la variante que vous achetez.

Aux organisateurs en quête d’une gourmandise classique

Vous souhaitez distribuer des gâteaux de pâtisserie en forme de canoë et comparer le nombre de portions, le contenu et les conseils de conservation. La présence vérifiable d’une mention indiquant du cacao Fairtrade n’est pas le critère déterminant pour ce choix.

Quels critères prendre en compte ?

Gâteaux en forme de canoë fourrés à la pâte d’amande

À choisir si : vous souhaitez surtout distribuer des gâteaux de pâtisserie prêts à déguster, en forme de canoë.

À prendre en compte : les listes d’ingrédients des variantes AH et Jumbo citées ne mentionnent ni cacao ni chocolat, et leurs pages produits ne font état d’aucune certification Fairtrade.

Un produit au chocolat distinct

À choisir si : vous souhaitez pouvoir vérifier la présence de cacao Fairtrade dans la gourmandise au chocolat choisie.

À prendre en compte : il s’agit d’une autre gourmandise que les gâteaux en forme de canoë ; Verkade limite son affirmation concernant le cacao Fairtrade à ses tablettes et à ses lettres en chocolat.

Critère Vérifications à l’achat Pour qui est-ce important ?
Cacao Fairtrade Vérifiez la mention Fairtrade sur l’emballage exact du produit et assurez-vous que le cacao ou le chocolat figure parmi les ingrédients. Je souhaite distribuer du chocolat dont je peux vérifier le statut Fairtrade sur le produit choisi, et pas seulement en me fiant au nom de l’enseigne. Pour environ 40 % des consommateurs, cette possibilité de vérification est une priorité.
Allergènes Lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage ; en cas d’allergie connue, consultez le parent ou le responsable de l’enfant. Si un enfant souffre d’une allergie alimentaire, je veux savoir avant la distribution si cette gourmandise lui convient. Pour environ 40 % des consommateurs, cette vérification est la priorité numéro un.
Portions et conservation Comparez le nombre de portions au nombre d’enfants et respectez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. Je veux avoir suffisamment de gourmandises à distribuer et conserver les gâteaux non ouverts ou restants conformément aux indications de l’étiquette. Cette organisation pratique est la priorité d’environ 20 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Attribuer une certification Fairtrade générale aux gâteaux en forme de canoë

    Verkade réserve précisément son affirmation concernant le cacao Fairtrade à ses tablettes et à ses lettres en chocolat. La présence de produits Fairtrade dans la gamme d’un supermarché ne prouve pas non plus qu’un gâteau en forme de canoë donné soit Fairtrade.

    Vérifiez la mention figurant sur l’emballage du produit choisi et regardez s’il contient effectivement du cacao ou du chocolat.

  • Distribuer des gâteaux en forme de canoë sans lire l’étiquette des allergènes

    Les informations produit d’Albert Heijn et de Jumbo mentionnent plusieurs allergènes pour les gâteaux en forme de canoë décrits. En cas d’allergie connue, les informations figurant sur l’emballage exact sont déterminantes pour faire votre choix.

    Demandez à l’avance quels ingrédients doivent être évités, lisez l’étiquette et prévoyez une gourmandise distincte si nécessaire.

  • Penser que les informations produit en ligne ne changent pas

    Albert Heijn précise que les informations sur les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les allergies peuvent évoluer. Avoir déjà vérifié la page produit ne suffit donc pas pour l’emballage que vous distribuerez finalement.

    Au moment de l’achat, puis avant la distribution, vérifiez l’étiquette de l’emballage acheté, y compris les conseils de conservation.

Marques et enseignes à connaître

Albert Heijn

Albert Heijn propose les gâteaux en forme de canoë au beurre AH, en format de 270 g, décrits comme des gâteaux au beurre fourrés à la pâte d’amande de pâtisserie.

  • La page produit indique les ingrédients, les allergènes, le nombre de portions et les conseils de conservation.
  • La page produit ne mentionne aucune certification Fairtrade pour ces gâteaux en forme de canoë. Vérifiez l’emballage actuel.

Jumbo

Jumbo propose des gâteaux en forme de canoë au beurre de 275 g, décrits comme des gâteaux au beurre fourrés à la pâte d’amande.

  • La page produit indique les ingrédients, les allergènes, cinq portions et les conseils de conservation.
  • La liste d’ingrédients affichée ne mentionne ni cacao ni chocolat ; la page ne fait état d’aucune certification Fairtrade pour cette variante.

ALDI

ALDI propose les Heerlijck Banket Kano's en format de 330 g, des gâteaux de pâtisserie en forme de canoë.

  • La description du produit précise de quel type de gâteau il s’agit et le contenu de l’emballage.
  • La présence de produits Fairtrade dans la gamme générale d’ALDI ne renseigne pas sur le statut de ces gâteaux en forme de canoë ; vérifiez l’emballage.

Lidl / Sondey

Lidl décrit les Sondey Kano's de 325 g comme des gâteaux au beurre fourrés à la pâte d’amande.

  • La description du produit indique le type de gâteau et le contenu de l’emballage.
  • Vérifiez les ingrédients, les allergènes et la présence éventuelle d’une mention Fairtrade sur l’emballage exact.

Verkade

Verkade peut vous intéresser si vous envisagez une gourmandise au chocolat distincte pour la fête.

  • Selon Verkade, tout le cacao de ses tablettes et de ses lettres en chocolat est Fairtrade.
  • Cette affirmation ne concerne ni les gâteaux en forme de canoë ni tous les biscuits Verkade. Pour le chocolat aussi, vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage exact.

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Questions fréquentes

Les gâteaux classiques en forme de canoë sont-ils automatiquement Fairtrade ?

Non, ni la catégorie du produit ni le nom de l’enseigne ne le prouvent. Les pages produits des gâteaux en forme de canoë au beurre AH et des gâteaux en forme de canoë au beurre Jumbo ne mentionnent aucune certification Fairtrade, et leurs listes d’ingrédients ne contiennent ni cacao ni chocolat. Si vous exigez du cacao Fairtrade, vérifiez l’emballage du produit choisi.

Quels allergènes vérifier pour les gâteaux en forme de canoë destinés à une fête d’enfants ?

Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la variante exacte et, en cas d’allergie connue, consultez le parent ou le responsable de l’enfant. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation cite notamment les céréales contenant du gluten, les œufs, les fruits à coque, le soja et le lait parmi les allergènes qui doivent être indiqués sur l’étiquette des produits préemballés. Les gâteaux en forme de canoë AH et Jumbo décrits contiennent plusieurs allergènes à prendre en compte.

Puis-je acheter les gâteaux en forme de canoë à l’avance pour la fête ?

Oui, si la date indiquée et les conseils de conservation figurant sur l’emballage acheté sont compatibles avec le moment où vous les distribuerez. Albert Heijn conseille de conserver ses gâteaux en forme de canoë au beurre dans un endroit frais et sec, puis, après ouverture, dans une boîte hermétique. Jumbo recommande de conserver ses gâteaux en forme de canoë au beurre dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

Le chocolat Fairtrade de Verkade est-il équivalent à des gâteaux en forme de canoë Fairtrade ?

Non. Selon Verkade, le cacao de ses tablettes et de ses lettres en chocolat est Fairtrade, mais cette affirmation concernant une gamme de produits ne dit rien sur les gâteaux en forme de canoë. Si vous choisissez une gourmandise au chocolat, vérifiez également les ingrédients, les allergènes et le nombre de portions sur l’emballage du produit choisi.